
Pizza 4P's 是一家由一對日籍夫妻益子陽介 (Yosuke Mashiko) 與高杉早苗 (Sanae Takasugi) 於 2011年在胡志明市創立的義式窯烤披薩連鎖餐廳。老闆將日式職人精神融入義式窯烤披薩,由位於胡志明市 Le Thanh Ton 的巷弄小店做起,逐步擴展為跨越越南主要城市 (2026年8月已有 30家分店),甚至拓展至日本東京麻布台 Hills 與柬埔寨金邊的國際級餐飲集團。
三層樓的 Pizza 4P's Ben Thanh Market (濱城市場) 店,以樸質的磚牆為主體,內部保留梁柱做加強,並以二樓兩個大大的披薩烤窯做為軸心,用工業風建築與開放式廚房,呈現視覺與味覺的雙重饗宴。
室內用餐氛圍極佳,裸露的磚牆與梁柱搭配樸實無華的座椅,讓整個空間充滿工業風。










