夫子。旅食趣

舊金山總督溫泉，溫泉水富含鐵質，是稀有的弱酸性硫磺海底溫泉，也是新北市「新北山海湯」活動推薦湯屋，在這春寒料峭寒風未盡的初春，結合「青春山海線」景點，走訪野柳地質公園 (海蝕地景)、中角國小衝浪學苑 (全台灣第一座「衝浪學苑」)、中山溫泉公園 (特色黃金湯泡腳池)，逛金山老街買青春山海線伴手禮 (福德生活、金山藷童謠)，是最溫暖療癒的泡湯小旅行。

遊程主題：新北山海湯 舊金山總督溫泉 青春山海線 金山萬里一日遊
地點：新北市金山區、萬里區
旅行路線：野柳地質公園 → 中角國小衝浪學苑 (陸上衝浪) → 金山老街兄弟食堂 (午餐) → 中山溫泉公園 → 金山老街 (福德生活、金山藷童謠、金山紅) → 舊金山總督溫泉 (海底溫泉/泡湯)

[野柳地質公園 奇岩怪石  自然鬼斧神工之作]
新北市萬里區的野柳地質公園以海蝕地景及奇岩聞名於世，是大自然鬼斧神工之作，突出於海岸的狹長海岬，經過千萬年的侵蝕、風化交互作用下，逐漸形成蕈狀岩、燭台石、薑石、壺穴、海蝕洞等地質奇觀，讓全長 1,700公尺的海岬，成為北台灣最富盛名的地質公園。

野柳遊客中心位於野柳地質公園旁，提供民眾服務諮詢、多媒體服務及摺頁索取，野柳小舖有販售野柳相關紀念品，走累了、渴了！買杯香醇的咖啡、飲料或小點心，歇個腳再出發。
 

世界獨一無二，純手工女王玻璃藝品，值得參觀選購。

沿著入口步道走，認識濱海植物。

瓊麻是世界有名的纖維植物，葉子的纖維具有堅韌、耐腐、耐鹼、拉力大等特點，可作成機器皮帶、布袋與船舶纜繩，早年在屏東枋山、恒春半島大量作纖維經濟作物栽培，金門與馬祖戰地則在海邊廣為種植作為海岸防衛用途。

林投是屬於「露兜樹科」的灌木，果實成實後整顆橘紅色的外形有點像鳳梨，因此又被稱為野菠蘿。在台灣的鄉野故事裡，林投幾乎是代表著苦命的女子。相傳以前有個女子，千里尋夫，仍被丈夫拋棄，就以投林自盡，後來台灣就流傳「林投姐仔的鬼故事」。

林投會長「氣生根」能直接吸收空氣中的水蒸氣，使林投樹在完全沒有淡水的供應下，仍能生存下來，而林投的氣生根進入土地後，就成為「支柱根」，能支柱林投樹成林，保持濱海沙土，是天然海岸防風林。

林投葉簇生於枝頂，葉緣長滿銳刺，也是軍事海灘防禦植物。

站在觀景台向前眺望，遠處東澳漁港旁邊有個奇特的岩石，是開闢野柳與龜吼之間的道路時，不經意產生的景觀，導覽老師稱它為駱駝岩，外型酷似一隻單峰駱駝面朝野柳坐著休息，不過筆者(夫子) 認為這岩石比較像隻頭望著大海的蝸牛，你看呢？

野柳地質公園概分為三區：第一區為蕈狀岩、薑石及燭台石的主要集中區。區內可觀察到蕈狀岩的演育過程外，也可欣賞到著名的燭台石、冰淇淋石、薑石、壺穴、溶蝕盤以及節理構成的地景等。

海蝕平台，遠處海面上小島礁為基隆嶼。

導覽老師表示：欣賞美景的同時，也請愛護大自然、珍惜自然資產，勿任意觸摸特殊地景，以避免加速地景的風化與破壞，一次人為的觸碰，岩石會耗損 0.06mm。(照片：岩石表面因風化侵蝕作用形成的「風化窗」)

野柳的砂岩中可發現許多大大小小或圓形、或橢圓形、長條狀、管狀、樹枝狀，甚至不規則狀的紋路。這些花紋都是千百萬年前，古代的生物潛藏在海底的砂層中活動時所遺留的痕跡，叫做「生痕化石」。

2010年1月20日，蕈狀岩頭部的部份岩塊崩落後形成的新地景，園區擔心女王頭風化斷頸，特別選出「皇室家族」新成員「俏皮公主」，讓女王頭有了王位的「繼承人」。

野柳的砂岩中蘊藏大量化石，一個不注意就會踩到生痕化石或「沙錢」海膽化石，照片這個沙錢海膽化石是目前野柳海灘上發現最大的沙錢海膽化石。

這些不平的凹洞可不是隕石撞擊下陷的圓凹坑，而是岩石受風化侵蝕形成的「溶蝕盤」，或是「溶蝕洞」。

溶蝕盤

岩石末端的的「節理」受海浪不斷的沖刷侵蝕，逐漸形成海溝。

海蝕洞

地面的灰黑色岩石就像是一塊塊「巨薑」，老薑的紋路、老薑的質感、老薑的外型，無一不神似，因此被命名為「薑石」。地質學家稱呼薑石為「結核」，是岩石在埋藏過程產生變化的結果，鬆散的沈積物掩埋之後，會逐漸被外來或新生成的礦物膠結成堅硬的岩石，即是結核。

野柳的砂岩表面處處可見層次變化豐富的紅色線紋，猶如大自然在岩石上劃了紅色的彩繪。地質學家稱這種紅色彩繪的層層花紋為「銹染紋」。

鯉魚石與燭台石。有燭台般的圓錐石柱，石柱上方中央有一粒圓石，人稱「燭台石」。燭台石頂上的石珠一種叫做「結核」的特殊岩石，因為特別堅硬、抗風化，海水沖蝕之後就突出於砂岩表面。當結核周圍的砂岩逐漸被沖蝕不見，圓球狀的結核剛露出岩石表面，就成了「球石」或「石珠」。

為救人而喪生的林添禎先生像

林添禎先生的故事，1964年3月18日，台灣大學政治系一年級學生到新北市 (當時為台北縣) 野柳風景區遊玩，其中香港僑生張國權在景觀奇石「仙女鞋」一帶拍照時，意外失足墜海，37歲漁夫林添禎見義勇為，帶著草繩跳海救人，但兩人都未再上岸，政府感念林添禎義行，在野柳海邊豎立銅像以茲紀念。

第二區除了女王頭，還可以欣賞到仙女鞋、龍頭石、金剛石、地球石等，以及蕈狀岩、團塊、結核所構成的小地景。
有趣的金剛石，這個方向看像金剛，從背後方向看，卻是二隻親嘴的狗，很有趣。

仙女鞋

到野柳一定要跟女王頭拍照，才不虛此行。

野柳地質公園
地址：新北市萬里區野柳里港東路167-1號
電話：02 2492 2016
開放時間：上午8:00至下午5:00，夏季開放 (7、8月) 時間為上午9:00至下午6:00。
全票：120元 / 優待票：60元
官網：https://www.ylgeopark.org.tw/

[中角國小 衝浪學苑 陸上衝浪板初體驗]
金山的中角灣，因為得天獨厚的地形，已經成為衝浪愛好者的衝浪天堂，中角國小衝浪學苑，位於新北市金山區中角國小內，是全台灣第一座「衝浪學苑」。

衝浪學苑除了提供衝浪教學課程、衝浪親子活動外，還特別規劃有陸上衝浪板練習教學區，無論是小朋友、初學者或是旱鴨子都能體驗衝浪的魅力。

室內衝浪教室，四周展示各式衝浪板，有短板、中板、長板、蛋板、魚板、趴板等，甚至還有 SUP 立式划槳板、SUP 立式划槳競速板。

在室內衝浪教室，KEVIN 教練利用衝浪模擬器，教導學員如何趴在衝浪板做划水動作，在左、右晃動中，模擬幫板子加速，再膝蓋微彎慢慢站起來，然後展開雙臂平衡身體，以循序漸進的方式，學習衝浪基本動作。

陸上衝浪練習場，營造衝浪教學情境空間，學員不受限天氣影響，就可以在練習場，運用衝浪滑板加強衝浪平衡感技巧，循序漸進學習，體驗陸上衝浪樂趣。

衝浪滑板與一般滑板不同處，在前輪有轉軸，因此可靈活轉向。

KEVIN 教練衝浪滑板示範

KEVIN 教練帶領學員做衝浪滑板練習

SUP 衝浪滑板練習

中角國小衝浪學苑
地址：新北市金山區海興路49號 (中角國小)
電話：02 2498 8226 (新北市中角灣衝浪中心)
衝浪教學課程、衝浪親子活動訊息，請 FB 搜尋「中角灣衝浪中心」

[兄弟食堂 看似平凡的菜色 不平凡]
兄弟食堂，一家由金牌總舖師郭宏徹與二位雙胞胎哥哥，一起在金山老家樓下開的餐廳。這裡沒有菜單，在地熟客都知道那幾道菜好吃，一般來客就到冰櫃點菜或看照片點招牌菜。

兄弟食堂的每一道菜都看似平凡無奇，但聽在地人說起，才知道不平凡。一道髮菜魚捲看似是平凡無奇的魚捲，卻是用蝦仁拍打成泥，再加上新鮮花枝漿、荸薺與石斑魚肉所製作，可不是單純的一般魚漿製作的。兄弟食堂自己灌製的墨魚香腸，更是兄弟食堂的人氣料理。翠花肥腸也是招牌菜，使用澎湖空運而來的花椰菜乾入菜，用花椰菜乾的爽脆對比肥腸的軟嫩，在口感上製造衝突對比，讓人驚喜。

兄弟食堂
地址：新北市金山區金包里街2號
電話：02 2498 6458
營業時間：全年無休，上午11:00~21:00

[中山溫泉公園 特色溫泉 黃金湯]
中山溫泉公園緊臨金山老街，僅一巷之隔，歷經 4年的整建，2021年10月14日重新開幕啟用。

新蓋的交流大廳及賣店市集，空間可提供當地辦理市集、表演活動，行銷金山特色美食商品，公園入口旁亦設置汽機車停車格以及 Ubike 租借站。

中山溫泉公園旁的金包里溪，曾經是清澈且充滿自然生態，但因生活污水的排入變得烏穢不堪，2021年4月新北市水利局完成金山區金包里溪水質改善工程，將生活污水截流，直接輸送至中山溫泉公園下方新建的現地處理設施淨化，還給金包里溪清澈的水流。

榕樹廣場

景觀池

園區內配合在地特色溫泉，興建二座日式泡腳池，引入金山地區最古早的黃金湯。

黃金湯的泉水，本是透明無色，因水中含有豐富的鐵質，接觸空氣後鐵質氧化轉為金黃色，形成特色。

[福德生活 甜點、飲品 金山老街中的靜謐]
福德生活，一家藏身於中山溫泉公園與金山老街連通道 (福德街) 的兩層樓甜點、咖啡小屋，二樓用餐空間溫馨舒適，選個靠窗座位，戶外光線悄悄撒落，逛完老街，點一份甜點、飲品，能給疲勞的雙足回復滿滿的能量。

地瓜烤、地瓜可麗露 (地瓜水羊羹)、金山蒙布朗、地瓜酒布蕾。

地瓜酒布蕾，2020青春山海線 ROUTE 2 TAIWAN 特色伴手禮。

紫地瓜歐蕾、浮誇系泡泡飲。

福德生活
地址：新北市金山區福德街14號
電話：0967 014 832
營業時間：11:00 - 19:00 (週二，公休日)
備註：用餐時間限制90分鐘、低消為一杯飲品。

[金山老街 金山藷童謠 青春山海線伴手禮]
金山老街即是金包里老街，北起文化一路，南至民生路，中段可接溫泉路通往中山溫泉公園，在清領時期曾是繁華的商業大街，已有三百多年的歷史，是金山最古老的一條街。

金山老街，如果以福德街為中心，幾家享負富盛的特色老店，如阿玉蔴粩、獅子林餅舖一口酥與金山廟口金包里鴨肉ㄜˋ 都集中在北段 (舊稱頂街)，特色餐館老店朱家卜肉，則座落在金山老街南段 (舊稱下街)。其中金包里廣安宮廟前的金包里鴨肉ㄜˋ獨具特色的端菜文化，更是人氣十足，用餐時間 5個用餐店面間間客滿，想吃他家的鴨肉可別來得太晚，因為只營業到 18:00。

阿玉蔴粩

金山廟口金包里鴨肉ㄜˋ

金山廟口金包里鴨肉ㄜˋ  
地址：新北市金山區金包里街44號 (金包里廣安宮)
電話：02 2498 1656
營業時間：09:30–18:00 (週一 週五) / 09:00–18:30 (週六、週日)

金包里廣安宮，又稱「金山老街廟」，主祀開漳聖王，配祀關聖帝君、天上聖母、福德正神、觀音菩薩、太歲星君等，為金山地方重要信仰中心之一。

金山以地瓜為聞名特產，老街上有多家地瓜店，店門口擺滿各式品種的地瓜，琳琅滿目應有盡有。

朱家卜肉八十年老店，卜肉鮮嫩好吃的關鍵在精選上等梅花肉，搭配特製炸粉，現點現炸。

想買地瓜特色伴手禮，一定不可錯過位於金山老街南段 (往金包里慈護宮方向) 的「金山藷童謠」，熱門商品有冰烤地瓜、黃金地瓜Q餅、綜合蕃薯燒、手作烘焙地瓜片、厚切原味地瓜片等。手作烘焙地瓜片有經過烘培的工序，所以吃起來清爽不油膩，有四種口味：梅甘、甜味、鹹香、原味，口感跟一般的地瓜片很不一樣。

山海薯條 (地瓜條 X 芋頭條)，2020青春山海線 ROUTE 2 TAIWAN 特色伴手禮。

筆者(夫子) 最推冰烤地瓜，烤地瓜採用滲透加熱原理烘製，皮雖經過烘焙但不焦黑，皮很細嫩也很乾淨，地瓜的糖份形成蜜糖滲出外皮，不用剝皮可以直接吃，地瓜經過冰鎮，地瓜肉變得Q彈，更是好吃。店家很貼心買三包冰烤地瓜 (口味任搭)，就送獨家設計的保冰袋乙個，讓你輕鬆提回家。

金山藷童瑤
地址：新北市金山區金包里街62號
電話：02 2498 2288
營業時間：平日09:00至19:00、假日09:00至20:00
官網：https://www.jssty.com.tw/

繼續往金包里慈護宮方向走，「金山紅」明亮簡約的店面在老派的老街顯得特別的不一樣，讓人忍不住要去一探究竟。

金山紅是一家紅地瓜乳酪蛋糕的專賣店，商品有乳酪蛋糕、半熟乳酪蛋糕和冰淇淋，抱著嘗鮮的心態與團友們合買一盒眾合口味半熟乳酪蛋糕，分切後一起分享，乳酪香醇不會太甜，紅地瓜乳酪蛋糕的紅地瓜餡的味道沒被乳酪蓋掉，形成口腔味覺的雙重享受。

地瓜蒙布朗冰淇淋使用台農 57號黃金地瓜製作，黃金地瓜泥覆蓋在香草冰淇淋之上，層次口感的轉變讓人驚艷。草莓雪頂蒙布朗冰淇淋，草莓控絕不可錯過的最療癒的草莓甜點，有著最仙女的夢幻。

金山紅
地址：新北市金山區金包里街40號
電話： 02 2498 6616

金包里慈護宮為金山地區重要的信仰中心，主神天上聖母俗稱「金包里媽祖」，也稱「開基金面大媽」。鎮殿千里眼、順風耳護駕二大將軍身著官服、戴官帽、手持金元寶，相貌堂堂，為全台少見。

金包里慈護宮，目前正進行整修，廟內諸神暫時移駕前方廣場的臨時拜殿。

金包里慈護宮
地址：新北市金山區金包里街16號
電話：02 2498 2510

[舊金山總督溫泉 稀有的海底溫泉]
舊金山總督溫泉，為日治時期台灣總督府的溫泉招待所，原名為 「新館」。日昭和十三年 (1938) 5月，由當時台灣總督府台北州撥款三萬日圓動工興建，並於日昭和十四年 (1939) 9月竣工，完工後曾風光一時。

台灣回歸後，「新館」被列為海防要塞，國軍駐紮在此，溫泉水源被軍方堵塞改為營舍，後來軍方撤防，新館建築也開始傾圮荒廢，直到 (2000年) 舊金山總督溫泉重新整建，才重新賦予「新館」新的生命。

日昭和十四年房舍外牆使用的十三溝面磚 (觀海餐廳櫥窗展示品)，當時南太平洋戰爭及第二世界大戰方興未艾，日本政府為加強戰備，鼓勵建築物外觀使用具有防空保護色的面磚，為避免反光，乃在表面作成凹凸摺線，約有十三道溝痕，讓建築物和土黃色的地面相近避免空襲。

陶水管，在沒有塑膠管的年代，先民運用智慧用陶土製作水管。

老屋的售票口被保留下來，沒有損壞的售票木平台也保存下來繼續使用。

比對牆上的老照片，可以看見當年的隔間被完整的保留下來了。

昔日的「總督御池」是舊金山總督溫泉最具歷史意義的浴池，是當時台灣總督的專屬浴池，經過整建雖然曾經恢復使用，後因水管老舊，多次堵塞難以修復，目前已美麗轉身成為展示浴池，呈現當年的歲月風華。

當年國軍駐紮在此，將溫泉水源堵塞，並將湯池填平改為營舍使用。

金山溫泉屬於大屯火山群的火成岩溫泉，依溫泉泉質可分為硫磺鹽泉 (海底溫泉)、碳酸泉、硫磺泉 (依成份可再分為白磺泉、青磺泉、鐵磺泉) 與鐵泉四類，也擁有酸性、中性二種特質。

舊金山總督溫泉的溫泉泉水屬於稀有的海底溫泉，水源是來自萬里區的弱酸性硫磺泉，俗稱白磺泉，含有豐富的礦物質，包含硫磺、硫酸鈣、酸性硫化氫等成份，又因緊鄰海岸，溫泉在形成的同時，滲透到深層潔淨的海水，因而水中有著淡淡鹹味。

舊金山總督溫泉的露天風呂，庭院湯池緊臨天然岩壁，溫泉水源自山坡上淙淙流入湯池中，因為泉水富含鐵質，原本透明清亮的水色，經過自然的氧化作用已轉成金黃色，氤氳裊裊中在池裡泡湯，怡然自得身心舒暢，充滿山野情趣。

二道水管噴出泉水，水壓沖擊最能享受 SPA的輕鬆與舒暢。

冷泉池，引入山壁湧出之山泉水，水質純淨，闔家同樂戶外泡湯，小朋友可在此安心玩水，大人享受露天風呂池與冷泉池，盡享冷熱交替泡湯樂趣。

北海風情湯屋，湯屋採用半露天乾溼分離設計，每間都各有獨特的設計與風情，可容兩大兩小，讓情侶或家庭都能盡情享受泡湯的樂趣。

湯屋設有冷、熱二個浴池，湯池旁設有獨立沖洗設備，外部有完善的圍屏包覆，私隱性佳，一旁植物造景，還特意設置一個小瀑布，利用流水聲干擾談話聲音傳播，泡入浴池風吹徐徐潺潺流水聲中，彷彿置身瀑布溪流河畔。

室內毛巾、梳子、浴帽、飲水等備品齊全，並有吹風機，泡完湯後還可在躺椅上稍作休息。

舊金山總督溫泉的三樓設有房間湯池 (貴賓池)，內有大型按摩浴池，享受水療按摩的舒適感，透過大片窗戶，可邊泡湯邊賞山海景觀。
溫泉館的頂樓為男、女裸湯 (露天大眾浴池)，男湯面海可觀賞優美的海灣風景，女湯面山，可遠眺陽明山國家公園的群巒和山嵐，為台灣本島少數可泡湯賞海景的地點，也是內行湯客的最愛。

觀海餐廳位於溫泉館的二樓，內部以清爽的莊邸 (Chateau) 風格裝潢，提供新鮮美味的現撈海鮮套餐，和各式精緻飲品，是泡湯後享用餐點或下午茶的好地方。

舊金山總督溫泉
地址：新北市金山區民生路196號
電話：02 2408 2628
觀海餐廳，午餐供餐 11:30-14:15，下午茶 14:00-17:00，晚餐供餐 17:00-19:45，餐廳每周三、周四公休。
官網：http://www.warmspring.com.tw/

自行開車：
1. 台北市東區、南區和新店→中山高速公路(北上)→汐止系統交流道→北二高→基隆、萬里交流道→  在大武崙接上海岸公路(台2線省道)→抵達金山
2. 台北、士林出發→仰德大道(台2甲省道)→經陽明山、馬槽→抵達金山
3. 淡水出發→登輝大道(台2線)→北海岸公路→經三芝、石門→抵達金山

公共交通：1717 皇家客運、1815 金青-台北國光金山站、790 基隆客運基隆-金山站、863 淡水客運金山-淡水、862 基隆-淡水 基隆客運基隆站、1068 金山-台灣大學(基隆客運) 基隆客運、953 快速道路金山-板橋 (基隆客運)

[好康道相報]
「2021-2022新北溫泉節」2021年12月27日至2022年2月28日活動期間，在2021-2022新北溫泉節活動之合作溫泉店家進行消費，憑單筆消費金額滿300元之發票或收據 (收據需蓋有店家大小章)，至活動官網登錄資料，就有機會抽中本活動限量「新北山海湯」設計款浴衣、飯店住宿券、溫泉泡湯券、Dyson吹風機、青春山海線禮盒等獎項。(活動官網：https://www.ntpc-spring.com.tw/)

新北山海湯的品牌主視覺設計，由國際級設計師蕭青陽設計，以簡潔線條呈現，山形隱藏了新北市 New Taipei 的英文縮寫 NT，三條斜波紋代表溫泉、海浪及新北的山川瀑布，而圓弧曲線既完整了溫泉的意象，也是新北市對遊客們的歡迎邀請。

限量「新北山海湯」設計款浴衣，知名服裝設計師高元龍操刀設計，浴衣設計透過印花布料表現新北市特殊山海孕育而成的珍貴湯泉文化，底色以冬夜霧氣環繞的暖湯為畫布，配上繁星點綴的金石，象徵溫泉豐富的礦物底韻，款式則採用斗篷修身的線條輪廓，使浴衣兼具實穿性與時尚感，走出新北溫泉的風格！

[青春山海線 紀念風味禮盒]
「青春山海線」紀念風味禮盒，提包造型禮盒內有金山藷童瑤「山海薯條」(地瓜條+芋頭條)、谷芳有機茶園「石門鐵觀音+三峽碧螺春綠茶 」(茶包)、舞茶實業「魩仔魚爆米花」、海邊走走「花生愛餡蛋捲」與阮的肉干「香辣蟹筷子肉干」，都是新北市最有文化意涵的在地特色商品，更特別的是提包造型禮盒經過提帶換位，還能巧妙變身小背包。
青春山海線官網：https://reurl.cc/6arQ8r

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