夫子。旅食趣

北斗美食：宮前阿美姊高麗菜飯、香菜咖啡 (偑巷咖啡)、洪瑞珍三明治、北斗肉圓 (北斗肉圓生)、李老城肉脯店肉乾，旅遊行腳必嚐。傳統的高麗菜飯是炒香的高麗菜跟生米一起悶煮，彰化北斗的高麗菜飯有不一樣的作法，現煮的白米飯上鋪上滷高麗菜，淋上滷汁，再放上滷肉丁及一片充滿膠質的豬皮，簡單的古早味擄獲不少食客的心。(照片：宮前阿美姊高麗菜飯)

南科贊美酒店臨近台南善化火車站，為台南科學園區規模最大、功能最全面的商務與度假綜合型酒店，「小食吧」24小時開放，備有各式零嘴、飲料、冰品、點心、茶品、宵夜等供入住房客免費享用。特別企劃的食農教育活動「阿嬤的菜園」與焢窯體驗，更是親子旅遊住宿必加購的項目。

台南市將軍區公所將於2025年3月29日 (星期六) 上午8:30 ~ 下午13:00 在苓仔寮木棉道舉辦「2025將軍區紅蘿蔔木棉爭鮮搶豔同樂會」，打造地方產業與觀光魅力的雙重盛會，拔紅蘿蔔活動與彩虹奶凍杯手作，3月17日上午 09:00開放網路報名，至3月20日午 17:00截止報名，歡迎民眾踴躍參加。

蘭都 (ScentDom) 觀光工廠，2024年邁入第 11年迎賓大廳換上全新「蘭花傘」佈景，將整個天花板空間妝點成一座夢幻蘭花園。廊道也新添拍照彩繪區概分為二，有以世界童話「愛麗絲夢遊仙境」故事為場景的主題風格區與用黑白線條所創造的奇幻世界。一座絕美玻璃屋是「我的婆婆怎麼那麼可愛 2」取景地，目前也開放給遊客自由參觀與拍照，成為台南六甲網美拍照最熱門打卡點。

蘭都觀光工廠，全國唯一以「蘭花」為主題的觀光工廠，以天然為本、純淨為念，透過生物科技的應用堅持新鮮植萃，將蘭花的有效成份萃取出來，製作成各式各樣的清潔、保養產品，成為蘭花萃取保養品的第一品牌。

柚花！柚花！幾月開？柚花三月開。台南市麻豆區有個超可愛的打卡點「柚兒園」，不是幼兒園哦！而是品味文旦無所不在的「UR品牌生活概念館」。這裡除了展售麻豆區農會出品的文旦、柚花相關農特產品外，幾座超完美拍照意象和創意，不用高深的攝影技巧，只要簡單的肢體動作與姿勢，保證拍出光彩照人、自信無比的出色照片。

「2025學甲蜀葵花文化節」正式邁入第十二屆，即將於2025年3月15日(六) 於台南市學甲區光華里活動中心隆重登場，花團錦簇一直熱鬧延續到4月底。今年的蜀葵景觀專區除了高聳亮麗的蜀葵花外，還精心種植了紅黃相間的火焰雞冠花、兩品種的粉萼鼠尾草、紅藜、向日葵、油菜、萬壽菊及百日草等，紅、橙、黃、綠、紫五彩繽紛，讓花田展現多層次的色彩與景觀，營造美不勝收的視覺饗宴。

「2025亞太蘭花會議暨臺灣國際蘭展」3月8日至3月23日，以「NEXT 20」為主題，在臺南市後壁區的臺灣蘭花生物科技園區精彩開幕。國內五大公會與國際景觀設計團隊強強聯手，運用光影科技打造沉浸式展覽空間，成就世界級蘭花美學。內行看門道，外行看熱鬧，一座「鏡像世界 」透過鏡面反射，創造出一個完全對應真實世界座標的平行世界，在七彩繽紛的色彩反射中，看見蘭花的萬紫千紅，讓人印象深刻。

「臺南三月蘭花月」旅遊串接亮點，臺灣國際蘭展與台糖烏樹林休閒園區「2025亞太蘭花會議暨臺灣國際蘭展」展期期間 16天限定 (3月8日至 3月23日) 推出五分車「蘭展展期專線」，每日早上 9點至下午 4點，每小時一班，往返蘭展展區與烏樹林園區之間，全程約 1.3公里，雙邊設有可以購買五分車票和蘭展門票的窗口，提供民眾不一樣的遊程體驗。

釜山是韓國第二大城市，也是一個美食天堂，這裡有遊客必吃的市場小吃，如炸雞、蔬菜肉捲與糖餅等，也有獨具特色的馬鈴薯豬骨湯、釜山豬肉湯飯、韓國烤肉與人蔘雞等餐廳菜色。另外雪香草莓與麝香葡萄是韓國冬季的當令水果，價格比起台灣相對優惠，無論是傳統市場小吃或是餐廳菜色，來一趟釜山美食旅行，讓味蕾感受不同的驚喜。

日本立食牛排 IKINARI STEAK (いきなり！ステーキ) ，餐廳特色鮮明，以客製切肉，以克計價，並站著吃 (立食) 牛排成為亮點，是日本實惠牛排餐廳代表性品牌，也曾是日本最大的牛排連鎖店。2019年首家台灣店開在台北南港的 CITYLINK，2025年2月擴展版圖，在桃園春日 JC Park 商場開設第二家分店，順應台灣飲食市場習慣，吃牛排是件歡聚慶祝的事，招牌的「牛排客製化克數」服務不變，但用餐環境改成提供完備的座位服務 (要加計 10%服務費)。

新北市烏來雲仙樂園，全台唯一開車到不了的樂園，若想進入必須靠空中纜車的載運。一座划船湖湖水如翡翠般碧綠，湖面波光粼粼，盛開的山櫻花點點紅暈延展視線，彷彿一幅詩意畫卷。在這裡進行森林瑜伽課程 (需預約) 吸收芬多精，最能夠放鬆身心提升靈性。璞石麗緻溫泉會館燒湯(SHORTURN)湯屋，優雅的禪風空間，花格推門將湯屋一分為二乾濕分離，含有碳酸氫納的重曹泉 (美人湯)，特別設計了自有的冷卻池，將源頭泉水直接冷卻，冷水也是溫泉，全溫泉泡湯形成特色。2024新北感溫祭，集章抽好禮，活動期間：114(2025)/01/01 - 03/02。

福隆貝悅，綠意小徑雙層小屋隱身於綠影自成一格，室內配有精緻風呂湯屋，專享台灣本島唯一的「氯化物氫鹽泉」，福隆福容大飯店福粵樓，餐點以養生概念為主軸，精選當令食材製作健康少油，傳統中帶有新意的菜色，每一道都能看出廚師的巧思。天冷下雨，泡溫泉最享受！白宮行舘沙灘溫泉度假村，全台唯一最近沙灘且擁有深層海底溫泉的溫泉度假村，入住頂級沙灘溫泉家庭房還附屬個人車庫，愛車能直接停門口，更有直通萬里海水浴場海灘的私人露台。2024新北感溫祭，集章抽好禮，活動期間：114(2025)/01/01 - 03/02。

鯉魚山位於台東市市區，一座標高 75公尺，外型遠望似一臥鯉的丘陵，因為周圍無其他較高的山峰，登高後視野展望極佳，可俯瞰不同角度的台東市區，以及北側卑南族聖山都蘭山，天氣晴朗時極目可眺見東側外海的綠島。

菲律賓薄荷島「鯨鯊共游」是一個非常特別的體驗，鯨鯊實際游在身旁，真實地感受鯨鯊的巨大。「巧克力山」一整片圓錐形小山丘，獨特外觀和形成過程是薄荷島最具代表性的自然景觀之一。樹叢中尋找「眼鏡猴」可愛的身影，大大的眼睛、黃褐色毛絨絨的身體，超可愛的！資生堂島的沙灘與水質既乾淨又清澈，搭配湛藍的天空，拍出的照片有如旅遊雜誌封面，超夢幻！

「2024鐵花燈之祭」位於台東市鐵花新聚落 (又稱鐵花村)，第三季主題「極地童話」2024年10月25日浪漫點燈，璀璨持續到 2025年2月16日，五大主題燈飾好逛也好拍，假日也有主題市集非常熱鬧。

菲律賓薄荷島 (Google Map 稱保和島) 是世界級的三大潛水勝地之一 ，這裡海水清澈，有豐富的珊瑚礁生態，精彩的海上活動，除了浮潛、追蹤海豚、與鯨鯊共游外，當然不能錯過穿防寒衣背氣瓶體驗「沙丁魚風爆」，成千上萬的魚群聚一起，如漩渦般在身邊迴旋超感動的。

初冬第一個寒流過境，綠葉凋落一葉知秋心，「台灣觀光100亮點」海拔二千公尺的清境、福壽山農場與武陵農場，焰紅如火的楓葉交織銀杏的璀璨黃金，將大地畫布綻染得光彩奪目，最能感受「霜葉紅於二月花」的一季繽紛。(台灣觀光100亮點-環島樂遊Trip遊程影片暨旅遊圖文製作 佳作)

[清境高空觀景步道  遠眺中央山脈 觀景平台拍美照]

菲律賓宿霧 (CEBU) 的最佳旅遊時間是每年的12月至5月，這段期間屬於乾季沒有颱風，陽光溫和非常適合進行各種戶外觀光與水上活動。菲律賓旅遊必嚐 Jollibee (快樂蜂) 炸雞套餐，宿霧觀光景點必遊聖嬰大教堂 (Santo Nino Church) 與聖佩德羅堡 (Moog ng San Pedro)，薄荷島 (Bohol) 必遊聖約瑟夫教堂 (St Joseph's Cathedral) 與阿羅納海灘 (Alona Beach)，入住赫納度假村 (Henann Tawala Resort, Bohol) 盡享極致放鬆。

立川漁場位於花蓮壽豐鄉，利用天然湧泉養殖立川三寶：黃金蜆、貴妃魚及活力鯛，並設立恩典鐘、蜆文化生態館、蜆之館、蜆體驗池及五餅二魚餐廳等場域，提供民眾旅遊休憩，並購買黃金蜆相關商品。冬季天寒水冷可能不適合體驗「摸蜆兼洗褲」，但仍可近距離餵食錦鯉與烏鰡，摸摸烏鰡光滑的頭部，如果你夠大膽，還可以試試親手將飼料餵到牠們口中，體驗手掌觸摸烏鰡沒有牙齒的上下頷，你就知道烏鰡除卻嚇人的龐大體型，原來是這麼的可愛。

「2025花蓮太平洋燈會」以「百花齊放」為主題，用100朵超大花卉燈飾，展現出「繁花盛開」璀璨奪目的迎光盛宴。「花好月圓」主燈秀，結合高科技水幕雷射動畫及立體水舞震撼夜空與人心。最後當然不能錯過位於展場旁的東大門夜市，一定要拜訪《夜市王》進入決賽的攤位，親自品嚐爭霸品項。

2025月津港燈節，台南新年最美麗的水岸藝術饗宴，1月18日起四大展區 (藝術燈區、巷弄燈區、月津超新星、公19口袋公園) 66組藝術作品，以「光的年輪」為主題，在台南鹽水月津港親水公園盛大開幕，流光溢彩熱鬧直到2月16日。(可順遊第十三屆府城普濟燈會)

員林的古早味「速食」員林米糕與員林肉圓製作方法很不一樣，自成一格形成特色，有什麼不一樣，這裡仔細告訴你。

台中市歷史建築「大屯郡役所」廳舍主體建築創建於日治時期大正13年 (1924)，2024年 9月修復完工，為台中市舊城區 (西區) 文化資產新景點。清代時期大屯郡役所原址為台灣府儒考棚，日治時期改設置州屬地方官署建築，成為台中早期的行政中心，戰後曾作為憲光七村及台中軍中廣播電台，見證了台中市社會環境與時代背景的演變。

茂谷柑亮麗橙黃的果皮，堅實飽滿的扁圓果形，充滿喜氣非常討喜，是春節應景果品。好吃的茂谷柑如何挑？選購訣竅告訴你，一看蒂頭，二看果皮，三用手掌托托看。保證挑出果肉金黃細緻，甜中帶酸、酸中帶甜，口感豐富風味佳，最好吃的茂谷柑。

12月中旬，武陵農場的水杉、楓葉與銀杏轉色期已近尾聲，入住國民賓館本棟四人套房一泊兩食，焰紅如火的楓葉交織銀杏的璀璨黃金，將大地畫布綻染得光彩奪目，此刻梅花正含苞待放，一月份就是梅花滿開的季節，空氣中將飄滿淡淡的香氣。

日前在福壽山農場看見水果攤賣「蜜蘋果」，在好奇心的驅使下買了一些嚐鮮。蘋果橫切後的剖面，果核四周半透明、深黃色的「蜜腺」，讓人嘖嘖稱奇，透過上網查閱資料，與大家分享蜜蘋果結蜜的原因。

2024台中耶誕嘉年華，以「台中好甜 耶誕來電」為主題，12月13日正式點燈，展區由舊台中車站前延伸至綠川、柳川水岸廊道。柳川水岸主舞台「幸福發電廠」怪獸電力公司角色，超高人氣的毛怪蘇利文 (Sulley)、大眼仔麥克‧華斯基 (Mike) 與阿布 (Boo) 等造型耶誕燈飾齊聚一堂，充滿歡樂氣氛，精彩熱鬧直到2025年元旦。

「2024山谷燈光節」邁入第四屆，梨山場域11月28日點燈，以「童話聖誕村」為主題，將梨山賓館前兩棵28公尺高的雪松打造成繽紛閃亮的白雪耶誕樹，搭配梨山賓館階梯兩旁的「蒲公英、月亮星斗 」、梨山遊客中心的「魔法雪花 」與梨山觀景台的「梨山海拔1956地標、美麗的守護、璀璨再現 」光環境燈組，呈現冬日夢幻，一路閃耀至明年(2025)1月12日。

初冬第一個寒流過境，綠葉凋落一葉知秋心，福壽山農場的楓樹換上紅衣粉墨登場，紅、黃色彩引領風騷。入口旁的蔣公銅像與「松廬」是福壽山農場最熱門的賞楓景點之一、二，仰看陽光穿透爛漫的楓紅，「霜葉紅於二月花」最能感受這一季的繽紛。

12月中旬捉住福壽山農場楓紅的尾聲，入住 2023年 1月 9日開幕的福壽山農場國民賓館典雅二人房，房間嶄新的設備，舒適得讓人忘記這是海拔 2240公尺 (旅遊服務中心) 的山區。房間不僅有暖氣空調，還提供羽絨被，衛浴乾濕分離熱水充足穩定，更有 TOTO 免治馬桶，最讓人驚喜的是有電子式浴室暖風機。福壽山農場的夜晚不寂寞，每日的歡迎音樂會是福壽山農場的表定活動，入住房客皆可免費參加，今日是知己二重唱之一「花甲少年 - 曾寶明」的表演，獨特的嗓音有一種特殊的滄桑感，卻又帶有溫暖，細膩的歌聲打動人心，讓人產生共鳴。

嶄新的「紅點文旅」客房鬧中取靜，現代簡約風設計，垂直交錯的灰色條紋牆板對映白色牆面，傳達對旅人的溫暖關懷，是台中市舊城區喜愛安靜與乾淨住宿的首選。開放式 Loft 風設計大廳，白點紅底的地板與紅色方格天花板，是圓點和條紋的碰撞，形成獨具一格的點點宇宙，一座銀色溜滑梯不僅是特色亮點，更是與第一代紅點文旅十年記憶的連結。

彰化員林，仔細觀察第一市場旁的博愛路，細數一下短短的二百公尺就有十家以上的米苔目店，號稱「米苔目一條街」，許多員林人從小吃到大，街上每家米苔目老店都是陶盤盛裝米苔目形成特色 (你有注意到嗎？)。還有「拉仔麵」是什麼麵、「菊花肉」是什麼肉？你知道嗎？

鹿林神木，位於新中橫嘉義玉山線公路 (阿里山公路，台18線) 102公里處的山崖下方 (海拔 2350公尺) ，又稱為「新中橫神木」或「石山神木」，樹種為紅檜，據推測樹齡為 2700年，樹高 43公尺，樹幹圍 20公尺 (直徑 6.4公尺)，隸屬於台灣大學實驗林第三十一林班。

根據歷史學者的考證，員林一帶許多居民大多為「福客佬」，被台灣閩南人同化的客家人，他們雖已不會說客語，但飲食習慣上仍可見許多客家飲食脈絡，例如客家莊常見的粿食，如：粿粽、芋粿、芋蔥、米苔目等。粿粽，客家人稱為粄粽，外皮使用糯米粉和蓬萊米粉，加上少許糖混合製作，內餡基本上有蘿蔔乾、蝦米、紅蔥頭、香菇絲、豬肉等材料，再用竹葉包成立體三角形或扁長方形，蒸熟後外皮為白色帶有微甜的粿粽 (粄粽)。製作外皮時若加入艾草汁，外皮呈現綠色為艾草粿粽。

來台南玩，喜歡歷史建築，熱愛歷史的你，想深入了解明鄭時期的台灣文化史，當然不能錯過「台南市立博物館」(簡稱南市博)。台南市立博物館五大亮點，深入簡出介紹鄭成功的一生，結合走逛延平郡王祠，最能深入了解明鄭文化史。

清朝時期，彰化員林是前往鹿港運送出口物資，路程上的第一個休息站，許多挑夫在此短暫停留補充熱量，員林攤商為了快速上桌，發展出一系列快速、平價、易飽，又能提供熱量的「速食」，其中的潤餅、蚵嗲、炸甜米糕，趕時間還能邊走邊吃，更是受到販夫走卒的歡迎。

芋蔥是粿與芋頭的綜合體，是一款快失傳的古早味「速食」，只剩彰化縣員林市吃得到。芋蔥選用口感鬆、水分少的芋頭，刨絲蒸熟後捏成團，再與煮半熟的純在來米漿合體，用大火炊蒸成塊，食用前灑上油蔥酥、淋上醬料，不僅吃到粿的軟Q，還能有吃到鬆甜美味的芋頭。(照片：東門賴家碗粿 / 芋蔥)

集集武昌宮主祀玄天上帝，是南投縣集集鎮的信仰中心，這裡有三奇：神像鬍子年年長、倒塌舊廟成遺蹟與未使用釘子的廊橋，這座「浙江泰順廊橋」上有月老，還能求得好姻緣，值得你的造訪。

竹溪「哈赫拿爾」森林公園，位在台南市南區體育公園旁，一個市區都會水岸祕境，公園有森林、小湖和竹溪，是台南市區裡難得保留下珍貴的大片自然林，最適合來此走逛探索，遠離都會塵囂「森湖溪 (深呼吸)」。

立冬(2024/11/07)到北風起，節氣拉大日夜溫差，東北季風帶來陣陣寒意，也催黃位於台中東勢最高山 - 吊神山上「橘之緣 i gama」柑橘果園高掛枝頭的椪柑。「橘之緣 i gama」自然草生栽培的椪柑果型大，果心空洞小而充實，果肉細緻多汁纖維少，吃起來甜中帶酸，酸中帶甜，是園主傅爸爸辛勤栽培的美味。

2024年的520正副總統就職國宴首次離開台北移師台南，菜單融合台灣五大族群的飲食元素和文化，並使用台灣各地當季的物產製作八道主菜，其中「百年飄香」蝦仁飯 X 珍珠奶茶，由賴清德總統特別「許願」指定的蝦仁飯，由台南百年老店「矮仔成蝦仁飯」雀屏中選納入國宴菜色，成為一大亮點，台南旅遊一定要來嚐嚐蝦仁飯這道國宴料理的美味。

馬薩式屋頂是台南司法博物館的建築特色，屋頂裝飾美麗的石質魚鱗式屋瓦，並融入具有裝飾及通風功能的牛眼窗。高大的屋頂木造結構，因「非對稱設計」東、西側分別設置圓形屋頂與高塔 (已拆除，用藝術裝置「天塔」意象替代)，廊道用採光井導入陽光，空間分隔採用木摺牆，並設置貓道供工人整修之用，成為建築經典。

A是一切的開始，也代表最好的品質，Hotel A (聖禾大飯店)，一棟隱身於台南小西門圓環旁的飯店，客房以現代簡約的設計傳達對旅人溫暖關懷，雅緻寬敞、明亮舒適，又能鬧中取靜，是喜愛安靜與乾淨住宿的首選，方便的地下室停車場，更是開車族的最愛。Hotel A 周圍有許多知名景點步行可達，最適合做為台南中西區城市散策、慢遊的中心點。

台南 2024「海安街道美術館」(展期：2024/07/13-2025/07/13) 以「城市的故事，從這裡開始」為主題，主展場位於海安路中央軸帶，是府城繁盛故事的起點，其所在的五條港流域就是最迷人的敘事軸線，台南的故事跨越時間軸與空間紋理，藝術作品從海安路中央軸帶間 (神農街與尊王路之間) 延伸至運河畔，再到大涼生態公園。

台南市室內裝修商業同業公會配合「2024台灣設計展」(展期：10月26日至11月10日) ，結合十多家設計公司和設計師，針對民眾的生活日常，以坐具為發想概念，於衛星展區「愛國婦人館」推出 B2「座‧標」室內設計展，用各式風情座椅，展現生活美學，凸顯台南的設計力。

「2024台灣設計展」(展期：10月26日至11月10日) 主展區西市場，在沈寂七年後歷經古蹟整修，讓帶有馬薩式屋頂、老虎窗建築特色的「L型本館」還原昔日風采，此次「2024台灣設計展」更透過策展團隊結合台南物產重新「造市」，用A7踅台南．造市場、A8踅seh西市與A9西門布市等三個主題展場，找回留下來和失去的記憶，再次成為鎂光燈焦點。

「2024台灣設計展」(展期：10月26日至11月10日) 台南市美術館2館主展區，共有A1南波萬、A2新力、A3生活超展開、A4未來城市想像、A5[無]平行、A6超COOL等六個主題展場 ，以「是台南，當是未來 The Next 400」為主題，展現台灣多元的創造力，具體呈現台南獨特的城市風貌，見證穿越時空的城市風貌。

「台灣好行南投任我行 X 2024南投縣人本交通全國聯合成果展」2024年10月26日(六)10:00-11:00在南投縣水里鄉「車程木業展示館」開幕登場，展期持續至11月17日(日)，開幕活動亮點有攤位市集、定時夏雪秀、夏日手作DIY、台灣好行獎不停、人本交通闖關遊戲、人本交通成果展，當日還特別邀請到三金歌王沈文程與人本交通大使 Jocelyn940 帶來精彩演出。

邁入第20屆的「2024臺南關子嶺溫泉美食節」創意主題周活動，以「東山咖啡」及「桶仔雞」為主角搭配臺南在地農特產，將於10月19日至20日於大成殿廣場登場。

枕頭山觀景台是台南關子嶺知名的登高觀景點，觀景台旁 2023年底新開幕的「快雲時晴&覺味食飲」，因視野展望與枕頭山觀景台同一水平線，加上悠閒浪漫的戶外燈光景觀佈置，暮色幻化絢爛夜景一夕爆紅，例假日門庭若市，吸引無數遊客前來朝聖打卡。