[桃園市觀光工廠推薦] 郭元益糕餅博物館 - 綠標生活館,歡笑與喜悅中,卡哇伊的小寶貝們在爸爸、媽媽、阿公、阿媽的拍手鼓勵下,慢慢的向前爬。寶寶出生滿一年了,即將邁向一個新的成長歷程,「做週歲」中最重要的活動就是「抓週」,小寶貝們將從大米篩內挑選出一件最吸引他的物品,借此預卜將來從事的行業,期望未來能有傑出的發展和成就。在台灣的習俗裡,寶寶滿四個月要 [收涎],滿週歲要 [抓週],無論是收涎或是抓週,每一項儀式的進行都有其深刻的意義,深切的傳達父母對孩子的祝福與期許,透過收涎或抓週的互動,可以珍藏美好又珍貴的回憶,真心祝福小寶貝們平安長大。
郭元益發跡於1867年 (清同治六年) 士林舊街土壟間,以一根扁擔傳承台灣傳統糕點老手藝,隨著時代的演進不斷創新,在餅食文化中持續綻放燦爛光芒,並以喜餅禮盒見證百萬對佳偶,榮獲連續10餘年消費者心中第一品牌。
郭元益的生產工廠位於桃園幼獅工業區,擁有全國唯一宮殿建築廠房,建築面積共有一萬二千多坪, 其獨一無二的傳統風貌,呈現出雄偉壯闊的皇家氣派。
郭元益糕餅博物館 - 綠標生活館,開幕於2011年12月,並於2012年5月由內政部核發為黃金級綠建築。這棟嶄新里程的綠標生活館以2億6仟萬資金打造,依生態、節能、減廢、健康四大方向規劃設計,符合綠建築九大指標中的六項 ,綠化、基地保水、日常節能、室內裝修、水資源、污水及垃圾改善等六大指標,園區保留大量綠色植栽、落實雨水回收、引入風力發電設備及奈米科技等,將環保教育、綠氧DIY教學及樂活休閒融於一館。
鳳梨酥機器 - 金獎的認證,郭元益鳳梨酥嚴選台南關廟17號金鑽鳳梨,果肉纖維細膩,酥皮金黃清香。每年郭元益鳳梨酥產量高達450萬顆,並榮獲台北鳳梨酥文化節金獎的肯定。藉由鳳梨酥機器人之造型來紀念1992年楊梅廠落成,郭元益邁向現代化生產之里程碑。(官網資訊)

冰沙魔法師 - 手作的誠意,冰沙餡餅為郭元益的人氣商品,每年銷售量可堆起12座台北101大樓。全程採手工製作,層皮疊酥,內餡細膩鬆軟如雪沙。冰沙魔法師手執桿麵棍的姿勢,生動的描繪郭元益老師傅們親手包出一顆顆台灣的在地美味。(官網資訊)
綠標生活館內今日舉辦收涎抓週活動,郭元益糕餅文化展區入口特別裝置聰明門,祝福所有來參加收涎或抓週的小寶貝們,聰明健康、平安長大。
綠標生活館的中島位置是郭元益糕餅商品展售區,空間寬敞明亮,各式商品整齊陳列琳瑯滿目。
綠標生活館館內大廳連接一、二樓的牆面,是整個綠標生活館最大的亮點,利用回收的麵粉袋、奶粉袋和糖袋拼貼出一面「再生藝術牆」。
綠標生活館內的自導式糕餅文化展示區,詳細介紹台灣的糕餅文化、郭元益歷代經營者在台奮鬥史、商標與店鋪的演進、商品各個時期的包裝設計與歷年得獎記錄等珍貴的歷史記憶,同時推廣綠能生活,宣達環保概念,從飲水思源與回饋自然的觀念出發,落實環境關懷。
[收涎抓週 真心祝福 平安長大]
小寶貝的成長令人期待及感到喜悅,在台灣習俗裡,寶寶滿四個月要 [收涎],滿週歲要 [抓週],無論是收涎或是抓週,每一項儀式的進行都有其深刻的意義,深切的傳達父母對孩子的祝福與期許,透過收涎或抓週的互動,可以珍藏美好又珍貴的回憶。
[收涎]
小寶貝的成長令人期待及感到喜悅,在台灣習俗裡,寶寶滿四個月時,會為其進行「收涎」儀式,意思是為收起寶寶的口水,為寶寶解決流口水的毛病,會用紅線串酥餅 (稱作收涎餅) 掛在寶寶胸前,由親朋好友剝 [收涎餅] 一邊沾唇收涎,一邊說祝福的吉祥話,祝福小寶寶健康成長。
[抓週]
到寶寶出生滿一年,代表寶寶即將邁向一個新的成長歷程,家長會為小寶寶「做週歲」,其中最重要的活動就是「抓週」,傳統台灣習俗裡把筆、墨、書、畫、雞肉、豬肉、算盤、秤、銀幣、蔥、田土、包布等十二種東西放在大米篩內,讓小孩任意拿一種,借此預卜小孩將來從事的行業,期望未來能有傑出的發展和成就。
做週歲還有一個有趣的儀式「腳踏龜」,週歲所用糕餅稱為「度啐龜」,一對二個,一個紅色、一個桃紅色。「腳踏龜」的儀式中,父母將把孩子抱起,雙腳各踏一個,左腳踏在紅色「度啐龜」上,右腳踏在桃紅色的「度啐龜」上,期望小孩「澎澎大」,長命百歲、多福多壽。
郭元益收涎抓週活動:
寶寶收涎時間:出生滿4個月 (例:1月出生的寶寶,報名當年5月收涎活動)
寶寶抓週時間:出生滿1歲 (例:1月出生的寶寶,報名次年1月抓週活動)
郭元益收涎抓週活動採事先於KKTIX購票系統報名,報名費用為350元(含一位寶寶與兩位大人活動費用,並致贈活動禮品一份及入館門票50元二張,可全額折抵商品購買);同行家屬每位酌收入館門票50元,採現場購票,並可全額折抵商品購買。
彌月訂戶優惠方案 訂購郭元益彌月產品金額超過5000元之彌月訂戶,報名費可折抵200元。
郭元益收涎抓週報名方式:https://kuosmuseum.kktix.cc/
郭元益收涎抓週活動禮品:雪波果子 - 芒果 (禮品種類或有不同,以現場為準)
[精彩趣味的DIY活動]
剛好來到郭元益糕餅博物館,館方正在測試九月份的DIY活動內容,很幸運可以搶先體驗此次DIY活動。
創意糕餅DIY:
1. 首先是製作糕體,在糕餅師傅的指導下,依序將起糖、煮糖、無水奶油、食用油、液態糖放入攪拌盆,充分攪拌後加入熟粉、黃豆粉,再充分攪拌一直到糕體平滑無顆粒感。
2. 取一坨糕體壓入糕模並輕輕壓平,壓平後垂直拍打糕模一下,再反面水平拍打糕模,將成型的糕體拍打出糕模。
3. 一份創意糕餅DIY材料,可以製作6塊糕餅,製作好的糕餅包裝裝盒。
手工造型餅乾+胸章製作:
1. 在糕餅師傅的指導下取一小塊麵團,用手掌壓平麵團,再用造型模具壓出造型,再發揮創意做些妝點,就是獨一無二的手工造型餅乾。
2. 完成的造型餅乾整齊有間隔的排列在烤盤上,全部完成後請糕餅師傅送進烤箱烘烤。
3. 在餅乾烘烤的等待時間裡,館方特別安排胸章製作,使用特殊的圓裁機及胸章壓製機,幾個簡單的步驟就能完成一個美麗的胸章。
糕餅接班人夏令營,永續筆記本創作,利用郭元益的再生包材,製作獨一無二的環保手札:
1. 首先選取二張自己喜歡的花紋厚紙板,一張是筆記本的封面,另一張做封底,並夾入白紙或格紙,完成筆記本的雛型。
2. 將封底翻向封面 (這是個非常重要的步驟) 後,將排扣圈放上裝訂機上,再將筆記本對孔放進排扣圈裡,完成後小心取出。
3. 平整的將放好排扣圈的筆記本放進裝訂機的排扣圈擠壓槽,用力壓下擠壓拉桿,讓裝訂機將排扣圈平整壓緊,取出筆記本將多餘的排扣圈剪除,美麗又實用的永續筆記本完成。
[推薦伴手禮]
喔熊雪派,郭元益X交通部觀光局合作推出,選用台灣特產芒果以日本技術製成芒果雪波,食用前放入冷凍庫24小時後,就變成無脂健康又清爽的冰品,將結凍的芒果雪波挖出填滿喔熊組長的身體,就變成好吃又可愛的喔熊雪派。 ($260元/盒)
郭元益X新銳設計師田修銓攜手合作,傳統糕點融合「祝福」與「漢字」理念設計,新包裝以繁體中文字為主視覺設計,外包裝印有百年、傳家、長生等字樣,由左至右為「百年糕」、「傳家糕」與「花生糕」3款商品。(3款售價皆為$220元/盒)
郭元益鳳梨酥,採用當季盛產的台南關廟17號金鑽鳳梨與冬瓜餡 7:3 比例製成,金黃酥皮融合酸甜交織的內餡,有著獨特的誘人風味。郭元益鳳梨酥除了美味,在愛護環境也不留餘力的貢獻心力,榮獲行政院環保署EPA碳環足跡標籤證書,此外包裝上的食品履歷追蹤 QR Code,更能讓消費者清楚明白的監督食材的生產及處理過程。
雪波果子露 - 芒果,萃取台南夏季盛產之愛文芒果,果肉細膩多汁清淡芳香,冷凍24小時後品嚐,入口即能感受其自然細緻之沁涼無脂冰淇淋。($260元/盒)
喔熊 Oh Bear 餅乾,郭元益與交通部觀光局,以台灣代表性保育類動物台灣黑熊為主角,設計了超萌角色「台灣喔熊」,合作推出台灣的代表性吉祥物伴手禮 [喔熊 Oh Bear 餅乾],有巧克力與蜂蜜烏龍茶二種口味。($300/24入/盒)
郭元益X聶永真「伴點時光」郭元益150周年紀念禮盒,全台首款設計師糕餅,以「豆+茶」為核心主題,融合中西元素,突破過去單面壓模作法開發專屬餅模,上層創新、下層經典的組合,讓一塊糕能擁有上下層兩種口味,並以「雙圓」造型傳遞「兩兩相伴」之意,為傳統糕餅帶來新氣象。
「伴點時光」以豆3、茶7的口味比例,推出抹茶紅豆、花生紅茶兩款伴點茶糕,綠色抹茶面印有茶字樣、紅豆棗紅面印有豆字樣,花生紅茶則是咖啡豆字餅面與深褐色茶字餅面的搭配。($600元/盒,上層:豆茶系列(紅豆抹茶、花生紅茶) / 下層:黑芝麻百年糕、花生長生糕、麻油綠豆、法式牛軋黑巧克力、珍珠奶軋)
[匯品味,文創商品寶貝時光與自游窩]
郭元益糕餅博物館的一個小角落,有個特別的商品販售區 [匯品味],匯聚許多台臺灣文創好物、創意商品,精巧細膩讓人愛不釋手,尤其是 [寶貝時光] 的寶寶御守袋、奶嘴帶、圍兜、手作學步鞋禮盒 ... 等,非常適合彌月、收涎、周歲送禮,好特別!
郭元益糕餅博物館 [匯品味] 文創商品 [寶貝時光] 與 [自游窩],外閃推廣活動:
期間:106年 8月17日至 31日
一、快閃主題展售: 活動期間匯品味專區全面95折。
二、體驗活動
1. 凡 8/19 (六) 參與郭元益 8月抓周活動之民眾,只要購買小喔熊餅乾 (照片右,$160) 與 收涎餅乾 (照片左,$120) 的民眾就可以獲得 [寶貝時光] 的奶嘴帶一條。
2. 於 8/17 (四) 至 8/31 (四) 除 8/19 (六) 外,消費者只要購買郭元益芒果雪波 ($260) 就可獲得 [自游窩] 的書籤與明信片一組文創商品。
3. 活動期間推出 [自己的優惠自己彈] 只要名字有 [ㄏㄨㄟˋ]、[ㄆ一ㄣˇ]、[ㄨㄟˋ] 的音,並購買門票即享有玩大型彈珠台的遊戲一次,多項獎品如:自游窩商品、郭元益禮盒、現折 50元、全館郭元益商品79折...等。
郭元益糕餅博物館 楊梅館,如何去:
地址:桃園市楊梅區幼獅工業區青年路9巷1號
電話:03-496-2201分機 1
營業時間/門票:
1. 每週一至週日 9:00–17:30 (春節休假時間:除夕)
2. 門票:50元,65歳(含)以上長者,與身心障礙者及其必要陪伴者 (以一人為限) 優待票:25元(可全額抵商品購買)。
3. DIY活動費與餐費另計。
自行開車:國道一號67K幼獅交流道下,走青年路,遇圓環走青年路9巷抵達。(有停車場提供)
火車 : 於台鐵埔心車站下車,換搭計程車,車程10分鐘可抵達。
高鐵 : 於桃園站下車,換搭計程車,車程40分鐘可抵達。
公車 :
1. 客運9002號公車(台北-青年路口站約60分鐘) 最接近博物館站名為 [青年路口],步行距郭元益約10分鐘可抵達。(要穿越幼獅交流道園環)。
2. 客運5651號公車(中壢到糕餅博物館站約30分鐘),步行距郭元益約5分鐘可抵達。
3. 楊梅區L613號免費公車(楊梅火車站-郭元益糕餅博物館)
士林館
地址:台北市士林區文林路546號4樓
電話:02-2838-2700 分機 457 (DIY課程請先預訂)
自行開車 : 高速公路:國道1號重慶北路出口下交流道,沿重慶北路直行接中正路看到文林路請左轉後直行即可抵達。(無停車場提供,需停周邊收費停車場)
捷運:於紅線捷運「士林站」1號出口,步行約5分鐘抵達。
公車:於「捷運士林站」、「福林橋頭」等站下車,步行約5分鐘抵達本館;於「士林」站下車,步行約2分鐘抵達本館。
郭元益糕餅博物館,官網:http://www.kuos.com/museum/
郭元益官網:http://www.kuos.com/
FB 粉絲團:郭元益粉絲團 (https://www.facebook.com/KuoYuanYefoods/)
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