夫子。旅食趣

在食用筍種中，綠竹筍甜度最高，肉質也最鮮嫩，六月是新北市五股區觀音山綠竹筍的大筍期，在導覽老師的帶領下體驗採筍，學習如何挑選好吃的綠竹筍。觀音山硬漢嶺觀景台展望極佳，華燈初上街燈亮起，萬家燈火璀燦夜景絢麗耀眼，彷彿千萬碎鑽閃爍在黑暗中。

山海芳園景觀咖啡廳位於新北市萬里國聖埔海灘東側岬角高點處，一座卸下國防任務後，美麗轉身成為海景第一排，北海岸看海、喝下午茶的最佳景觀咖啡廳，因門牌號碼又稱「國聖埔9號」。山海芳園右側是一大片美麗的海蝕平台，遠方就是野柳海岬，海天一色的山海美景及視野，讓人心曠神怡。

學中做，做中學！「金山芋圓王」手作芋圓 DIY 好療癒！搓、揉、切割出完美的芋圓、地瓜圓 ，還能發揮創意作造型，下鍋煮熟後加入仙草、淋上二砂糖漿，超消暑的芋圓/地瓜圓仙草完成。手作老師不藏私，金山芋圓王芋圓、地瓜圓口感Q彈、香氣濃郁好吃的秘密，一組數字密碼「80+3X2」全部告訴你。

今天奉太座之命要買一顆西瓜進冰箱，來到賣場 剛好賣場人員在擺西瓜，就跟他請教如何選西瓜。

想要品嚐花蓮大西瓜「華寶西瓜」1200度溫度的幸福滋味，沙、脆、甜的獨特風味，不用特別去大賣場、水果攤商找，不用自己辛苦抱回家，只要動動手指到「2024花蓮西瓜節」主題網站，就能與花蓮縣府合作的瓜農訂購西瓜，嚴選鮮摘產地直送，宅配到家好方便。上「2024花蓮西瓜節」網站登錄抽獎券序號，有機會獲得「瑞穗天合國際觀光酒店」、「花蓮檜木居民宿」及「花蓮在地農特產品組合」等多項好禮。

穀倉餐廳，一個灰色調的台南西港區農會閒置倉庫空間，在巧思改造下展現「米」字亮點，更以西港麻油乾湯兩吃火鍋為特色，讓客人用竹鏟「炒麻油」體驗烹飪樂趣，成為西港在地超人氣美食餐廳。「胡麻嫂擔露館」位於穀倉餐廳前方，是全國第一座胡麻油故事館，明星商品西港區農會「胡麻嫂黑麻油」與「麻油達」更是必買伴手禮。

碧瑤山莊庭園餐廳位於新北市五股區觀音山半山麓， 開業已超過三十年，因為餐點菜餚用料實在、價格合宜，再加上有開山凌雲寺大廣場好停車，又是三重客運 [橘20] 或 [785號] 公車的發車站，可輕鬆轉接台北捷運，是觀音山登山客呼朋引伴豋山後，一起用餐的老字號餐廳。碧瑤山莊優雅舒適的大、小木屋包廂緣斜坡而建，古香古色融入自然景觀，也是闔家聚餐放鬆心情的上選。

好吃的茂谷柑如何挑？選購訣竅告訴你，一看蒂頭，二看果皮，三用手掌托托看。保證挑出果肉金黃細緻，甜中帶酸、酸中帶甜，口感豐富風味佳，最好吃的茂谷柑。

「蝸牛巷」隱身台南市小西門商業區，巷道曲折狹窄被文學作家葉石濤形容是鬧區中幽靜的山谷，非常適合喜歡慢活的旅人，放下腳步沈澱心靈，如同電信廣告所說「世界越快，心，則慢」。完全是巧合！在蝸牛巷閒逛竟不經意的遇見漢堡控與義大利麵控的最愛「不經意的美好」與「愛意特點心店  I EAT」吃到令人驚豔的肉桂捲。

「衛屋茶事」位於台南市北區富北街，一棟木造町屋，建於日治時期大正與明治交替的 1920年代，建築外觀採「原貌修復」，具有歷史感的深邃之美被保存下來。和式房間菱形借景窗，引進自然採光，以框景的手法向自然借景。抹茶道、和菓子，以三口半的茶與一點菓子，在這一方茶室，各自體會安好知足。

台南市中西區神農街，一條時空穿梭的網美打卡景點街，也是一條復古又文青，越夜越美麗，夜晚比白天熱鬧的老街。「衫樽串燒居酒屋」老屋老用，彷彿時空旋轉門一秒進入日本昭和年代。「看見綠花藝 X 本植咖啡」老屋新用，溫室花園綠意盎然，用手作甜點療癒身心靈。

「漫漫弄 man.man.nong」藏身於台南市南區鹽埕路的巷弄裡，門口茂盛的鳳凰木、巨大的鹿角蕨、龜背芋，妝點門口小院有如熱帶雨林，室內以老件、木桌椅、老沙發布置，用「舊」形成特色。「漫漫弄」只賣早午餐，是間「寵物友善餐廳」，一間獨立貓房，貓咪健康活潑、可愛親人，願意與人互動。

雲林食農教育活動「雲林縣農旅教育成果展暨農旅市集」，2023年11月18日(六) 於斗六市膨鼠森林市集，以「農好物、農好學、農好玩」為主題熱鬧展開，現場除有雲林在地農產業者展售特色農產品外，還進行以雲林農特產入菜的「米雲林廚藝競賽」頒獎。傍晚企業餐桌活動「雲林月光美食饗宴」，五道「米雲林廚藝競賽」得獎菜色與一道飲品，由農產者說菜媒合雲林在地食材，行銷雲林特色農產。

「橘之緣」柑橘果園位於台中東勢最高山 - 吊神山上，這裡三面環山擁有天然屏障，開闊的西面可遠眺新社階地與大甲溪，得天獨厚享受最長的日照時間。每年11月立冬一到北風起，節氣拉大日夜溫差帶來寒意，也催黃高掛枝頭的椪柑。「橘之緣」自然草生栽培的椪柑果型大，果心空洞小而充實，果肉細緻多汁纖維少，吃起來甜中帶酸，酸中帶甜，是園主傅爸爸辛勤栽培的美味。

每年的 2 - 3月是椪柑的開花結果期，春季果實發育長大，成熟期則落在夏季，為避免果實被夏天火辣的陽光曬傷，園主傅爸爸會為椪柑噴上一層天然無毒的碳酸鈣粉 (CaCO3，也就是俗稱石灰粉)，外加貼上防曬紙。碳酸鈣粉不僅可以反射陽光，還能降低椪柑的表面溫度，減少曬傷的風險，讓椪柑在燦爛的陽光下茁壯成長，同時保持甜美的口感。

「生紅過夏」說的是發酵成為家釀老酒的過程，而水、紅麴與糯米則是製作老酒的三大元素，「馬祖老酒 DIY」林義和工坊都已幫大家準備好，還幫大家準備好上好的白麴菌與釀酒專用陶瓷甕，只要依比例加入水、紅麴與糯米，再依照指示遵循步驟照顧，只需約一個月，就可以品嚐到自己親手釀造的老酒及製作的紅糟。

「有你真好 火鍋沙龍」台南民生店位於台南市中西區民生路二段與康樂街口，提供個人小火鍋服務，「京都壽喜燒」道地的關西壽喜燒作法，貼心的桌邊服務，透過桌邊爆、炒、熗，牛油暖場、白糖炒香、肉片下鍋、淋醬熗鍋，超有儀式感，是視覺與味覺的饗宴。

屏東縣枋寮鄉在地品牌「枋寮鄉驛站便當」的午仔魚餐盒，一整尾鮮嫩肥美的午仔魚，撒上鹽巴油鍋香煎，兩面呈現美麗的金黃色，特別吸睛讓人食指大動。配菜有四季豆、豌豆、胡蘿蔔丁、高麗菜、滷蛋 (半片)、豆乾 (半片)、甜不辣 (半片)與龍膽石斑魚卵香腸 (切片)，對整個餐盒有綠葉托花之妙，蛋白質、纖維、維生素與脂肪，有著完美的營養均衡配比，是完美的午仔魚饗宴。

台南欣欣餐廳，台南三大老牌台菜餐廳之一，台南傳統古早味，2022米其林推薦。位在台南市中西區民族路二段的店面，沒有華麗裝潢，排盤也很老派，卻是內行人熟知的老台菜餐廳。主廚阿塗師 (吳火塗) 不論食材與工序，始終堅持傳統作法，決無任何妥協，飄香正統台菜四十年。

南埕衖事，一棟八層樓的冰淇淋店，2022年9月9日在台南市中西區正式開幕，交錯層疊的樓梯外觀，社群一夕爆紅，成為網紅必訪名店。疑？！我是去看展覽？還是去買冰淇淋、吃下午茶？進場入口藏在小巷，還要排隊購票劃位，想拍｢衖 Lòng Stairs ｣也要另外購票，規矩怎麼這麼多？

清朝時期，員林是前往鹿港運送出口物資，路程上的第一個休息站，許多挑夫在此短暫停留補充熱量，員林攤商為了快速上桌，發展出一系列快速、平價、易飽，又能提供熱量的米食「速食」，芋蔥、煎油蔥粿、芋粿、粿粽、鹼粽、肉粽、潤餅、蚵嗲、炸甜米糕、米苔目冰、米苔目湯、拉仔麵、鱟殼炒麵、米糕、員林肉圓，你吃過那幾樣？跟隨陳俊德醫師的「香路輕旅」，走出彰化城，尋訪員林、北斗香路沿線小吃美食，探索員林「福客佬」的粿食文化與北斗肉圓的發源歷史，一趟「小吃香路」，一窺南北地方小吃之異同。