金山社區發展協會歡樂工作坊秘境烏山頂泥火山探索品嚐芭樂酥吃手工愛玉－夫子。旅食趣

高雄市燕巢區金山社區，鄰近國道1與國道3交流道，距離高鐵左營站，開車只要30分鐘，離捷運岡山站更近，只要10分鐘，這裡是親朋好友、公司行號、社區鄰居結伴同遊的好地方。這裡不僅有烏山頂泥火山自然保留區、新養女湖、雞冠山、太陽谷等秘境，等著你來探索，也有火山泥蘊育出來，超好吃的芭樂與蜜棗，等你來品嚐。無論是半日遊還是一日遊，在地的金山社區發展協會歡樂工作坊都能提供完整的旅遊規劃及餐飲服務，內容有一日農夫農村採果體驗、秘境導覽、社區生態教室、童玩體驗、手作芭樂酥及紅龜粿、洗愛玉、在地食材阿嬤手路菜風味餐等。路過也歡迎進來坐坐，吃純手工天然愛玉、吃芭樂喝芭樂汁、吃 [春一支] 冰棒、品嚐購買芭樂酥與蜜棗乾。(金山社區發展協會歡樂工作坊，電話：07-6143177)

高雄市燕巢區金山社區，鄰近國道1與國道3交流道，距離高鐵左營站，開車只要30分鐘，離捷運岡山站更近，只要10分鐘，這裡是親朋好友、公司行號、社區鄰居結伴同遊的好所在。

金山社區附近有烏山頂泥火山、新養女湖、雞冠山、太陽谷等秘境，非常值得前來探索。
秘境導覽：烏山頂泥火山自然保留區，特殊泥火山地景，是台灣泥火山中噴泥口最密集的一區，也是噴泥錐最發達的地方，民國79年(1990) 由行政院農委會設立，81年(1992) 公告為自然保留區，面積共4.89公頃，是全台面積第二小的自然保留區(註)，但卻是台灣規模最大，保存最完整的泥火山區。

註：目前全台面積最小的自然保留區是北投石保護區，民國102年(2013) 12月26日設立，範圍在台北市北投溪第2瀧至第4瀧間河堤內的行水區及部分毗鄰河岸地，兩端分別以北投溫泉博物館及熱海飯店前的木棧橋為界，面積共0.2公頃。

前往園區的道路狹窄，限通行小型巴士及自小客貨車，園區內禁止採集天然礦泥，並嚴禁點火，進入保留區前，憑身份證件向現場管理人，填寫烏山頂泥火山進入許可申請表。

烏山頂泥火山自然保留區擁有兩座噴泥錐型泥火山，具有錐狀火山的對稱外觀、泥流與乾泥崩裂的特殊地景，其景觀主體之一、典型且漂亮的噴泥錐，高達三至五公尺，型態在台灣是最完整也最壯觀。

泥火山地形五種形態的噴泥種類：錐、盾、盆、池、洞，在這裡都能看到。(照片：噴泥池)

烏山頂泥火山自然保留區，生態豐富非常適合認識植物的戶外教學。
印度紫檀，木材密緻堅硬可製傢具，材質堅硬、紋理高雅、美麗、色彩殷紅又具香氣，俗稱紅木，是高級傢俱和裝飾用材。

茄苳

構樹果，早期構樹嫩葉是養鹿人家的飼料，樹皮富含纖維是印製宣紙、棉紙及鈔票的好原料，所以又稱為鹿仔樹。

結小白果的白飯樹，一顆顆小白果像是黏在樹枝上的白飯，仔細一看，樹枝上還有一個螳螂卵鞘。

金山里長林順輔先生表示：燕巢有三寶：芭樂、棗子、西施柚，金山社區以火山泥蘊育出來的珍珠芭樂與蜜棗，更是遠近馳名。

無論是半日遊還是一日遊，在地的金山社區發展協會歡樂工作坊都能提供完整的旅遊規劃及餐飲服務，內容有一日農夫農村採果體驗、秘境導覽、社區生態教室、童玩體驗、手作芭樂酥及紅龜粿、洗愛玉等活動，以及在地食材阿嬤手路菜風味餐等。路過也歡迎進來坐坐，吃純手工天然愛玉、吃芭樂喝芭樂汁、吃 [春一支] 冰棒、品嚐購買芭樂酥與蜜棗乾。

金山社區道路狹窄，金山社區發展協會歡樂工作坊，提供停車場停車方便。

芭樂酥 DIY，照片左上：以芭樂果實熬煮的芭樂餡，照片右上：混合中筋與低筋麵粉、奶粉、雞蛋、奶油、糖揉製而成的奶蛋素酥皮，照片左下：芭樂酥皮包餡，照片右下：入模。

照片上排左起：芭樂酥整模、進烤箱，照片下排左起：芭樂酥成品、試吃。

金山社區發展協會歡樂工作坊，芭樂酥成品包裝，帶回家與家人、親朋好友、同事分享芭樂酥香甜新滋味，是來金山社區玩的最佳伴手禮。

蜜棗乾試吃

在地農特產品，歡迎參觀選購。照片左上起：荔山農場紅豆、筍乾、蜜棗乾、荔山農場黃豆、青田壺底蔭油 (醬油)、豆腐乳。

異業結合，台東鹿野以新鮮水果製作的 [春一支] 冰棒。

吃純手工愛玉，天然的最好！

喝芭樂汁、吃芭樂。

童玩體驗

金山社區導覽：清水溪無毒生活廊道 (馬家花園)(照片：往左進入)，金山種苗園芭樂種苗繁殖介紹、陳家土角厝及古厝導覽 (照片：往右進入) 。

清水溪無毒生活廊道 (馬家花園)，僅供行人行走，禁行車輛。

馬家花園，由馬家七位兄弟共同打造出來的住家花園，七兄弟沒分家一起住在這裡，開放自家花園空間，與遊客分享鄉居生活的清悠與安靜，並設立 [鐵馬驛站] 為自行車友們提供免費自行車打氣、休息等服務。

金山種苗園芭樂種苗繁殖介紹，導覽老師劉哲瑋表示，芭樂種苗繁殖方式主要是以嫁接方式進行，以病蟲害少、抵抗力強的台灣土芭樂為砧木，肉質細緻甜度高的珍珠芭樂為穗木。
進行砧木土芭樂的栽培，是從種子開始，育苗盆種子發芽長出2葉後分種洞盆，長出10葉後分種小盆，成長半年後進行嫁接。

導覽老師劉哲瑋

陳家土角厝及古厝，大部份的建物都已超過六十年的歷史，部份建物甚至已超過百年。

土角厝是利用泥土加稻草，夯土成塊堆砌而成，為台灣早期鄉村聚落最常見的房屋。但土角厝無法承受大水的衝擊及長時期浸泡，所以水災過後常會倒塌損毀。為保護土塊，迎雨面都會砌磚或敷上石灰做為保護。

陳家古厝保存甚佳，其中的紅瓦、土角厝仍留有百年前的風貌。

愛玉子為雌雄異株隱花果，6月中旬前後開花，並藉由一種叫做 [愛玉小蜂] 的小蜂來授粉。母愛玉子在開花期間底部會開一個小口，剛剛好可以讓 [愛玉小蜂] 鑽進去授粉。

燕巢金山棗樂趣，一日農夫農村採果體驗、各項秘境生態導覽 (烏山頂泥火山自然保留區、新養女湖、雞冠山、太陽谷、金山種苗園芭樂種苗繁殖介紹、土角厝及陳家古厝導覽)、芭樂酥 DIY、洗愛玉、在地食材阿嬤手路菜風味餐等服務，請直接洽詢金山社區發展協會歡樂工作坊。

地址：高雄市燕巢區金山里金山路33號
電話：07-6143177
FB 粉絲頁：燕巢金山棗樂趣 (https://goo.gl/PmOQ7G)

自行開車：
1. 國道1號，燕巢交流道下，循186縣道東行至燕巢，自燕巢市區沿中民路 (高38) 進入金山路。
2. 國道3號燕巢系統轉國道10號，燕巢交流道下，走義大路，左轉鳳東路 (旗楠公路)，右轉角宿路，循186縣道東行至燕巢，自燕巢市區沿中民路 (高38) 進入金山路。

烏山頂泥火山自然保留區，如何去：

地址：高雄市燕巢區金山里深水段183之8地號
電話：燕巢鄉公所 07-6161411
開放時間：上午8：00至下午05：30 (憑證件，填寫烏山頂泥火山進入許可申請表)
自行開車：到達金山路 (途經金山社區發展協會歡樂工作坊)，依指示牌前行，前往園區的道路狹窄，限通行小型巴士及自小客貨車。