新竹尖石 [那羅香草] 美妝芳療產品，蒸餾萃取自無農藥栽種香草，質地純濃度高絕不添加防腐劑－夫子。旅食趣

寧靜純樸的那羅部落，這裡群山環繞、雲嵐深窈，層層梯田點點綻放著金黃色金盞花，令人驚豔。2004年8月的艾莉颱風重創尖石鄉，土石流淹沒了原本肥沃的花田，經過10年多的努力，[那羅香草] (尖石鄉特用作務產銷班) 自製酵素及堆肥重新培養地力，引山泉水灌溉花田，並堅持無農藥栽種，終於有目前的一點點成績。一系列由最純淨天然香草蒸餾萃取出來的精油與純露，製作的面膜、眼膜、精華油、精華液、香草脆皮軟糖等產品，都是 [那羅香草] 努力的成果。產銷班的吳秀梅老師表示，[那羅香草] 的產品質地純濃度高，且絕不添加防腐劑，是許多知名美妝芳療企業廠商原物料的供應來源，更外銷德國。2016年 [那羅香草] 將進行產業升級，除自產自銷外，期望透過包裝、通路開發、差異主張建立 [那羅香草] 自有品牌。 (本文有純天然玫瑰草再生修復精華液 DIY 示範)

新竹內灣沿 [120線] 道向東續行，尖石大橋右轉 [竹60] 續行，那羅大橋左轉進入錦屏道路，途經青蛙石、復興煤礦區後，左上行來到寧靜純樸的那羅部落，這裡群山環繞、雲嵐深窈，眼前盡是一片綠意，初春的山櫻花為山巒妝點一抹羞紅，畫眉鳥輕唱枝頭，傳遞春天的喜悅。

層層梯田點點綻放著金黃色金盞花，令人驚豔。

金盞花又名金盞菊，一年或二年生草本植物，花和葉中含有大量的葉黃素、玉米黃質以及β-胡蘿蔔素。因含有大量的葉黃素，在商業應用上被廠商提煉出，廣泛應用在保護眼睛的保健食品中。同時其提取物中亦含有的皂角苷與芳香油，可用來製作化妝品。(維基百科)

吳秀梅老師表示，金盞花每三天手工摘一次，摘完後花朵下方的二個花苞就會接替開放，摘越多花開越多。

摘取的金盞花朵要選八分開，且要留下花托及二片萼片，全開的花朵香氣已綻放透出，影響蒸餾萃取的香氛濃度。

吳秀梅老師表示：2004年8月的艾莉颱風重創尖石鄉，土石流淹沒了原本肥沃的花田，經過10年多的努力，[那羅香草] (尖石鄉特用作務產銷班) 自製酵素及堆肥重新培養地力，引山泉水灌溉花田，並堅持無農藥栽種，終於有目前的一點點成績。

除了金盞花，[那羅香草] 也會依不同的季節，種植藥用薰衣草 (照片：左上)、馬鞭草 (照片：右上)、馬玉蘭 (照片：左下)、玫瑰草、玫瑰天竺葵 (照片：右下) 等香草。

黃色瑪格麗特 (觀賞用)，吳秀梅老師表示：[那羅香草] 的香草花田，雖然沒有日本北海道或法國普羅旺斯薰衣草田的壯觀，但每年的 4、5、9月，入夜 7點到 9點之間，就可以看見一閃一閃的螢火蟲，在花叢中到處飛舞，最特別的；這裡還有一種 [發綠光，不會閃] 的螢火蟲 - 台灣窗螢，那羅部落當地人稱為鬼火螢火蟲。

金銀花，忍冬的花稱為金銀花，開花初期為白色，後轉為黃色，因此得名金銀花，常被作為中藥材使用。

甜菊可製作成甜味劑，是繼蔗糖、甜菜糖後成為世界第三大的甜味來源。筆者(夫子) 摘取一小段甜菊，放入口中咀嚼，哇！真的好甜。

尖石鄉特用作務產銷班范國峰老師表示：植物營養物質包括水溶性 (例如：維生素C) 和油溶性 (例如：維生素A) 兩大類。

要將植物營養物質分離出來，必需要透過蒸餾萃取，蒸餾萃取過程中油水會分離，因密度不同，精油會漂浮在上面 (也有例外，後詳)，水分則沉澱在下面，這些部分就叫純露。

土肉桂的精油比重比水大，會沉在底部。

肖楠更特別，除了精油比重比水大，會沉在底部外，因為有黏性，還會吸附在瓶子壁上。

范國峰老師表示：純露中除了含有少量精油成分之外 (註)，還含有全部植物體內的水溶性物質，擁有百分之百植物水溶性物質的純露，其所含礦物養分 (如單寧酸及類黃酮) 是精油所缺乏的。其低濃度的特性容易被皮膚所吸收，完全無香精及酒精成份，溫和不刺激，因此純露可以每天使用，亦可替代純水調製各種精華液、面膜等美粧產品。

疑？為什麼三瓶純露的顏色不一樣？范國峰老師表示：純露的顏色會隨著沉澱時間的不同，由混濁到清澈，但也有例外的，例如：洋甘菊精油及純露的顏色都是藍色。
註：純露是油飽和的，就是說已經溶解的精油已經達到極限，所以也稱飽和芳香水。

疑？為什麼純露或精油的包裝罐都是不透明的深色 (藍色或棕色) PET瓶？范國峰老師表示：深色瓶 PET瓶除了可以遮掩紫外線及其他光線外，還可以避免純露或精油中的芳香分子被吸附，如果用其他塑膠材質的瓶子，會吸附芳香分子。

一系列由最純淨天然香草蒸餾萃取出來的精油與純露，製作的面膜、眼膜、精華油、精華液、香草脆皮軟糖等產品，都是 [那羅香草] 努力的成果。

產銷班的吳秀梅老師表示，[那羅香草] 的產品質地純濃度高，且絕不添加防腐劑，是許多知名美妝芳療企業廠商原物料的供應來源，更外銷德國。

香草脆皮軟糖，微酸甜度適中，帶有香草香氣，榮獲 2012年台灣百大觀光特產伴手禮殊榮。

2016年 [那羅香草] 將進行產業升級，除自產自銷外，期望透過包裝、通路開發、差異主張建立 [那羅香草] 自有品牌。特別推薦那羅金盞花系列產品，純露、精華液、精華油 (照片：上排左起)，抗痘霜 (照片：下左)，面膜 (照片：下右)

純天然玫瑰草再生修復精華液 DIY 示範

器材：玻璃碗、攪拌棒、刮刀 (使用前用 75%酒精消毒，照片：左上及下列)
材料：純露 (玫瑰草)、天然精油、Aloe (蘆薈) 原液、大分子玻尿酸原液 (1%)、EGF (表皮再生因子) 原液、乙基維他命 C、膠原蛋白原液、MIHACOL139 (卵磷脂) 原液。(照片：右上左起)

首先；將天然精油及 MIHACOL139 (卵磷脂) 原液擠入玻璃碗，用攪拌棒攪拌進行油水混合，一直攪拌到乳化變白，然後陸續加入 Aloe (蘆薈) 原液、大分子玻尿酸原液 (1%)、EGF (表皮再生因子) 原液、乙基維他命 C、膠原蛋白原液後，繼續用攪拌棒攪拌。貼心小提醒：攪拌時要慢，儘量畫大圈圈，避免氣泡產生。攪拌棒不可碰觸到手或桌面，避免污染，若有碰觸，要重新消毒。

一直攪拌到所有材料混合均勻並乳化變白，然後倒入純露，再繼續攪拌均勻，最後將混合液倒入紙杯，再將紙杯前緣壓成三角形方便將混合液倒回純露藍色瓶。

純天然玫瑰草再生修復精華液完成，吳秀梅老師表示：這一瓶精華液中含有 1% 玻尿酸，有高達 220萬的水分子及多項皮膚營養成份是超保濕的精華液，最能呵護你的肌膚。

喜歡這瓶 [無香精純天然玫瑰草再生修復精華液]？趕緊安排時間一起來新竹尖石那羅部落玩，與 [尖石鄉特用作務產銷班] 預約 DIY 活動 (單價：15人，每人450元 / 30人，每人400元)。

歡迎加入 [那羅香草] FB 粉絲團：https://www.facebook.com/naroherb/

[那羅香草]，期待與你/妳初相會在 2016台北國際春季旅展 [新竹縣政府展區]。
時間：2016年3月25日(星期五) ~ 3月28日(星期一)，每日上午10:00 ~下午06:00
地點：台北世貿一館 (台北市信義路五段5號) 捷運信義線　台北101 / 世貿出口
2016台北國際春季旅展，官網：http://stf.tw.tranews.com/

[那羅香草] 尖石鄉特用作務產銷班，如何去：
聯絡人：范國峰
地址:新竹縣尖石鄉錦屏村11鄰那羅163號 (那羅四部落)
電話:03-584-2668 / 0921-267069

公共交通：新竹客運 5625 公車 [竹東 - 那羅 (經梅花七鄰)]，一天 4班，那羅四部落下車。
開車：新竹內灣沿 [120線] 道向東續行，尖石大橋右轉 [竹60] 續行，那羅大橋左轉進入錦屏道路，途經青蛙石、復興煤礦區後，左上行那羅一部落，續行即達那羅四部落。

新竹內灣串聯尖石景屏村那羅部落 (11公里) 一日小旅行

那羅溪谷青蛙石 (竹60鄉道，錦屏輔益道路 5K1300處)

巨型石塊貌似昂首張望青蛙，讓人看了不得不讚嘆佩服大自然的力量與巧合。青蛙石上方路邊有座涼亭，方便過路旅客人停車休息，涼亭旁有三隻可愛的青蛙雕像，或蹲在荷葉上，或滑水及彈琴都唯妙唯肖，旁邊還有一隻可愛的小蝌蚪。

復興煤礦區 (竹60鄉道，錦屏輔益道路 6.5K處)

復興煤礦園區，一座老礦場見證礦業時代的繁華，民國四十年 (1951) 開始開採，昔日因為煤層自然外露且品質極佳，加上有台車鐵道及公路可直達礦場，鄰近還有內灣線鐵道作主要運輸系統，在當時成為尖石鄉最大煤礦開採區，民國七十三年(1984)，礦場因煤礦枯竭正式封閉。廢棄的礦坑，曾經荒蕪很長一段時間，近年因觀光產業興起，礦區逐步修復並開放參觀。

目前復興煤礦區，由怪獸煤礦露營區經營露營區，週休假日許多遊客攜家帶眷、呼朋引伴來此紮營渡假。

復興一坑，因為煤層自然外露，採垂直坑道，向下直接挖煤，與台灣其他煤礦坑的斜挖式坑道不同，為安全考量目前封閉坑口，無法進入。坑口前的 45度斜波道，昔日安裝有捲揚機，直接將煤車由坑底拉出後，越過那羅溪送到對岸的台車鐵道，直達內灣線鐵道。

因為是垂直坑道無法自然通風，復興一坑旁設有風坑，運用空壓機將新鮮空氣輸送入煤坑。

大型捲揚機展示，昔日採礦的台車軌道、紅磚房、舊機具設備，凍結在時間的回憶裡，對照露營遊客的熱鬧，讓人幾乎忘記這裡以前是吵雜、危險、怖滿煤塵的礦區。

那羅休閒農莊 (原羅幸鱒魚場)

地址：新竹縣尖石鄉錦屏村7鄰那羅12之1號
電話：李鳳蘭 0921-072702 (需預約)

照片左上：竹筒飯 (糯米 + 小米)
照片右上：酥炸馬告芋頭絲，灑在竹筒飯上可增加竹筒飯的香氣及風味。
照片左下：竹筒飯食用前，要先用槌子敲竹管節點，竹管節點裂開後，可輕易分離竹管。
照片右下：竹筒飯外包裹一層竹膜是可食的。

照片左上起：放山斬土雞、野蠻山豬皮、和風野菜 (龍葵、白花椰菜、彩椒、紫甘藍) + 自製醃蘿蔔、龍葵蒸蛋、原野蔬菜湯 (甜菜根，紅色有天然甜味)、酥炸地瓜球 (佐炸芋頭、刺蔥與牛蒡絲)。

照片左上起：鹽烤尖石鯛 (吳郭魚)，大廚桌邊服務，用刀切開魚肉方便食用、鹽烤雙蝦 (溪蝦、白蝦)、山豬扒菜苗、雅亞的酒釀湯圓 (撒上金盞花瓣)。

延伸閱讀：尖石鄉 10月柿紅好味道, 山芙蓉一日三笑, 從北角吊橋一路玩到司馬庫斯

尖石鄉是新竹縣面積最遼闊的鄉鎮，是水的發源地，也是山的故鄉。新竹縣走台3線轉往內灣後，約 69公里處右轉 120線道進入尖石，從北角吊橋到有 [上帝的部落泰雅的故鄉] 之稱的司馬庫斯，一路爬山上行，時或下切河谷沿溪畔而走，全程約有 58公里，沿途風景秀麗有許多尖石鄉必遊景點，如北角吊橋、尖石大橋的大尖石、陽具公園 (錦屏公園)、那羅溪谷青蛙石、復興煤礦區、宇老觀景台、秀巒國小田埔分校教堂、秀巒軍艦岩、控溪吊橋、司馬庫斯大橋及司馬庫斯巨木群，白日擁抱藍天，黃昏落日彩霞，3月有櫻花，5月賞桐花採桂竹筍，9月山芙蓉一日三笑，10月柿子紅，12月寒流來襲後，更是滿山滿谷的楓葉楓紅，美不勝收。