2023柚爆幸福文化 X 採果 X 食農教育八里採柚一日遊－夫子。旅食趣

2023柚爆幸福「新北市八里採柚一日遊」，行程內容超豐富，有廖添丁義民廟參訪、幸福文旦柚採果體驗、卡滋爆米花觀光工廠樂園「柚香爆米花」DIY，中午享用「農村主題風味餐」，午餐後在指導老師手把手的教學下，用線條畫出專屬於自己的八里文旦柚「BL手麻袋」，最後前往八里左岸公園參觀「2023八里左岸沙雕展」，每人只要950元，共有五個梯次，2023年8月18日心型柚採柚一日遊，9月6日、9日、13日、16日文旦柚採柚一日遊，趕緊手刀來報名！

[廖添丁廟參訪是搶劫殺人犯？還是義賊？]
廖添丁廟，正式名稱為「漢民祠」，三層建築，一樓主祀廖添丁，二樓為關聖帝君，三樓為玉皇上帝，廟旁有廣達 4000坪的添丁公園。

廖添丁廟主殿後方是廖添丁的墓園，墓碑在神像後方，墓塚外露於主殿後方，有步道可繞行參觀。

添丁公園入口前有「廖添丁墓碑」，上刻「明治四十二年十一月十九日　神出鬼沒廖添丁之墳墓　松本建之」。廖添丁殞命後，鬼魂祟虐日警巡查部長松本建之，致其妻罹患怪病求醫無效，松本氏無奈，乃許之以義子禮事之，四時牲香祭拜，並為其立碑以解鬼魂侵擾。其後遭其上司查禁，拔棄墓碑，台灣回歸後墓碑復為鄉紳尋獲，仍立玟墓前，其後擴建墓園，添置新碑，特將原碑移立於此，以供觀瞻。

添丁公園一側有一大殿，是漢民祠舊廟，新建三層樓大殿時，用樓房搬遷的手法移至目前位置。

廖添丁 (1883年5月21日 - 1909年11月19日)，台灣日治時期出生於大肚上堡秀水庄 (今台中市清水區秀水里)，因犯下多起搶劫、殺人等重大案件後，遭台北地方法院依殺人罪名判處死刑。逃亡其間，廖添丁藏身於八里坌堡小八里坌庄荖阡坑 (今新北市八里區荖阡里) 一處山洞內，被同居謝姓女友的小叔楊林出賣報警，並以鋤頭攻擊致死，得年二十七。廖添丁死後二年，其事蹟被穿鑿附會改編為各種戲劇、唸歌及講古作品等，遂成為台灣民間傳奇人物。

漢民祠 (廖添丁廟)
地址：新北市八里區中華路三段2號
電話：02 2610 2131

[褚家文旦 (褚繼華果園) 採柚體驗]
八里文旦柚的大面積種植，最早可追溯到民國60至70年代，八里山區西曬充足高溫乾旱，海水鹽份隨雨水降落，再加上觀音山火山岩風化的土壤條件，讓八里文旦柚果肉香甜、濃郁好吃，那海水鹽份滋養的獨特柚香，更成就八里文旦柚的高知名度，遂有「北八里，南麻豆」之美稱。

文旦柚小常識：文旦柚剛採摘下來時，並不是最好吃的時候，應該要存放在通風陰涼處，大約10～15天的「辭水」讓果皮轉黃，這時候文旦柚的果肉，肉質會由硬變軟，由酸轉甜，糖度提高，口感最為甜美，就是最佳食用時間。還有一件事很重要，一定要告訴你，剝完柚子皮後，一定要洗手！因為柚子皮含有漆酚類等植物性化合物，一旦留在皮膚上，經陽光或燈管的紫外光線照射後，會產生光敏感性皮膚炎，留下咖啡色的色素斑，通常需要二、三個月才會消退；也有人剝成「富貴手」，因為柚子皮的油具有清潔功能，會將皮膚表面皮脂膜代謝掉，造成脫皮。

八里文旦柚，體型飽滿，圓圓滿滿好彩頭，又適合久放，越放越好吃，是中元普渡及初一、十五，初二、十六敬神拜拜的最佳敬果。

「心形幸福柚」在每年5月前後柚子成長初期，就套上愛心塑模，隨著果實慢慢成長，會沿著外型生長，最後長成愛心的形狀。

「心形幸福柚」共有六個字樣五組造型，Love - 囍、94LU - 94狂 (就是愛你 - 就是狂)、94狂 - NTPC (就是狂愛新北市)、雙心箭 - 94LU (兩情相悅 - 就是愛你)、NTPC - 雙心箭 (新北市與您心心相印)。

「心形幸福柚」包上保鮮膜，可延長欣賞保存期限 30 ~ 50天左右。七夕表心意，想送她/他一個特別的「心型幸福柚」，8月18日心型柚採柚一日遊，每人贈送心型柚乙顆。

9月6日、9日、13日、16日文旦柚採柚一日遊，採柚體驗，每人贈送八里柚乙箱 (5台斤，5 ~ 6顆/箱)，趕緊手刀來報名！

112年「新北市八里採柚一日遊」
活動日期：8/18 心型柚採柚一日遊，9/6、9/9、9/13、9/16 文旦柚採柚一日遊。(活動前4日截止報名)
活動價格：原價1900元/人，即日起報名只要半價 (驚爆價950元/人)，讓你吃飽玩好，雙手滿滿的回家 ! 每梯限量40人，搶不到只能等明年。
報名：https://bao-ming.com/eb/content/5774#27455

褚家文旦 (褚繼華果園)
地址：新北市八里區荖阡坑路24-6號
電話：0988 566 356
FB 專頁，搜尋：褚家柚油園

[2023柚爆幸福小農電舖開賣記者會 112年八里文旦柚預購三重優惠]
2023柚爆幸福小農電舖開賣記者會
日期：2023年8月9日上午 11:00
地點：桃樂絲柚香農場

中秋佳節送禮首選，「2023柚爆幸福小農電舖預購」開跑，限量心型柚及果肉Q彈、果香濃郁的八里文旦柚預購，即日起至中秋節 (9月於八里農會電商平台「小農電舖」預購文旦柚，即享三重優惠活動。

八里特產農產品，如文旦柚、蜜雪梨及愛文芒果，更有融合文旦柚元素的應景食品，如嘟蕾咪柚香蛋黃酥、柚香米麵包、寶柚茶等，自用送禮兩相惠。

112年八里文旦柚預購三重優惠活動：
第一重優惠：小農電舖文旦柚全館免宅配費(每件宅配費扣抵130元宅配費)，限1,000件。
第二重優惠：凡於小農電舖文旦柚專區訂購文旦柚單筆滿2,000元，送柚香焦糖爆米花一罐 (八里限定版，市價150元)。
第三重優惠：凡於小農電舖文旦柚專區訂購文旦柚單筆滿10,000元再送心型文旦柚一顆｢或同等價值(350元)商品一份｣，限前100個名額。
八里區農會小農電鋪，官網：https://www.gotobali.com.tw/
專線電話：02 8630 2579

桃樂絲森林餐廳 (穀興農場)，坐落於八里觀音山上，園區觀景平台綠草如茵，有小池塘可戲水，還設有拍照打卡景物及小朋友最愛的跳跳馬及搖馬，在這裡小朋友可以盡情的奔跑玩耍，大人可以享受城市裡所沒有的大自然生態景觀，是週休假日的最佳休閒去處。

桃樂絲柚香農場，以文旦柚入菜，「特製柚香炸雞排」是店內招牌之一。

桃樂絲柚香農場
地址：新北市八里區荖阡村荖阡坑路34之5號
電話： 02 8630 3356
營業時間：平日：AM10:00 ~ PM18:00 (週一至週五) / 假日：AM10:00 ~ PM20:00 (平日&假日餐廳供餐時間 11:00 開始)
園區公休日：每週星期二、三 (遇國定假日照常營業)
官網：http://www.dorisgx.tw/

[線條畫出八里文旦柚「BL手麻袋」]
團員們在王貴美老師的指導下，先在白紙上練習畫出禪繞五元素 (點、直線、曲線、弧線、圓) 的基本圖案，然後發揮創意現學現用，用線條畫出專屬於自己的八里文旦柚「BL手麻袋」。

八里文旦柚「BL手麻袋」

[卡滋爆米花觀光工廠樂園柚香爆米花DIY]
卡滋爆米花觀光工廠樂園，亞洲首座爆米花主題觀光工廠，座落於新北市八里左岸旁，透過專業人員導覽，提供爆米花相關歷史演進與生活知識，繽紛的美式小鎮風格，帶你走進爆米花的歡樂世界。

卡滋爆米花觀光工廠樂園，限定口味「柚香焦糖」，卡滋秋季超限定在地口味！經典焦糖風味與八里文旦柚的全新交集。精心選用八里在地無農藥有機農場栽培的文旦柚所製成的柚子醬，配上一份甜到暖心的卡滋特調焦糖配方，那股散發濃濃柚香的酸爽甘醇，伴隨焦糖濃郁的脆實口感，幸福感爆棚。

導覽人員風趣幽默生動有趣，導覽過程中會有獎互動徵答，答對可以拿到小禮物。

爆米花小知識：玉米的種類可概分白玉米、糯玉米、甜玉米、水果玉米與爆裂種玉米等五種，長得乾乾硬硬的爆裂種玉米，籽粒小且硬，是唯一可以做成爆米花的玉米，成分以硬質澱粉為主，之所以會爆裂是因為加熱時水分膨脹，水氣被硬質澱粉包覆後出現壓力鍋效應，到臨界點之後，玉米粒就會爆炸。

現場有多個拍照打卡場景，擺個生動的姿勢，照片張張精彩，人人是網紅。

AI (人工智慧) 爆米花製程小火車，除了添入玉米粒到玉米槽與收集爆米花成品外，加椰子油、玉米加熱膨發與調味，爆米花機械都能自主進行。

卡滋爆米花手鍊 DIY，塑膠針繫上彈性線，將爆米花與彩珠串成手鍊，非常容易完成的 DIY (爆米花不可食用)。

卡滋爆爆米花甜筒 DIY，用糖霜把海鹽、焦糖與草莓歐蕾三種口味的爆米花堆疊起來，最後撒上彩色糖粒做裝飾，卡滋爆爆米花甜筒完成。

卡滋爆米花觀光工廠
地址：新北市八里區觀海大道171號
電話：02 8630 3886
營業時間：平日10:30 ~ 17:00 / 例假日及國定假日 10:30 ~ 1800 (週二休館，國定假日與寒、暑假，則正常營業)
門票：入場券250元(含導覽、DIY體驗活動乙場及商品抵用券50元)
官網：https://www.popsmile.com.tw/

[八里左岸公園 2023八里城市沙雕展]
一年一度的「2023八里城市沙雕展」，將於8月19日正式開展，今年的八里城市沙雕展，特別推出以「神話八里」為主題的，取材自東西方各種著名的神話角色，以時光隧道的方式帶領民眾穿越古今，體驗探索神話色彩之旅，共計展出 16座沙雕，目前沙雕師們正緊鑼密鼓的創作中。