阿里山新秘境，跟著土匪去闖蕩～森態找茶趣 - 巃頂步道觀日出、隙頂二延平步道－夫子。旅食趣

[阿里山新秘境，跟著土匪去闖蕩～森態找茶趣 - 巃頂步道觀日出、隙頂二延平步道] 巃頂步道觀景平台，當山巒雲彩現出金色影像，預告曙光的即將出現，大家屏氣凝神靜靜等待第一道曙光的出現。當璀璨的朝陽，跳耀式的躍出山頭的那一剎，金色陽光灑向大地，讓人感動不已。走在二延平傳說路上，會看到茶園駁坎上許多的大石刻有字句，這些字句都是當地的吳耀南先生所刻，為傳說路添加了不少有趣的元素。傳說路雖可通行車輛，但道路狹窄不易會車，傳說中，有位小姐在會車時，倒車進行間因誤踩油門，車輛爆衝猛然後退，整台車撞入駁坎巨石堆裡至今無法拖出，一直留存在巨石堆中，警惕路過駕駛務必小心駕駛及會車，真的嗎？你自己來看看。

[阿里山新秘境，跟著土匪去闖蕩～森態找茶趣 - 第二天，巃頂步道觀日出]
巃頭位於台18線阿里山公路57.2K處，海拔高度約1280公尺，因為山脈稜線如蛟龍盤繞，前端突出的山崗宛如龍頭，故而得名。(照片：清晨 5:17 曉光未白，大地依然沉睡，霧氣氤氳 (注音一ㄣㄩㄣ，音同因暈) 迷離飄渺間不見群山，獨有巃頭尖矗立眼前。)

巃頂步道是早期村民來往巃頭和隙頂的一條古道，全長約700公尺，步道入口在梅園樓觀景飯店旁，由入口到觀景平台只有300公尺，步道生態以孟宗竹林為主，沿途綠意盎然生態豐富。

觀景平台不僅可以觀日出，還可以看夕陽、賞雲海，夜晚更是賞嘉義市夜景的最佳位置。

住宿梅園樓觀景飯店的最大好處就是在這裡觀日出，見到的第一道曙光的相對位置與阿里山祝山差不多，時間也只比阿里山祝山晚幾秒，但可以不用提早二小時起早床上祝山，只要查好當天日出時間，提早二十分鐘出發，就可以不用人擠人、輕輕鬆鬆的享受金色光芒衝破雲層的感動，飯店東向住房甚至可以直接在陽台看日出。

觀景平台視野遼闊，除了可以遠望玉山主峰、北峰、北北峰、南峰，極目還可見塔塔加，群山景色盡收眼底。

山巒雲彩現出金色影像，預告曙光的即將出現，大家屏氣凝神靜靜等待第一道曙光的出現。

璀璨的朝陽，跳耀式的躍出山頭的那一剎，金色陽光灑向大地，讓人感動不已。

甦醒的大地，陽光照耀，又是美好一天的開始。

梅園樓觀景飯店東向住房，不想走步道上觀景台，也可以直接在陽台看日出。

[隙頂賞蘭花]
你可能不知道，其實筆者(夫子) 自己也不知道，阿里山公路番路鄉隙頂段，因為氣候適宜，目前是全台灣規模最大的蘭花催花場，台灣 75%的蘭花，是從隙頂運出去的。

蘭花的生長受溫度、濕度的影響很大，蘭花喜歡濕度較高的空氣，暴露在盆外的根、莖、葉都有吸收空氣中濕度的功能。通風不良濕度會提高，通風良好空氣流動，濕度會減低，蘭花喜歡在通風良好，但濕度高的環境生長，因此如何控制調節濕度是種蘭的重要課題，花農利用抽風機製造空氣的對流，更在入風口裝置濕度調節板，夏日高溫時，還能注入流水，將流入室外的空氣加濕降溫。

[二延平步道]
二延平步道入口位於阿里山公路 (台18) 53.2K 隙頂的鞍頂站旁，沿途有竹林、奇石、茶園等不同的風光，並設置多座觀景平台及二座休憩亭，最高處的休憩亭可俯瞰嘉義平原、仁義潭及蘭潭水庫等風景，天氣晴朗時，還可遙望東石與布袋外港，往東可眺望玉山群峰山景。冬季有機會看到雲瀑、雲海，夕陽美景更吸引許多攝影人士專程前來拍照。筆者(夫子) 今日的二延平步道行程受限於時間，只能走到第一休憩亭，就必須下走巨石駁坎轉傳說路回阿里山公路公田派出所，未能走到最高點第二休憩亭，可說是意猶未盡。

二延平步道鞍頂站入口處的觀景台，可下望土匪山 (番路山) 髮夾彎，天氣清朗的時候，極目可見番路鄉屋舍。

二延平步道前段竹林夾道濕度高，步道山壁長滿各式蕨類生態豐富，枕木階梯濕滑或有破損，要安步當車跨好每一步小心滑倒。

倒地蜈蚣，倒地蜈蚣的莖呈方形 (照片：小圖，下次見到，記得仔細觀察)，莖部匍匐於地面，可長達5公尺。

二延平步道竹林段有點坡度，行走時可視個人呼吸節奏調整腳步，覺得喘時不妨休息一下，觀察步道旁的植物稍做休息。

巒大秋海棠葉形與水鴨腳秋海棠相近，行走在濕度高的山林步道或瀑布邊常看見它們，需要仔細分辨才能區分，水鴨腳不具地上莖，葉兩面光滑，巒大秋海棠有地上莖，葉兩面被毛，葉緣具紅褐色粗毛。

連續木棧道，高低起伏，讓機械式的前進路線，變得精彩！筆者(夫子) 非常贊同風景區設置高架木棧步道，取代傳統枕木階梯或水泥步道的作法，高架木棧步道除了能規範遊客活動範圍外，也可降低遊客對自然生態的破壞，讓動物可以自由穿梭木棧道下，也讓植物及土壤不受踐踏及破壞。

巨石駁坎茶園，農民在整理茶園時，將土裡挖出的大小石塊堆疊成駁坎，駁坎茶園成了隙頂茶園的一大特色。今日雲深霧重高度1445.6公尺的隙頂山，被雲霧遮蔽無以窺見。
二延平山，取自「延平郡王」之稱號，因世間已有「延平郡王」，山神只能當「二延平」，稗官野史來自穿鑿附會，道聽途說聽聽就好。

巨石駁坎

佛手茶又名香櫞種、雪梨茶，是茶種名，也是指佛手茶菁用烏龍茶做法製作的茶品。佛手茶的特色，首推葉芽肥大、帶佛手柑 (香櫞) 味，飲來清新好入喉。佛手茶主要產區在中國福建省永春縣，在台灣除了阿里山隙頂有少量種植外，坪林也有少量種植，但是做法不同，是製作成包種茶。
佛手茶的由來相傳很久前，在閩南騎虎巖寺有位和尚，每日以茶供佛。有天他異想天開，將茶枝嫁接在佛手柑 (即香櫞果) 上，居然獲得成功，而且茶味芳香非常好喝，因此附近茶農爭相種植，此即為佛手茶之由來。

茶園霧氣氤氳，迷離飄渺，成就高山茶特有的韻味。

第一休憩亭，很可惜今日霧濃能見度不佳，只能說 [只在此山中，雲深不知處]，無緣見到周遭景物。

受限於時間，無法繼續向最高點第二休憩亭前進，在此返回第一休憩亭。

入菜的川七，真正的名字其實是藤三七，一般人常將入菜的川七 (藤三七) 跟中藥材裡三七混淆。

山嵐由山上飄下山凹，一片如毯的綠，層層山巒隱身虛無飄渺間，開闊的視野，最能洗滌身心靈的疲累。

通往傳說路的茶園聯絡道旁，種有一整排的金剛簒是民間常見青草藥，金剛簒別名：火巷、霸王鞭、龍骨刺。有毒植物，枝葉的白色乳汁含有強烈毒性，接觸後要盡速洗手。

為什麼會有傳說村和傳說路這個有趣的名字呢？據說日治時期土匪山 (番路山，現今的嘉義縣番路鄉公興社區) 藏有土匪，日本人追捕土匪來到隙頂，雖然逮捕了部份土匪，但有漏網之魚，逃竄的土匪將許多黃金埋藏於此，故事口耳相傳形成一段傳說，因此就將此地命名為傳說村，而通往傳說村的道路則稱作傳說路。

走在傳說路上，會看到茶園駁坎上許多的大石刻有字句，這些字句都是當地的吳耀南先生所刻，為傳說路添加了不少有趣的元素。

傳說路雖可通行車輛，但道路狹窄不易會車，傳說中，有位小姐在會車時，倒車進行間因誤踩油門，車輛爆衝猛然後退，整台車撞入駁坎巨石堆裡至今無法拖出，一直留存在巨石堆中，警惕路過駕駛務必小心駕駛及會車。

洋商陸，穗狀花序腋出，花軸紫紅色，花冠白色，集成果穗，向下垂集，漿果扁球形，成熟後紫黑色，含紅紫色液汁，含有毒性。

傳說村回望巨石駁坎茶園，往阿里山公路走。

阿里山公路上的公田派出所

位於二延平步道入口正對面的 [乾隆農庄]，地理位置佳，非常適合做為二延平步道登山的集合點，出發前可以在這裡買罐高山冷泡茶、阿里山冰咖啡帶上步道解渴，下山後可以在這裡購買高山蔬菜、阿里山茶葉、咖啡及農特產品，還能自助泡茶，有點餓店家也提供現炒高山蔬菜。

[松山製茶廠，找茶趣 ]松山製茶廠位於嘉義番路鄉公興村龍美山區，金萱 (又稱二七仔或台茶12) 為主要茶種，這裡氣候冷冽，早晚雲霧籠罩，日照少，芽葉柔軟，葉肉厚實、果膠質含量高。

松山製茶廠的茶園除了金萱品種外，還有300棵鐵觀音，是阿里山茶區唯二有鐵觀音種植的茶廠，目前因為量少無法達到商業生產規模，也不捨汰除，只是進行放任式管理。

阿里山茶區以烏龍、金萱為主要茶種，松山製茶廠以金萱茶種製作的烏龍茶屬半發酵茶，茶葉外形呈緊結度高的半球型，色澤翠綠鮮活，茶湯蜜綠金黃、香氣淡雅芬芳，滋味甘甜醇厚，耐沖泡，具有獨特的阿里山高山茶的 [山頭氣] (照片：左下)
照片右下為烏龍茶種製作的烏龍茶，金萱烏龍茶香氣上，比烏龍烏龍茶多了淡淡的奶香味。

採茶姑娘 Cosplay

松山製茶廠老板娘表示，松山製茶廠的茶園管理，始終秉持合理化施肥及安全用藥，並以用心培製出消費者所喜愛的上等好茶為終身志業。

[土匪山土匪餐]
土匪山又名番路山，現今的嘉義縣番路鄉公興社區，日治時期有抗日義軍盤踞此地攻防，因此被日軍稱為土匪山。當地居民在龍美步道入口處，結合在地文化、技藝及蔬果茶葉等特產組成「土匪市集」，[土匪婆婆] 使用在地生產的農特產品，烹煮一整桌美味又營養的 [土匪餐]。
特別推薦用山泉水製作的山泉水豆腐，特別嫩滑鮮甜 (照片：中左)。

使用阿里山孟宗竹醃漬的筍絲、脆筍、甜醬筍，週六、日營業的土匪市集有販賣。

[保留全屍蒼蠅拍 DIY]
使用紅棕櫚乾落葉，用刷子刷除葉子上的泥土及沾污，使用利剪修出半圓，再用砂輪機磨平葉梗，一隻 [保留全屍蒼蠅拍] 完成。如果葉面半圓留大一點，葉梗修短一點，就是一隻扇子。

[18號愛情絲路牛埔仔休憩園區]
牛埔仔休憩園區，位於台18線上33公里處，靠近觸口阿里山國家風景區管理處，欣欣水泥廠的正面對，六件紅、白色以「愛情」與「阿里山」為創作主題的裝置藝術，散落在綠意盎然的大草原，熱戀男女在此拍照， FB、Instagram 打卡上傳美照曬恩愛，被網友讚稱為 [18號愛情絲路]，也是新興的婚紗拍攝聖地。

嘉義在地知名鳳梨酥公司「旺萊山」在此設立 [旺萊山愛情大草原] 專店，以 [愛情圖書館] 營造賣場氛圍。

~賦歸~

延伸閱讀：阿里山新秘境，跟著土匪去闖蕩～森態找茶趣 - 土匪山龍美步道、巃頭龍銀山步道
土匪山森林秘境 [龍美步道]，一條環狀步道，步道全長874公尺，除入口段有一小段陡峭木棧道外，其餘平緩好走，沿途並設有2處休憩廣場及1座觀景亭台屬親子路線。蜿蜒的龍美步道，以天然花崗岩石板步道及木棧道為主軸，高低起伏自然的融入樹林景觀，不顯突兀毫無違合感。土匪山山大王 [花一路] 生態知識豐富，喜愛拍照搭配照片，深入淺出的動植物講解，生動活潑讓人印象深刻。龍銀山花園多肉植物 DIY，選一顆自己最喜歡的多肉植物，栽種在精美的小花盆，完成一盆獨一無二的小盆栽，非常有特色！龍銀山步道，傳說土匪山的土匪搶奪回來的財寶，就是從這條龍銀山步道運送回龍銀山，土匪回山路徑，找找看有沒有掉在地上的龍銀？！