3384 陽光巴士大鵬灣鵬灣跨海大橋、大鵬灣卡丁車場、福灣莊園巧克力DIY 佳珍海產店－夫子。旅食趣

[3384 陽光巴士。大鵬灣國家風景區。鵬灣跨海大橋、大鵬灣卡丁車場、福灣莊園巧克力 DIY、佳珍海產店] 大鵬灣卡丁車場卡丁車初體驗，卡丁車的方向盤沒有動力輔助，非常重，過彎時必須要雙手緊握，左、右手同時用力，才能順利操作。因為對路況不熟，進入彎道時，無法立即判斷需要左轉還是右轉？身體的自主安全反應，會讓車速下降，筆者(夫子) 記憶中，全程八分鐘好像沒有踩過剎車。來大鵬灣玩，台17線上筆者(夫子) 要推薦兩家店，喜歡吃巧克力嗎？那一定不能錯過福灣莊園，他們將許多台灣在地特色食材，像櫻花蝦、恆春海鹽、台南炭燒黑糖、紅藜、荔枝乾等，巧妙的融入巧克力中，口味讓人驚喜，並在國際上獲得世界盃青年大賽冠軍、IBA 點心大賽銅牌，還成為唯一入選 ICA 界巧克力大賽的台灣店家，巧克力 DIY 給心愛的人或自己製作一盒獨一無二的專屬巧克力。佳珍海產餐廳 2001年黑鮪魚文化觀光季以來，6次標得「第一鮪」，歷任總統都曾到訪品嚐，國內外媒體必訪的美食餐廳，漁獲直接上桌，四季可品嚐到不同的海鮮。鵬灣跨海大橋位於大鵬灣環灣道路，橫跨於大鵬灣域出海口之上，大鵬灣最美麗最獨特的新地標，也是全國首座且目前唯一一座可以配合船舶進出而設計的開啟式景觀橋，假日傍晚來這裡看開橋、看夕陽，戀情加分幸福百分百。

[大鵬灣國家風景區。鵬灣跨海大橋]
大鵬灣國家風景區位於台灣西南海岸，地處屏東縣東港鎮與林邊鄉交界處，西南濱臨台灣海峽，可目視小琉球，台灣地區最大的囊狀潟湖正屬大鵬灣，水域東西長約3,500公尺，南北寬約1,800公尺，湖域面積532公頃，平均水深2-6公尺；全年約有300個日照天，年平均溫度約為25度，是全台灣最適合享受夏日的地方。(大鵬灣國家風景區，官網資料)

鵬灣跨海大橋位於大鵬灣環灣道路，橫跨於大鵬灣域出海口之上，2011年3月正式通車啟用，大鵬灣最美麗最獨特的新地標，也是全國首座且目前唯一一座可以配合船舶進出而設計的開啟式景觀橋。鵬灣跨海大橋擁有特殊三向度設計 (有別於一般橋樑只有長與寬二個向度)，正面看如鵬鳥啣物，側看如船帆揚起，背面似英文字母大A，其造型採單塔非對稱單面複合式斜張橋。全長579公尺，橋面寬30公尺，主塔頂至水面的高度達71公尺，橋面距水面則是17公尺高。活動橋面單向上開啟75度仰角 (橋面上鋸齒狀，為開橋鉸鏈)，跨距達20公尺。單次上升橋面的時間僅需兩分鐘而已，放下時間亦同。鵬灣跨海大橋開啟時間：夏季時間(3月~9月)：每週六、日及國定假日下午5時開啟，冬季時間(10月~2月)：每週六、日及國定假日下午4時30分開啟。(大鵬灣國家風景區官網資料，開橋照片為官網宣傳照，官網：https://www.dbnsa.gov.tw/Main.aspx?lang=1)

[大鵬灣卡丁車場]

卡丁車 (Karting) 又稱高卡車 (Go-Kart) 或小型賽車 (Kart) ，早期是美國飛行員休閒育樂，後來演變成比賽活動項目，是所有賽車運動的基礎，同時也是F1車手的入門工具。

大鵬灣卡丁車場是全台灣第一座的符合 G2 國際賽車的場地，也是目前全台最大的卡丁車場，具有 FIA / ASN、FIM/FMN 全國級小場賽車場合格執照，賽道占地將近9,045坪，跑道全長1017米，跑道寬度為8~12米，直線部分長達150公尺，共有13個彎道，賽道可做不同的變換。

大鵬灣卡丁車場收費方式，以每8分鐘為一體驗單位，迷你卡丁車適合130cm-150cm，體重50kG以下的遊客，費用為350元；200cc BIREL NX3-5 車型為370元；270cc CRG Centurion 車型為500元；RR 雙人座型 GNK11A 為500元 (詳細以現場公告為準)。

在大鵬灣卡丁車場駕駛卡丁車，不要求遊客一定要有自小客駕駛執照，可以依照不同年齡/身高及速度要求選擇不同車型，10 歲以下 (四年級) 的小朋友，依規定必須要跟家長/大人，一起開 RR 雙人座型 GNK11A，對開車沒把握的朋友，也可與朋友一起開 RR 雙人座型 GNK11A，由會駕駛的朋友操控車輛，一起體驗賽車的速度。

大鵬灣卡丁車場的卡丁車安全性高，義大利進口車身結構，非常貼地，離地只有2.5公分，急速轉彎不用擔心翻車，再搭配日本製200c.c.四行程引擎，時速最快可達70公里，極速奔馳在標準賽道上，可以儘情享受飆速快感，是相當安全的競速活動，非常適合賽車初學者及休閒體驗。

車場室內空間寬敞舒適，樓下休息區提供飲料販售，樓上則是看台，讓沒有參加競賽的朋友們，觀看場內賽事及活動。

訓練教室為駕駛體驗遊客提供約10分鐘車輛安全講習，包括卡丁車體構造與場地的介紹、車輛安全駕駛方式、車輛受損賠償價格與各種賽車旗號代表的指令，例如：揮黑旗代表違規要你停車，黃旗則表示車道有事故發生，要減速通過，紅旗表重大事故發生，賽事立即停止進行。如果發生撞車或車輛出現故障，應立即停車，雙手高舉揮舞，工作人員就會馬上抵達現場處理事故，透過現場工作人員詳細的解說與示範，讓玩家能夠正確的操控車輛，在八分鐘的競速中，安全的奔馳在車道上。

卡丁車子的結構比較特別，右腳是油門，左腳是剎車，油箱在方向盤下方，引擎在座位後方 (非常燙)。上卡丁車時，手要扶著方向盤及椅背，腳直接踏在座椅再坐下來。下車時，要特別注意不要碰到發燙的引擎，要雙手扶著椅背撐起身體，腳踩椅子，手扶方向盤再下車。

準備出發，先戴上頭套，再戴上安全帽，上車坐定啟動引擎，一切就續，右手四指握拳拇指朝上，比出 Ready 手勢，準備出發。

賽事進行，第一圈安全考量，先熟悉車輛性能與路況，速度維持中等。

第二圈加速馬力，直線開始勇猛加速與彎道小甩尾，隨著對車況與賽道的了解，各參賽選手的車速已明顯增快，且過彎變得流暢。

髮夾彎要特別小心，必要時要減速通過，否則容易失控衝出跑道，撞上防護牆。

卡丁車的方向盤沒有動力輔助，非常重，過彎時必須要雙手緊握，左、右手同時用力，才能順利操作。因為對路況不熟，進入彎道時，無法立即判斷需要左轉還是右轉？身體的自主安全反應，會讓車速下降，筆者(夫子) 記憶中，全程八分鐘好像沒有踩過剎車。

工作人員在出口處，揮舞黑白相間的旗幟，表示賽事結束，順著指示方向開回原出發點。

計時看板顯示成績，筆者(夫子) 跑了八圈，中等成績，選手級可以跑十圈。

給自己的丁車場初體驗，頒個最佳精神獎。

大鵬灣卡丁車場
地址：屏東縣東港鎮鵬灣大道二段1號
電話： 08 832 0910

[福灣莊園]
喜歡吃巧克力嗎？來大鵬灣玩一定不能錯過福灣莊園，福灣莊園2006年起不計時間與成本，在漁塭地用生態工法和綠建築，打造與實踐一個理想：百年莊園，在地生活，就像福灣兩個字所代表的意思，＂天賜一口田，悠然傍水灣。＂珍惜、感恩、樂活、環保，這樣的生活態度，讓人喜歡。

將台灣在地特色食材融入西式餐飲，成功的在國際比賽中獲獎並發光發熱，麵包有吳寶春，巧克力則非福灣莊園莫屬，他們將許多台灣在地特色食材，像櫻花蝦、恆春海鹽、台南炭燒黑糖、紅藜、荔枝乾等，巧妙的融入巧克力中，口味讓人驚喜，並在國際上獲得世界盃青年大賽冠軍、IBA 點心大賽銅牌，還成為唯一入選 ICA 世界巧克力大賽的台灣店家。
照片右：帶有香醇苦味的紅藜巧克力，照片左：甜蜜蜜的荔枝乾巧克力。

這裡的巧克力 DIY，老師深入淺出的介紹巧克力的歷史和可可樹的生長環境，學員們用雙手融化巧克力，畫出自己喜歡的形狀，最後裝點櫻花蝦、可可豆、可可碎粒和杏仁，給心愛的人或自己製作一盒獨一無二的專屬巧克力。

巧克力的材料，可可果與可可花。

各式風味特色巧克力，是值得與親朋好友分享的 [等路]。

福灣莊園
地址：屏東縣東港鎮大鵬路100號
電話：08 832 0888
巧克力 DIY，需來電預約服務，9人以下請提前一天預約，團體10人以上請提前七天預約。
預約電話：08-8351555
官網：http://www.fuwan.com.tw

[佳珍海產餐廳]
台灣屏東東港有三寶：黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子，這是遊客來到東港必點、必買、必吃的美食，其中黑鮪魚、櫻花蝦更是最為有名，因此東港又有「黑鮪魚故鄉」及「櫻花蝦故鄉」的美譽。東港佔地理優勢，漁獲因季節更迭而不同，四季可品嚐到不同的海鮮，成為饕客的天堂，來大鵬灣國家風景區玩，筆者(夫子) 特別推薦位於東港光復路二段上的 [佳珍海產餐廳]，2001年黑鮪魚文化觀光季以來，6次標得「第一鮪」，歷任總統都曾到訪品嚐，國內外媒體必訪的美食餐廳。(照片中：老板東港黑鮪魚達人蕭受發先生，展示剛到貨的黃鰭鮪)

照片左上起：生魚片全盤、雙喜 (蟹棒、飛魚卵香腸) 拼盤、旗魚鑲白玉
照片左中起：酸菜沙魚腸、櫻花蝦炒飯、麻油錢鰻
照片左下起：蚵捲、鮪魚餅、石斑魚鮮湯

佳珍海產店
地址：屏東縣東港鎮光復路二段47號
電話：08 835 489
官網：http://www.torocaptain.com/index.htm