節令已過 2016年的夏至，七年過去了，南橫公路雖然仍未能全線通車，但高雄六龜通往寶來、不老的路早已修好了，可以一路暢通到桃源。結合旗山、美濃、茂林、甲仙等景點，寶來誠心的歡迎你來玩，寶來檨仔腳半日或一日遊，無制式遊程，遊客可依照自己的時間及喜好，挑選遊程品項組合搭配，有文化共享空間導覽解說、農事體驗 (金煌芒果採摘與催熟)、手造裸燒網墜陶珠、手作植物染、步道導覽、窯炊大灶餐 (套餐或 Buffet 自助餐)、窯烤麵包等。但請提前電話預約，並討論行程內容及需求。(檨仔腳文化共享空間，電話：07-6883651 李婉玲) 
2009年8月8日的莫拉克颱風，帶給高雄山區超過 2,000mm的驚人雨量，大雨造成荖濃溪水暴漲，狹長的河道形成堰塞湖，3天後堰塞湖潰堤，帶給六龜寶來村毀壞性的災害。莫拉克颱風過後，觀光及農地受到重創，居民開始面對破敗進行家園重建，為了生活年輕人離鄉謀生，留下的老弱婦孺生活不免憂鬱迷惑。
高雄市六龜寶來重建協會 (後更名為高雄市寶來人文協會) 的成立，透過陶藝、植物染編織等多項手工藝課程或活動，陪伴鄉親們渡過最迷惘、最難熬的災後重建初期。
透過一系列空間營造，秉持著「與自然共生」的理念，以工坊基地為理念，鄉親們用黏土砌 [牆]、築 [灶] 和造 [窯]，建構出一個支持彼此、彼此支持的 [檨仔腳文化共享空間] (註)，生活中除了能讓留在家鄉的婦女陪伴老人家及養育孩童外，經由第二專長的學習，製作販售農特產品，也能獲得微薄的利潤回饋家庭及社區。(註：檨，注音ㄕㄜ，音同奢。)
高雄市寶來人文協會 (原高雄市六龜寶來重建協會)，以蓋土角厝的方式，以黏土、稻草為材料，夯土砌 [牆] (照片：右上、右下)，製作竹編夾泥牆 (照片左)。
昔日農村家庭的三口大灶台，包辦三餐飲食的燉、煮、滷、蒸、炒、炸，讓掌廚的人在同一個時間裡，同時進行多道菜餚的烹煮，迅速上菜供餐。
土窯的保溫及恆溫效果非常好，麵包製作自己培養酵母，使用橄欖油，無奶、無蛋，也無香料添加，以當令在地食材，像是南瓜、梅子、芒果變化麵包口味，柴火使用龍眼木，溫度高達 200度 C以上，烤出的麵包鬆軟細緻，香氣十足。
素人工藝師師承知名陶藝老師李懷錦，在不斷的練習下，也有精湛的作品，[檨仔腳文化共享空間] 所有的餐具用品都是這些素人工藝師的手作作品，每個作品底部都有工藝師的印記，喜歡也可買回家使用或收藏。
災後重建過程中，[檨仔腳文化共享空間] 的伙伴們開始推動無毒耕種，並將收獲的農產品，製作成梅醬、梅精、辣椒醬、薑黃、洛神花乾、芒果乾、芒果糖、愛玉籽等伴手禮。
利用植物的堅硬的果實外殼或葉片、枝幹，加上一點巧思，一個個生動、栩栩如生有趣的動物飾品讓人愛不釋手。照片右上：使用掌葉蘋婆的果實外殼當身體，篦麻子、梅枝當角及四肢，雞母珠畫龍點睛般的當眼睛，一隻逗趣的山羊出現眼前。照片右中，檳榔葉鞘加上修剪及彩繪，編上握柄飾紋，一隻好看又好用的扇子，既環保又實用。照片左下：台灣蘆竹，台灣特有種，常見於中、低海拔的山區，以莖桿做的掃帚，都市裡已不多見。
節令已過 2016年的夏至，七年過去了，南橫公路雖然仍未能全線通車，但高雄六龜通往寶來、不老的路早已修好了，可以一路暢通到桃源。結合旗山、美濃、茂林、甲仙等景點，寶來誠心的歡迎你來玩，寶來檨仔腳半日或一日遊，無制式遊程，遊客可依照自己的時間及喜好，挑選遊程品項組合搭配，有文化共享空間導覽解說、農事體驗 (金煌芒果採摘催熟)、手造裸燒網墜陶珠、手作植物染、步道導覽、窯炊大灶餐 (套餐或 Buffet 自助餐)、窯烤麵包等。
農事體驗：金煌芒果採摘與催熟 (照片左起：芒果達人李呂意女士，導覽老師李婉玲)。 金煌芒果以懷特品種為母本，凱特品種為父本，雜交育成，因為抗病性很強，尤其是對炭疽病，因此在栽培上噴藥次數只有愛文芒果的一半而已。達人阿嬤表示，她種芒果已有40年，金煌芒果農曆12月開花，農曆4月在芒果幼果只有一個大拇指大小時就套袋，農曆6月到7月間採收，套袋期及採收期都不噴藥，完全不受農藥污染。
阿嬷表示，金煌芒果跟愛文芒果不同，愛文芒果 [在欉紅] 最好吃，但金煌芒果不可 [在欉黃]，因為掛在樹上成熟轉黃的全熟果實，果肉已熟爛劣化口感不好。因此要團員們採收時要選硬熟果，成熟度7～8分熟就好，且要連枝一起剪，採下的硬熟果還要經過催熟才能吃。
金煌芒果催熟前必須剪蒂頭枝滴乳汁，芒果滴乳汁時要保持直立，並鋪紙吸收，乳汁不可以沾到芒果表皮，如果有沾到一定要趕緊擦掉，以免芒果表皮轉黃成熟後留下黑灼痕。
金煌芒果的催熟是用 [電土]，電土就是碳化鈣 CaC2，一種帶有濃厚大蒜味的灰色固體，接觸水或潮濕的空氣後，會產生乙烯及熱能，能讓金煌芒果水果轉色轉熟。催熟過程中，電土要用報紙包裹，不能直接接觸到芒果表皮，以免燙傷芒果表皮。
個別紙箱催熟時，紙箱鋪報紙，電土另外用報紙包裹好，放置在紙箱底層中央，紙箱放入芒果後蓋上報紙並密封紙箱，要經過48小時才能開箱，達人阿嬤要每個團員在外箱寫上開箱日期及時間，掌握正確開箱時刻。
開箱時刻到臨，金黃色的果皮出現眼前，正如其名 [金煌]。這時候的金煌芒果還不算完全熟，必須再放個1-3天，金煌芒果的果肉才會最好吃，但不可放到全黃過熟，果肉軟爛。(照片左上小圖：使用過的電土轉為粉狀) [金煌芒果郵購宅配，請洽：檨仔腳文化共享空間 (高雄市寶來人文協會) 李婉玲 電話：07-6883651] 
手造裸燒網墜陶珠 DIY：山林步道中，只要能慧眼識英雄，隨手拾獲的種子，經過打磨修飾，去掉原本看不起眼的外皮，再加上一點巧思，就能成為美麗的串珠。
照片右上：檳榔果實、無患子、楓香蒴果。
照片下排：乾燥的檳榔果實，撥開後利用砂紙打磨去掉外皮，出現美麗的網狀紋路。
陶土搓搓成長條型切段，在以掌心慢慢搓出小圓珠，利用小木棒鑽出孔洞，再在表面畫上紋路，完成後經過高溫燒陶成型 ，就是一顆顆縮小版的裸燒網墜陶珠 (註)。因為燒陶需要時間，團員們今天使用的陶珠是前一批遊客的作品，團員們今天製作的陶珠，在燒陶後也會成為下一批遊客使用的陶珠。利用紅線將陶珠與檳榔果串起來，就是漂亮的吊飾 (照片：中)。
註 : 漁網為能下沉，漁夫會在漁網邊綁上陶珠或石頭，這綁上漁網邊的陶珠就是網墜陶珠。
手作植物染 DIY：首先指導老師張秀琴 (照片：中左) 介紹各種植物染料，例如：洋蔥皮 (咖啡黃)、蘇木 (粉紅)、阿勃勒 (灰色)...等 (照片：上左)。
助教 (照片上中) 示範如何利用綁染技法 (根捲、抓抓染、扇折) 及夾染技法 (豆腐塊)，用線繩將已預做過精煉及媒染的白提袋綁緊，利用阻斷染液的吸收，在白提袋上產生漸層及花紋。
照片中右：筆者(夫子) 的作品。
檨仔腳文化共享空間，以染布及魚笴燈 (註) 裝飾用餐環境，雖然沒有冷氣，但敞開的窗戶讓外面的風自然吹入，室內也不會感到燥熱。
註：漁笴是溪流間捕魚蝦的器具，將竹子削切成條狀，利用竹編方式，編成長漏斗形狀，竹條間有許多縫隙，透過這些縫隙，可以避免捕捉體型太小的幼魚，只留下大魚，間接維持魚類生態平衡，不會竭澤而漁。
窯炊大灶餐 - 套餐，照片下排左起：雞腿先滷後炸，表皮酥脆，雞腿肉Q彈、南瓜蛤蜊雞絲湯、六龜黑鑽石蓮霧。
照片下排左起：培根捲金芒、洛神醬龍鬚菜、山藥金芒沙拉 。
窯炊大灶餐 - Buffet 自助餐
照片上排左起：洛神佐雪耳、炸豆腐、芒果杯 (雞丁)、金沙杏鮑菇。
照片上排左起：破布子龍鬚菜、黃金樹薯燒雞腿、梅子打拋肉、薑黃飯。
照片上排左起：滷筍乾、筍乾湯、六龜黑鑽石蓮霧拼金煌芒果。
寶來檨仔腳半日或一日遊，遊程品項組合請提前電話預約，並討論行程內容及需求。檨仔腳文化共享空間 (高雄市寶來人文協會)，電話：07-6883651 李婉玲。
地址：高雄市六龜區寶來里檨仔腳32-8號
電話：07-6883651 李婉玲
FB 粉私團：寶來人文協會-原寶來重建協會 (https://goo.gl/HrxdnP)
檨仔腳文化共享空間 (https://goo.gl/jEiBhW)
開車：
1. 國道1號高速公路→省道台28線→旗山→美濃→六龜
2. 國道1號高速公路→高雄市→縣道188線→省道台21線→旗山→省道台28線→美濃→六龜
3. 國道1號高速公路→台南系統交流道→國道8號→新化系統交流道→省道台20線→玉井→甲仙→荖濃→台27甲線→六龜
4. 國道1號高速公路→國道10號→旗山端下→省道台28線→旗山→台27甲線→六龜
客運：
1. 從高雄、旗山、美濃搭乘往六龜的高雄客運，在六龜下車後轉搭往梅山的高雄客運，在寶來站下車即抵。
2. 從高雄搭往天池、梅山口的高雄客運，在寶來站下車即可到達。
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主辦單位：勞動部勞動力發展署高屏澎東分署
承辦單位：財團法人西子灣教育基金會
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