高雄市大樹區龍目社區是離高雄市區最近的農業社區之一,非常適合做為義大遊樂世界、佛光山及佛陀紀念館的旅遊延伸景點,龍目好好玩,怎麼玩? 讓筆者(夫子) 告訴你,高雄市大樹區鳳梨栽種面積佔全台灣的十分之一,而龍目社區更是全台灣一年四季產鳳梨的栽種區,來龍目當然要採鳳梨、龍目有故事,社區巡禮看可食地景,文化地景磚雕故事牆(窯前磚雕)前說故事、當科技進入傳統農村,結合移動上網工具 (手機、平板電腦 ...) APP,讓生態主題導覽及景點導覽有新亮點 (大推!)、龍目井生態步道漫步攀爬,欣賞山林景致、農情覓意棧創意造景 - 大地廚房,土窯雞野炊享用美食很簡單。
鳳梨的原鄉 - 高雄市大樹區龍目社區交通便捷,西接186道路距國10仁武交流道僅5公里,是離高雄市區最近的農業社區,社區居民以善長種植優質金鑽鳳梨(台農17號)、玉荷包荔枝而聞名。現在台灣鳳梨栽種面積約1萬2千公頃,大樹區就佔2千多公頃,龍目社區更是全台灣一年四季產鳳梨的栽種區。
龍目社區與義大遊樂世界、佛光山及佛陀紀念館同屬高雄市大樹區,旅程安排上非常適合做為義大遊樂世界、佛光山及佛陀紀念館的旅遊延伸景點,龍目好好玩,怎麼玩? 讓筆者(夫子) 告訴你。
高雄市大樹區鳳 梨栽種面積佔全台灣的十分之一,而龍目社區更是全台灣一年四季產鳳梨的栽種區,來龍目當然要採鳳梨。
導覽老師大樹休閒農業區理事長謝坤淞表示,鳳梨是利用鳳梨植株的吸芽(由葉腋發生的芽體)來進行繁殖,鳳梨收割後,農家會摘取吸芽,在整理農地後進行插種。
鳳梨成長到約十至十二個月時,便要點電土水 (註) 催發鳳梨,幫助鳳梨開花成熟,以利生長。鳳梨成長到十八個月後,就可以收割甜美好吃成熟的鳳梨。
註:電土為灰色固體,接觸水或潮濕的空氣,會產生 Acetylene (乙炔),具有乙烯同樣的催熟效果。
鳳梨點 [電土水] 的傳說:早期鳳梨不經點 [電土水] 的催熟,需要 20個月的成長才能收割,其間會有鳥禽來啄食鳳梨幼果,為驅趕鳥禽,果農以電土 [蹦火] 發出巨響驚嚇鳥禽。有一天不小心將竹筒內的 [電土水] 倒進鳳梨心,意外發現倒有 [電土水] 的鳳梨能提早 2個月成熟。
鳳梨經過種植時間及電火水催發的調整,龍目社區的鳳梨田,一年四季365天,天天都有成熟的鳳梨提供遊客體驗採鳳梨的樂趣,不僅學到鳳梨的種植知識,更可以學到如何挑選好吃的鳳梨。
導覽老師陽光果子鳳梨園園主示範鳳梨摘取,一手托住鳳梨底部,一手往下一折,啵的一聲就可以摘下鳳梨。
如何判別鳳梨是否已成熟可以採摘?導覽老師表示:從底部向上數, 鱗甲有3目黃色就是已成熟,可以採摘的鳳梨,鱗甲黃色數目愈多就表示鳳梨愈成熟;果肉愈香甜。
導覽老師在鳳梨田中發現一顆剛被田鼠咬過的成熟鳳梨,龍目社區的鳳梨田堅持友善大地,與土地共生維護食品安全。
削鳳梨試吃 超讚的高雄大樹龍目金鑽鳳梨(台農17號),果肉細緻,香甜多汁好美味!
龍目有故事,社區巡禮看可食地景,文化地景磚雕故事牆(窯前磚雕)前說故事。
筆者(夫子) 一行人的社區巡禮,文化地景導覽磚雕故事牆前說故事安排在夜間,夜間光線不足,照片不免模糊,文章中特別採用日、夜間照片對照,希望能充分表達龍目社區對文化地景營造的美及用心。
每個社區都有自己的歷史及引以為傲的傳統,龍目社區巡禮以龍安宮為起點,龍目國小為終點,原路返回,導覽老師大樹休閒農業區理事長謝坤淞風趣幽默妙語如珠,講解地方風情如數家珍引人入勝。
大樹龍安宮,主祀神龍樹尊王,是龍目社區的共同信仰,導覽老師表示300年前龍目社區居民隨國姓爺鄭成功來台,在龍目落戶墾地種植龍眼、荔枝及鳳梨,當地有一「龍目井 」,流水潺潺,源源不絕,滋養民眾,造福鄉里,居民感德澤,日漸奉為神明,進而建廟,期間經歷多次翻修整建,目前的廟宇建築落成于民國70年(1981)9月22日。
龍安宮拜殿洗石子地板,特別裝飾有龍目三件農特產:鳳梨、荔枝與龍眼。
龍目井,至今仍有泉水湧出,堪稱奇景奇觀。豆花知名品牌「中華豆花」就是設廠在龍目社區,取用龍目井的水製作。
導覽老師表示,因為有龍目井,龍目社區全里居民到現在都未安裝自來水,而是由龍目社區簡易自來水廠供應民生用水。
廟裎是社區活動的重要場地,龍安宮廟裎活動中心旁的鐵棚,社區民眾將既有木料碳化再利用,鐵棚外觀經過改造後煥然一新。
鐵棚前的水井,也以木炭及牡蠣殼裝飾外表,並加上眼睛造型的瓷貼,成為具有特色的造景藝術。
活動中心前,老榕樹下的寬心座,以貼瓷方式裝飾冰冷的水泥坐椅,美輪美奐。
活動中心入口牆面節氣可食地景,以 [垂直森林] 的概念,在垂直綠牆上種植可食香草植物,除了綠化牆面,[香草小農場] 也提供遊客 DIY 體驗中需要的香草食材。
社區巡禮,龍目社區的高屏溪支流很特別,枯水期一點臭味都沒有,導覽老師提點團員特別注意河道兩旁的水溝,原來生活污水走水溝,不排入溪中,讓雨水及溪水與生活污水分流,保持溪水及河床的清潔度,真是既環保又聰明的作法。
窯前磚雕,俗稱軟雕,為先雕後燒,在未經窯燒的生坯上雕刻出圖案,然後再經窯燒成型的磚雕藝術。
裝置藝術有著傳統的祝福與祈許,外圈太陽花:花開富貴、中心銅錢:財源廣進、內圈龜紋:長命百歲、葫蘆形格紋:天官賜福。
廟會活動,人物栩栩如生,七爺八爺的出現,可以確定是城隍爺出巡。
相對於窯後磚雕 (窯後磚雕又稱硬雕,為先燒後雕,是在窯燒成型後的紅磚上雕刻圖案),窯前磚雕不僅在窯燒過程中容易迸裂失敗,不可預期的困難度高,日後作品損壞的修補也比較困難,如果無法找到原有師傅或技術相當者,將無法復原損壞作品,照片上的膜拜民眾是經過修補的,可以明顯看出修補者的技法與原作者的技法有很大一段落差。
龍目國小,頂盛時期全校學生有430人,隨著社區人口外流及少子化,目前全校學生僅有44人。龍目國小很特別,是一個沒有大門的學校,與社區居民互動緊密,也是鐵馬驛站。
微科技生態互動主題導覽,當科技進入傳統農村,結合移動上網工具(手機、平板電腦 ...) APP,讓生態主題導覽及景點導覽有新亮點。
夜探龍目 (依時間方便,也可日間進行),移動上網工具 Google Play 搜尋 [龍目],下載安裝 [夜探龍目:生態互動導覽 APP],依據指示開啟藍芽及 GPS 功能,當完成 GPS 定位後,就會出現本次生態活動中要介紹的主角的位置。註:移動上網工具必需要有方向舵 (指南針) 功能。
依照方位指示前往主角位置,當接近主角時,移動上網工具將發出急促 Bi Bi 聲,找到指示牌,將移動上網工具與指示牌接觸,螢幕出現主角說明,任務清單該主角圖示出現紅色圈圈,表示完成該主角任務,繼續找尋下一個主角。
為避免傷害及打擾生物,活動中部份主角以指示牌取代,例如:綠繡眼及人面蜘蛛 ... 等。在限定時間內,五個主角全部找到的團員,可以參加博獎品遊戲。
今天的鳳梨王,最高紀錄套到6顆鳳梨,歡迎你來龍目玩 [夜探龍目:生態互動導覽APP],打破紀錄鳳梨王的紀錄。(大推!)
龍目井生態步道,龍目社區昔日以盛產龍眼著名,今日更是台灣金鑽鳳梨和玉荷包荔枝主要產地,這一片丘陵地上的龍眼林,居民以廢棄建材修築木棧階梯,成為一條生態豐富的步道,沿途有數十年樹齡的老龍眼樹,還有老相思樹、雀榕樹及芒果樹等,山林景致多變,部份路段需要攀爬,極富有挑戰性。(照片左下:老龍眼樹,照片右下:黑眼花)
[農情覓意棧] 大地廚房創意造景,土窯雞野炊享用美食很簡單。(施工進行中,預計2015年底落成開放使用)
大地廚房,土窯雞野炊享用美食很簡單。龍目社區青年有吉農場少東陳文揚 (TEL:0933-309451) 不簡單,除了管理自家放山雞養雞場,更致力開發新型土窯雞燒烤裝置,使用瓦斯 (也可使用炭火) 沒煙塵,燒烤時間40分鐘,以 400度C 高溫一次可以燒烤8隻雞,能滿足龍目農情覓藝棧 - 大地廚房團體客人的一次用餐需求量,爐身使用防火隔熱材料,外部溫度僅達60度C,可以確保遊客安全不燙傷。
開車:高速公路國10仁武交流道下走澄觀路一段,左轉仁林路 (186道路),右轉龍目路直行即可到達。
公車:台灣好行 高雄市 大樹祈福線,鳳山火車站/捷運大東站 ⇔ 佛光山站/佛陀紀念館站, 回程:龍目井(龍目國小) 下車 。
台灣好行詳細資訊,請見官網:http://www.taiwantrip.com.tw/Besttour/Info/?id=44
龍目好好玩之友善旅遊藝起來,遊程、DIY 體驗、餐點接洽與安排:
大樹休閒農業區 理事長 謝坤淞
TEL:0939-522077
地址:高雄市大樹區龍目里龍目路65號
E-mail:bigtree500912@gmail.com
Facebook:龍目好好玩
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