高雄市大樹區龍目社區在地風味餐，以鳳梨入菜，結合 [可食地景] 概念，以農村的共食文化營造用餐氛圍，令人驚豔！現烤香草鳳梨窯烤披薩 DIY，自己動手做最好吃、使用在地食材，並以新鮮鳳梨外皮為盛皿的新鮮煮味風味餐 (鳳梨餐)、農民鐵盒便當，更有以龍目在地 [有吉農場] 放山雞燒烤的土窯雞及好吃到說不出話的 [啞巴冰]。
鳳梨的原鄉 - 高雄市大樹區龍目社區交通便捷，西接186道路距國10仁武交流道僅5公里，是離高雄市區最近的農業社區，社區居民以善長種植優質金鑽鳳梨(台農17號)、玉荷包荔枝而聞名。現在台灣鳳梨栽種面積約1萬2千公頃，大樹區就佔2千多公頃，龍目社區更是全台灣一年四季產鳳梨的栽種區。
義大遊樂世界、佛光山及佛陀紀念館同屬高雄市大樹區，旅程安排上非常適合做為義大遊樂世界、佛光山及佛陀紀念館的旅遊延伸景點，龍目好好玩，龍目社區有什麼好吃，有那些令人驚豔的風味餐? 讓筆者(夫子) 告訴你。 
現烤香草鳳梨窯烤披薩 DIY，自己動手做最好吃。
今天團員們要 DIY 體驗的香草鳳梨窯烤披薩 (PIZZA)，主材料由 [奇窯學堂] 窯烤麵包/披薩行動車提供，披薩麵皮採用全麥脆餅皮，鳳梨是龍目社區在地生產的金鑽鳳梨(台農17號)，並以 [節氣可食地景 - 香草小農場] 種植的可食香草植物增添香氣與風味。照片右下：你的披薩想要增添什麼香氣，自己摘自己放。
[節氣可食地景] 位於活動中心入口牆面，以 [垂直森林] 的概念，在垂直綠牆上種植可食香草植物，除了綠化牆面，[香草小農場] 也提供遊客 DIY 體驗中需要的香草食材。
廟裎是社區活動的重要場地，龍安宮廟裎活動中心旁的鐵棚，社區民眾將既有木料碳化再利用，鐵棚外觀經過改造後煥然一新。天氣晴朗溫暖，社區將餐桌安排在鐵棚下，以農村的共食文化營造用餐氛圍。 
依照披薩師傅的指導，在餅皮上刷上番茄醬 (圓周要留下一公分的外圈不要刷)，鋪上鳳梨丁、蝦仁及洋蔥 (不可重疊)，再鋪上一層起司條，灑上香料粉及胡椒粉 (依個人口味，適量)，完成後送交師傅送進木材窯，10分鐘後香噴噴的披薩出爐。
現烤香草鳳梨窯烤披薩，自己動手做最好吃。
餐點除了每人有一個整份的小披薩外，龍目社區還提供芋頭粥 (自由取用)。
餐後冰品，好吃到說不出話的 [啞巴冰] (自由取用)。
龍目社區知名 [啞巴冰]，店舖位於龍目路11之2號，口味有鳳梨、香蕉、梅子與芋頭四種，冬瓜茶也是口碑商品，來龍目玩一定要來嚐鮮。
新鮮煮味風味餐 (鳳梨餐)
使用在地食材，並以新鮮鳳梨外皮為盛皿的新鮮煮味風味餐 (鳳梨餐)，除了飯菜盛裝方式讓人驚豔，蔬果肉品營養均衡的菜色，更讓人食指大動。
照片左上：鳳梨餐上蓋著蘋婆(鳳眼果)葉，筆者(夫子) 原本以為是為避免蠅蟲叮咬，導覽老師解釋，蘋婆(鳳眼果)葉是用來放菜的，方便挖飯食用，真是貼心。
照片右上：鳳梨苦瓜湯，照片左下：大樹雅植歐洲香草園的香橙蔓越莓汁。
新鮮煮味農民鐵盒便當 & 龍目在地 [有吉農場] 放山雞燒烤的土窯雞
使用在地食材，新鮮煮味農民鐵盒便當、炸豬排、麵筋味噌湯、金鑽鳳梨(台農17號)片、鳳梨汁。 
以土窯雞雞油拌的麵線，香氣十足。
以龍目在地 [有吉農場] 放山雞燒烤的土窯雞
龍目社區青年有吉農場少東陳文揚 (TEL：0933-309451) 不簡單，除了管理自家放山雞養雞場，更致力開發新型土窯雞燒烤裝置，使用瓦斯 (也可使用炭火) 沒煙塵，燒烤時間40分鐘，以 400度C 高溫一次可以燒烤8隻雞，能滿足團體客人的一次用餐需求量。
高雄市大樹區龍目社區，如何去：
開車：高速公路國10仁武交流道下走澄觀路一段，左轉仁林路 (186道路)，右轉龍目路直行即可到達。
公車：台灣好行 高雄市 大樹祈福線，鳳山火車站/捷運大東站 ⇔ 佛光山站/佛陀紀念館站， 回程：龍目井(龍目國小) 下車 。 
台灣好行詳細資訊，請見官網：http://www.taiwantrip.com.tw/Besttour/Info/?id=44
龍目好好玩之友善旅遊藝起來，遊程、DIY 體驗、餐點接洽與安排：
大樹休閒農業區 理事長 謝坤淞
TEL：0939-522077
地址：高雄市大樹區龍目里龍目路65號
E-mail：bigtree500912@gmail.com
Facebook：龍目好好玩
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高雄市大樹區龍目社區是離高雄市區最近的農業社區之一，非常適合做為義大遊樂世界、佛光山及佛陀紀念館的旅遊延伸景點，龍目好好玩，怎麼玩? 讓筆者(夫子) 告訴你，高雄市大樹區鳳梨栽種面積佔全台灣的十分之一，而龍目社區更是全台灣一年四季產鳳梨的栽種區，來龍目當然要採鳳梨、龍目有故事，社區巡禮看可食地景，文化地景磚雕故事牆(窯前磚雕)前說故事、當科技進入傳統農村，結合移動上網工具 (手機、平板電腦 ...) APP，讓生態主題導覽及景點導覽有新亮點 (大推！)、龍目井生態步道漫步攀爬，欣賞山林景致、農情覓意棧創意造景 - 大地廚房，土窯雞野炊享用美食很簡單。
龍目好好玩之友善旅遊藝起來 - 新奇又好玩的 DIY 體驗都在龍目社區
DIY 體驗在旅程中伴演畫龍點睛的角色，在老師的示範與指導下，經由親自動手做，更能深入了解在地產業特色及文化。在 [龍目好好玩之友善旅遊藝起來] 遊程中，龍目發展協會配合龍目特產鳳梨、 [可食地景 - 香草小農場] 及結合移動上網工具(手機、平板電腦 ...) APP，設計多款新奇又好玩的 DIY 體驗，有鳳梨酥製作、環保再生 - 鳳纖紙製作、竹製趣味童玩動手作、結合 Google Carboard 簡易虛儗實境的眼球動一動，立即置身虛擬實境中 (新奇好玩！超推)、做一張文青科技風名信片，寄給親朋好友分享龍目旅遊的喜樂、平安喜樂，御守龍製作、AR 即時彩繪鳳纖紙槌染文創，給自己一隻獨一無二的虛擬實境龍寶寶，可以玩親親，也可實境導覽。
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