2011/12/04 中午, 孝威社區開飯囉！宜蘭五結孝威社區割稻飯, 在地食材再加上五結孝威社區媽媽們一級棒的廚藝及親切的人情味是古早味的感動. 媽媽們的迎賓舞及孝威國小小朋友們的掌中戲也超讚的! 社區的五福宮主祀神農大帝, 廟庭旁有棵老榕樹, 社區媽媽們說是棵神樹, 因為它的樹幹裡包裹著一座土地公廟, 但我看一旁的一間土地公廟卻空空如也! 莫非土地公也跟著土地公廟一起被榕樹包在樹幹裡?! 社區媽媽們說: 沒有啦! 土地公指示信眾, 說他要住進五福宮, 因此這座土地公廟才空了下來.
首先社區媽媽們為團員們示範如何 DIY 紅龜粿?
紅龜粿 DIY 步驟:
(1) 紅龜粿素材
(2) 加入綠豆餡 
(3) 壓模 
(4) 翻轉脫模
(5) 完成 
我的作品
媽媽們的迎賓舞 (一), 每位媽媽臉上都充滿自信的笑容, 好美麗!
孝威國小小朋友們的掌中戲超讚的! 今天表演的節目是玄天上帝收伏龜蛇二精的故事.
小朋友後台熟練的操作布偶, 拿麥克風講旁白的是二年級的小朋友, 好流利的閩南語口白.
操作布偶的小朋友們
負責鼓樂的小朋友們
媽媽們的迎賓舞 (二) 
全體舞蹈表演的媽媽們
社區的五福宮主祀神農大帝, 廟庭旁有棵老榕樹, 社區媽媽們說是棵神樹, 因為它的樹幹裡包裹著一座土地公廟, 但我看一旁的一間土地公廟卻空空如也! 莫非土地公也跟著土地公廟一起被榕樹包在樹幹裡?! 社區媽媽們說: 沒有啦! 土地公指示信眾, 說他要住進五福宮, 因此這座土地公廟才空了下來.
社區的五福宮主祀神農大帝 
舊時的土地公廟已完全被榕樹包在樹幹裡, 只剩屋簷一小角露出可以看到.
改建的土地公廟也因土地公遷居五福宮而空下.
遷居五福宮的土地公 (位於中間)
媽媽們的迎賓舞 (三) 
全體舞蹈媽媽們再合照一張
開飯囉！宜蘭五結孝威社區割稻飯, 在地食材再加上五結孝威社區媽媽們一級棒的廚藝及親切的人情味是古早味的感動.
烹飪媽媽們除了廚藝好, 餐桌裝飾手藝也很厲害!
特別推薦今天吃的米飯 - 家風穀稻 
在地加豐米行簡豐裕及張素雲夫婦用心耕種產出的香米, 目前在五結鄉公所和中國生產力中心協助下, 努力的建立自有品牌 "家風穀稻". 在品牌建立的漫長路, 需要靠大家的掌聲及實際的幫忙, 讓更多人知道五結 "家風穀稻" 的好米.
孝威社區媽媽們的割稻飯, 在地食材再加上一級棒的廚藝及親切的人情味是古早味的感動.
割稻飯, 農忙期間, 農田主人為所有參與農事的工作者所準備的午餐, 大夥兒拿著大碗公, 自己盛飯自己夾菜, 滿滿一碗蹲在田邊樹蔭下, 一邊吃飯一邊談天, 為下午的農事補充滿滿的體力.
割稻飯團體訂餐請洽, 孝威社區曾秋萍總幹事, 電話: 0912298529
家風穀稻訂購. 請洽加豐米行簡豐裕及張素雲夫婦 電話: 03-9503585
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