到花蓮玩, 如果你是團體旅行或行程滿檔, 如何利用短短的 2個小時(包括交通), 吃到花蓮市區人氣最夯的店, 買到最有話題的伴手禮, 讓你回家後還能與親朋好友, 繼續分享旅遊的驚喜. 筆者(夫子)一行共10人, 在彼此的推薦下, 第一站來到花蓮廟口紅茶, 還巧遇來花蓮參加 2013台灣自行車登山王挑戰賽的陳漢典. 第二站吃五霸焦糖包心粉圓剉冰, 因為晚餐吃太飽, 又喝了一整杯廟口紅茶配台灣馬卡龍, 實在吃不下了! 只能10個人分一碗五霸焦糖包心粉圓剉冰, 老板還是超級 Nice 的提供了10隻湯匙給我們挖冰! 在花蓮市最熱鬧繁華的中華路上, 聚集了全花蓮最有名的名產店, 百年傳奇是一家很奇特的店, 自己沒有生產任何食品, 竟在這一級戰區開名產店, 卻也門庭若市, 為什麼呢? 一定要去 Look Look 找答案.

花蓮廟口紅茶

廟口紅茶的最大特色, 就是以特製的鋼管, 將存放於二樓的飲品傳送到一樓, 只要水龍頭一開, 就可以裝杯, 飲品的裝填很有巧思, 也兼顧到食品的衛生.

                                       

廟口紅茶的飲品還有一個堅持, 也是特色, 就是不加冰塊. 所以點飲品的時候, 不用跟老板交代你要的冰量. 

                       

小西點, 網友們稱它為台灣馬卡龍, 有原味, 咖啡及草莓三種口味.


              

紅茶 (左)及熱杏仁茶(右後), 小西點(台灣馬卡龍), 草莓、咖啡及原味三種口味(右前).

註: 2013/11/07 夜, 在廟口紅茶巧遇來花蓮參加 2013台灣自行車登山王挑戰賽的陳漢典.

            

                     

影音來源: 藝人陳漢典 挑戰台灣登山王-民視新聞 https://www.youtube.com/watch?v=raNwFxXH2I4

廟口紅茶, 如何去:

地址: 花蓮市成功街218號 (對面是城隍廟, 所以店名為廟口紅茶)

電話: (03) 8323846

營業時間: 24小時不打烊

 

五霸焦糖包心粉圓剉冰 

                                    

左上: 老板隨機將各式粉圓放入盤裡, 粉圓口味用有 9種, 但店裡每日隨機準備 5種, 客人不能指定口味.

右上: 豆花與仙草覆蓋在粉圓上頭

左下: 鋪上刨冰

右下: 用塑膠上蓋壓平刨冰

左上: 淋上焦糖

右上: 淋上焦糖 (第一階段完成)

左下: 再一次鋪上刨冰

右下: 再一次用塑膠上蓋壓平刨冰

左上: 密實的淋上焦糖 (進行中)

右上: 密實的淋上焦糖 (完成)

左下: 淋上煉奶

右下: 五霸焦糖包心粉圓剉冰 (完成)



因為晚餐吃太飽, 又喝了一整杯廟口紅茶配台灣馬卡龍, 實在吃不下了! 只能10個人分一碗五霸焦糖包心粉圓剉冰, 老板還是超級 Nice 的提供了10隻湯匙給我們挖冰!

因為特殊的製作手法, 讓五霸焦糖包心粉圓剉冰特色獨具, 每一湯匙挖下去都會挖到不同口味的粉圓, 但甜度均一.



五霸焦糖包心粉圓剉冰, 如何去:

地址: 花蓮市博愛街165號

電話: (03) 8322929

營業時間: 12:00 - 22:30 

 

百年傳奇                                                  


在花蓮市最熱鬧繁華的中華路上, 聚集了全花蓮最有名的名產店, 百年傳奇是一家很奇特的店, 自己沒有生產任何食品, 竟在這一級戰區開名產店, 卻也門庭若市, 他靠的是嚴選「百年工法」老店的優良 MIT (Made In Taiwan) 好產品.

                三層起司酥

這三層起司酥是「吳府其馬鋪」的產品, 滿清皇族小點心 [沙其瑪], 酥酥脆脆的, 口感跟目前市面上販售的沙其瑪大不相同, 目前的沙其瑪因為添加了膨鬆劑, 吃起來比較鬆軟.

                黃金比例花生酥

採用花蓮的九號花生製作花生糖, 有別全台灣花生糖幾乎都採用的六比四比例, 以95%花生與5%麥芽的黃金比例製作花生糖, 酥、脆、香,完全不黏牙.

葉家香手作香脆椒

口味有原味、小辣、中辣、大辣及魔鬼辣.

莫魯嘎地獄辣椒

官老爹的麻花, 源自黃土高原, 屬於大陸西北風的麻花.

很特別的包裝手法, 讓人印象深刻.

百年傳奇 花蓮中華店, 如何去:



地址:花蓮市中華路95號

電話: (03) 8331088

官網: http://www.tw100years.com/

Face Book 粉絲頁:https://www.facebook.com/100years.tw

 

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