夫子。旅食趣

2025花蓮太平洋溫泉季自11月22日起跑，活動進入倒數壓軸，花蓮縣政府將於本周六（12月20日）推出結合音樂、市集、騎旅與泡湯回饋的系列活動，邀請民眾白天騎進縱谷、夜晚走進溫泉，用一整天的慢旅節奏感受花蓮冬日魅力。

花蓮縣長徐榛蔚表示，今年的溫泉季自開始以來，不但每周六都有音樂市集，更有「食・泉旅料理實驗室」、「星空花湯宿」等特色活動；本周六上午接力登場的「兩泉騎美」活動，精選193線「花蓮單車必騎路線」，串聯歐亞板塊與菲律賓板塊交界段落，帶領旅客以最貼近土地的方式騎行縱谷風景，在遼闊山景與大地紋理中，體驗結合運動、自然與溫泉文化的慢旅騎乘，期盼讓民眾用不同視角認識花蓮，感受溫泉不只是泡湯，更是一種生活方式。

觀光處長余明勲表示，溫泉季活動最後一周的「花湯市集音樂會」，將於12月20日晚間6點在瑞穗天合國際觀光酒店廣場熱鬧登場，邀請療癒系金曲歌后高慧君、實力派樂團暮光演出，現場更將特別安排近期在台灣引發高度討論的韓國人氣團體 OUBA MUSIC 首度參與太平洋溫泉季，以充滿感染力的舞台魅力，為花蓮冬夜帶來最國際化、最熱鬧的壓軸演出。

暮光樂團，融合太魯閣族與阿美族音樂語言，用花東系原民流行風，把部落、流行與土地的節奏唱進夜裡。

高慧君，溫暖細膩的嗓音，帶著故事與情感，為溫泉季畫下一道深刻的聲音風景。

「阿將的家 23 咖啡館」位於嘉義阿里山樂野部落，有四大特別：入園方式很特別、點餐方式很特別、園區景觀很特別，另外公休也很特別。這裡不只是咖啡館，更像是一個藝術村落與心靈休憩地。老闆阿將夫妻融合鄒族部落風格與藝術創作，親手堆砌石頭屋、焊接機械零件、種植花卉，用近 30年的時間，妝點這一個被網友暱稱為「台版宮崎駿世界」或「魔戒精靈村」的園區。

「阿將的家 23 咖啡館」入園很特別！不供應正餐，只賣阿里山產區咖啡與園區造景，入場需取號碼牌等帶位，點飲品免入場費 (每人一份)，每次入場可停留 1.5小時，無消費或最後點餐時間 15:30 後入園 (16:30清場結束營業)，要收 $290/人的參觀費。

還有「阿將的家 23 咖啡館」的公休日也很特別，是週六，遇國定假日照常休息，筆者夫子個人猜測是虔誠教徒，週六要上教堂。

園區內有十多隻親人的貓咪，牠們的家「阿將的家 貓部落」與「糧倉」就位於入口一側。

親人的貓咪

「宅意」一家位於嘉義縣中埔鄉的時尚茶館，白色的三角窗，牆面二個大型玻璃窗窗簾低放，窗間掛著小小的金色招牌，右上有二個英文字「JAII TEA」，抬頭一看一盞圓燈招牌用線體字寫著「宅意」，再次確認沒有走錯地方。只是入口在那裡？

試著向側邊走去，一扇小門開著，門上有「宅 · 意」二字，小心奕奕的走進，服務人員親切招呼，總算確定沒有走錯地方。

明亮的空間，彷彿走進桃花源，入口是櫃台與飲品製作區，店內空間概分圓桌座位區與和室座位區。

不同於傳統茶館，「宅意」重新定義喝茶新風向，以美學概念結合純白木質時尚的裝修風格，打造舒適輕鬆氛圍，希望讓每個來店的客人都能感受到舒適放鬆。

「宅意」選用由自家「上意茶業」所生產的上意露凝香 (烏龍茶)、金萱茶、宅意紅 (小葉種紅茶) 等茶品製作冷、熱純茶與紅茶那提、烏龍凍那提、檸香烏龍西西里等特調茶飲 (沒賣咖啡)。

璦勒芬莊園民宿 (Ailefen Manor Guesthouse) 位於阿里山公路 (台18) 55.3公里處 (隙頂)，2025年9月全新完工落成，12月中旬嘉義縣民宿431號核准開始營業，嶄新的建築藏於山麓茶園間，融合了大自然的協調，完善的軟、硬體設施，已被旅遊業者譽為隙頂住宿新指標。餐飲與製茶體驗推薦：生力農場田媽媽餐廳。

璦勒芬莊園海拔 1250公尺，能俯瞰隙頂重要精神地標，海拔 1150公尺形似大象靜臥的「象山」。這裡被茶園、山嵐薄霧與層層山稜包圍，是旅人遠離城市、放下壓力的療癒之地。

站在觀景台上向前展望，下方是翠綠綿延的曾文溪溪谷，遠處山巒連綿不斷，極目可見玉山主峰、北峰與南峰。起個早床就能在此看日出，當山巒雲彩現出金色光影，璀璨的朝陽在屏氣凝神間跳耀式的躍出山頭，你會感動於金色陽光灑向大地的那一剎那。

璦勒芬莊園客房，白色的牆面，簡單俐落的傢俱展現沉穩力量，讓人感到安定，巧妙的緩和房間剛硬的氛圍，讓人感到舒適與愉悅。(照片：雙單人床房)

床鋪軟硬適中，乾淨的寢具組，令人自在放鬆舒適好眠。

2025「高山茶都．嘉義」活動，已於2025年12月13日在嘉義中埔穀倉創園區盛大開幕，精采持續到12月21日。2025「高山茶都．嘉義」以「一杯茶，走進一座山」為主軸，隨著海拔高度的推進，循著茶香用多元展館呈現嘉義豐厚茶文化，一同感受高山的氣息與人文的溫度。

2025年12月13日上午10:30，嘉義縣長翁章梁、立法委員蔡易餘、陳冠廷、王育敏、中埔鄉長李碧雲、嘉義縣農會總幹事黃貞瑜等人帶領貴賓進行 2025「高山茶都．嘉義」 開幕儀式。

幕儀式亮點之一，美麗的主持人張齡予，以活力十足的主持開場，帶來充滿朝氣的介紹與互動，帶領民眾認識五大展區的特色亮點，現場氣氛熱烈。

戶外舞台表演，韓國金海市「一熹茶會」，透過禪舞展示韓國茶禮，展現韓國茶文化的特色。

2025「高山茶都．嘉義」活動規劃「人之間、山之境、茶之道、旅之所、茶之味」五大展區，穀倉星巴克前的「茶引山行」入口意象區，用山間小徑，以綠意與光影，引領民眾走進園區感受嘉義山林的氣息。

2025新北好茶「茶香低碳遊特等茶會之旅」是新北好茶年度旅遊「茶香低碳遊」六個一日遊行程之一，結合茶文化、環境教育與低碳旅行，特色包括茶園風光、茶事體驗、茶席體驗、在地茶食午餐，以及碳足跡計算與碳抵換，讓旅人能以永續方式深度認識坪林。

2025新北好茶「坪林茶香低碳遊特等茶會之旅」行程：新店捷運站集合→前往坪林區九芎林坪林𩻸魚堀溪自行車道→鶯子瀨橋→三號過水橋處→全億茶行午餐→「緩緩坪林」特等茶席會→坪林茶業博物館→坪林石雕公園→思源臺參拜茶郊媽祖→坪林老街及水柳角商圈→返回新店捷運站，賦歸。

[坪林𩻸魚堀溪自行車道 生態豐富 一花一天堂]
北宜路 (台九線) 坪林𩻸魚堀溪 (𩻸音同帶，堀音同枯) 自行車道 4.15Km 處，沿北勢溪支流逮魚堀溪向南行前往鶯子瀨，沿途蝴蝶翩翩飛舞，蟲鳴鳥叫不絕於耳，生態豐富蕨類植物茂盛，非常適合做生態觀察。

導覽老師生態解說：水冬瓜為低海拔的常綠灌木，夏季開花秋季結果，碗狀粉紅色小花十分討喜，球形果實，成熟時會呈現晶瑩剔透的乳白色，果實汁液黏稠可食用具甜味，原住民戲稱他為「好吃的鼻涕」。

2025新北好茶冬韻展售會於12月6、7、13、14日持續兩週在坪林茶業博物館旁廣場舉行，新北市長侯友宜6日出席冬季包種茶比賽頒獎典禮，頒發特等獎匾額予5屆冠軍茶王鄭冬泉，並表揚新北茶農持續傳承優良製茶技術，讓新北特色茶風味取得各界肯定。

新北是臺灣最主要的包種茶產區，每年春、冬季辦理全臺最大規模的包種茶評鑑賽事，主產地坪林更有「百萬冠軍茶」故鄉的美譽。新北茶農屢獲全國製茶技術競賽佳績，迄今已獲13座全國冠軍，新北冠軍製茶師全國最多，同時亮點茶莊、5星衛生製茶廠、農產品初級加工場數量皆為六都第一。

新北包種茶帶有蘭花、玉蘭花等特色花香以及清甜的果香，香氣越高品質越佳，從茶湯中便能體現新北好茶真功夫。恰逢冬季包種茶新鮮上市，走訪坪林最能體驗全臺灣最香特色茶的魅力。

本屆(2025)茶王鄭冬泉是坪林著名的茶王世家第3代，家族歷代茶農皆曾獲得特等獎榮耀。鄭冬泉自小便在茶園間耳濡目染，製茶近60餘年已累積4座特等獎，本屆由冬茶1,156點的激烈競爭中，第5度取得茶王頭銜，比賽總計報名5點也全數入等。鄭冬泉分享，今年冬茶產季潮濕，天候放晴後的2-3天為最佳採茶期，因應茶菁的濕度較高，採摘後的萎凋與攪拌製程中，每輪攪拌間隔的靜置時長需增加約20分鐘，以確保茶菁均勻走水並充分發酵。距離上次奪下特等獎僅相隔2年，鄭冬泉謙虛的感謝茶季最終有適合製茶的好天氣，才能製作出深受評審及消費者喜愛的包種茶。鄭冬泉的製茶品質有口皆碑，開獎後不到1週，特等獎20斤茶葉便已訂購一空，展現專業茶師不容質疑的實力與風範。

2025新北好茶冬韻展售會，邀請來自生態、小農、觀光圈店家及在地創生等單位設攤，展示新北地區特色產品與服務。展售會除了展示各式坪林好茶與新北農特產品外，還有多項茶文化活動，包括茶知識闖關、種茶樹、採茶花、坪林愛找茶及多款茶主題手作課程，讓民眾在冬日感受茶香魅力。

2025台南耶誕亮點活動，11月29日 (週六) 巨型薑餅屋、夢幻噴雪、聖誕老人精彩登場現身「藍晒圖聖誕小鎮」，溫馨浪漫持續至明年1月11日，活動期間每週末三場「夢幻降雪」，絕美燈光下飄起細雪，彷彿走進童話般的冬日小鎮。

藍晒圖園區市集品牌多元，設計、手作、潮流、美食一次逛滿，活動期間更有不同的表演，從音樂演出到特色藝人輪番登場，為整個冬天帶來滿滿節慶氛圍。

台灣好行南庄線 (5805A) A7站獅頭山古道口出發，循獅山古道拾階而上，穿過紫陽門、清虛門、道德門，拜訪輔天宮、勸化堂、開善寺三大獅頭山古剎。續搭台灣好行南庄線，南庄遊客中心下車，慢遊桂花巷吃美食、買伴手禮。南庄東村宿舍和服體驗，有老師現場幫忙穿著，除了能在東村宿舍拍照外，也可以穿著和服到老郵局、乃木崎或桂花巷拍照。登山健走苗栗獅頭山、慢遊南庄老街，自由行不想自己開車，搭乘台灣好行 (苗栗好行) 南庄線是首選。買「南庄好食好玩」一日遊套票，內含乘車兌換券、美食兌換券及伴手禮兌換券，超優惠的。

台灣好行南庄線 (5805A) 的起站在台鐵竹南車站 (東出口)，迄站在南庄遊客中心，一天有九個班次，平均一小時一班，而且路線單純不繞遠路。竹南車站有「台鐵山海關」之稱，是台鐵山線、海線北端交會點，車班多非常適合南、北朋友在此會合，再一起出發去南庄。遠程旅客可搭高鐵到苗栗站，走5號出口前往台鐵豐富站，搭乘北上區間車到台鐵竹南站，或走1號出口搭乘捷運公車 [101A，竹南科學園區到雪霸國家公園管理處] 到台鐵竹南站。

最近政府普發一萬開始，新聞報導詐騙電話又開始多了起來，要民眾提高警覺。說曹操曹操到，今日 (2025/11/20) 室內電話就來了一通，不過很不錯！通話前中華電信先有播放一段國/台語警示語音 (約七秒) 提醒 (國語：「這通是國際電話，請注意，小心詐騙」及台語：「這通是國際電話，要小心喔，毋通乎人騙去」)。立馬先掛掉，掛掉後回查通話紀錄是 [00988228942665]，沒錯！是詐騙電話。

說真的，家裡的室內電話幾乎成了擺設，一個月難得響幾次，來電不是電話訪問、候選人的拜訪 (選舉期間) 就是響一聲掛掉的電話。

話說這 [00988228942665] 電話，前三碼 009是撥打國際電話的冠碼之一，在台灣要撥打國際電話到國外，開頭一定要先輸入國際電話的冠碼 (中華電信有二種國際電話冠碼 002 與 009)。我常出差去美國，打電話回台灣，美國的國際電話冠碼是 011。

台南白河「岩頂自然休閒坊」坐落於關子嶺 [市道175] 蜿蜒道路，一處被蔥鬱樹林所包圍的平坦高地，是一間結合自然景觀與美食的庭園餐廳，招牌菜是黃金桶烤雞、雞汁熬粥與雞汁煮湯。各式雞肉「燒湯」中，以用台南在地生產的東山咖啡豆煮湯的岩頂咖啡雞湯最特別，是到訪關子嶺路過不可錯過的美食餐廳。

岩頂自然休閒坊入口有庭園造景，園中草木扶疏種有多種蝴蝶蜜源植物，吸引各式蝴蝶飛舞其間。

台南白河關子嶺「水火同源」又稱「水火洞」，地處枕頭山麓東南側，地底天然氣順著岩層裂隙溢出，遇火點燃風吹雨淋不熄，岩層凹處泉水汨出積成水池，形成「水中有火，火中有水，水火同源」景觀。有奇景必有傳說，當地流傳與麒麟尿有關的「麒麟傳說」與「火龍水虎爭鬥」二則故事，讓景點更具傳奇色彩。

在地質歷史中，動植物遺骸沉積在地下，經過數百萬年的高溫、高壓作用，轉化為氣態的碳氫化合物，也就是天然氣。天然氣會順著岩層孔隙往上移動，當遇到無法通過的岩層後，就會積存在那裡形成氣田。台灣多地震地底深處也蘊藏天然氣，地震常破壞岩層產生裂紋，氣田中的天然氣順著岩層裂隙溢出，氣量大時遇火點燃後可風吹雨淋不熄，此現象若發生在水塘泥漥處，「水中有火，火中有水」的景象，打破了水火不相容的常規，被稱為「水火同源」。