夫子。旅食趣

尤命．蘇樣推出新書「一生所愛 妳在彩虹那端等我」，2023年2月3日(星期五) 下午14時假台北市金石堂信義店五樓龍顏講堂，由前 TVBS 主播拉娃古倖擔任主持人，舉辦新書台北發表會，會中並邀請多位尤命．蘇樣的好友擔任貴賓，一同分享尤命．蘇樣與妻子小茵的深情故事與癌患家屬的心理建設，希望讀者透過書中的文字，在字裡行間看見尤命．蘇樣對小茵的真情流露，也期望尤命．蘇樣的親身經歷能成為癌患家屬學習照護的一面鏡子。

[2020/01/12 2021秋冬安心遊馬祖「限量紀念酒」已全數兌換完畢] 連江縣政府每年鼓勵遊客秋冬遊馬祖，贈送馬祖高梁酒，都吸引遊客瘋搶兌換留作紀念。今年隨著疫情的趨緩，贈酒活動在廣大的遊客熱烈期盼支持下，一萬份的「馬祖藍眼淚紀念酒」已全數兌換完畢！為感謝遊客的熱烈支持，連江縣政府加碼持續辦理贈酒活動；歡迎來馬祖旅遊旅客，持來馬祖的機票或船票及身分證件及來往連江縣2鄉之間船票證明，就可至馬祖南竿酒廠或東引鄉中柳村97號兌換「馬祖藍眼淚紀念酒」，每人限領一份，已領取過紀念酒之遊客別再兌換，數量有限，發完為止。

「馬祖藍眼淚紀念酒」的設計，以馬祖特有「藍眼淚」景色為發想概念，展現奇幻、內斂的質感，並以藍色漸層搭配黑色呼應「藍眼淚」的意象，而駿馬奔騰其中更顯大器，此款設計不僅連結馬祖特色，更為馬祖高粱酒產品帶來奇幻想像，猶如啜飲馬酒的愉悅享受。

不說一定沒人知道，香路輕旅的每條路線，都是陳俊德醫師利用他的休假日，多次踩點探勘完成的心血結晶，並且在活動中擔任導覽老師親自解說。筆者(夫子) 曾問好奇的詢問他，你又不是旅行社，也不是旅遊業的公關公司，完全沒有商業收益，為何要出錢出力，辦香路輕旅及出城藝術展「香路輕旅圖」這些活動？答案就在這裡：57東森財經新聞 遇見大人物 追尋一生一次的感動 香路輕旅走出台版朝聖之路！

我的一個貨櫃 Close Date 2021/05/30 在深圳結關，等 06/03 開船，接連的幾天一直被 Forwarder (船務公司) 通知船班到港時間延期，都 06/08 了，還沒正式通知。上網追蹤貨輪位置，很奇怪！貨輪一直泊在寧波外海好幾天，打了電話問船公司，才知中國廣州、深圳、佛山地區，印度變種 (Delta) 病毒開始升溫封區了，船暫時無法前往深圳，要等通知。一個英國變種 (Alpha) 病毒就讓台灣三級6週，印度變種病毒比英國變種病毒，威力更強大，傳播更快速，如果台灣再加上印度變種，真不堪想像，哇！不敢想像。

[不是危言聳聽] 昨晚 (2021/05/26) 突然發現，當前台灣除了 COVID-19 全國疫情警戒第三級外，​通貨膨脹正悄悄的衝擊過來，苦日子真的要來了嗎？

台南市東山區東原老街，隨著日式黑糖會社 (前大埔糖廠) 的關閉，人去樓空凋零得很快，看著老舊傾頹的屋舍，只能憑空想像它經擁有的風華歲月。街上幾間有洗石子壁面及花式裝飾牆面的建築，應該是當年的豪宅，只是依然躲不過歲月的摧殘，美人遲暮、英雄見白頭。位於東原福興宮旁的一間樹屋與荒廢農會肥料倉庫改造的牆面，是東原老街上唯二的亮點。倉庫改造的牆面，開枝散葉的彩繪與牆面上的老照片，追憶著東原老街繁華興盛的過往。

2021年4月23日彰化市南瑤宮 8天7夜「南瑤宮彰化媽笨港進香」活動第六天，晚間回鑾循古禮走古路「三媽六潦溪」，19:30 由雲林莿桐鄉饒平廣興宮起駕，在鑼鼓喧天與鞭炮巨響中，隊伍浩浩蕩蕩出發，走向位於莿桐樹仔腳的濁水溪堤防，上萬名信眾跟隨彰化媽的頭旗，伴隨聖三媽、新三媽與老六媽的鑾駕，在濁水溪南岸下水，潦溪涉水橫渡濁水溪，在彰化溪州菜公村濁水溪北岸上岸。「潦溪」沿途經過沙洲、深淺河道，全程步行約 4公里，歷時 4小時，信眾們在媽祖的保佑及加持下，完成橫渡台灣第一大河濁水溪的壯舉，為這「一生至少一次的感動」大呼值得。

[馬祖共享電動汽車 eMaaS+ 體驗] 馬祖，夏季豔陽高照天氣炎熱，冬季東北季風強寒風刺骨，在加上道路坡度十分陡峭，全家或好友一起出遊自助行，有小孩、女眷或長輩同行，各景點的移動，首要之務是安全與方便。搭公車受班次限制，租機車載小孩、長輩不方便且危險，台灣好行公車是不錯的選擇，但景點及時間被班表固定，缺乏彈性，2020年10月馬祖共享電動汽車 eMaaS+ 已正式上線，將是租車遊馬祖的首選。

這日依慣例將我的 Android 手機，用 USB 線與電腦連線，要複製手機裡的照片到電腦硬碟裡，USB 連線後，順利的看到手機內部儲存空間的 DCIM 文件夾，只是點進 Camera (相簿) 文件夾後，卻是一片空白 (檔案無法顯示)！哇！發生什麼事？手機故障了？(原因及解決方案分享，有詳細步驟。)

世界之大無奇不有，你可能不知道，越南的12生肖沒有兔，卻有貓。為什麼？真正的原因已無從考證，問導遊、問越南朋友，大家都聳聳肩，說不知道。越南過年吃粽子，特別介紹越南過年的傳統美食 Bánh Tét (越南粽) 與娶親喜餅 Bánh phu thê (夫妻糕或稱夫妻餅)。

參觀霧峰農會酒莊時，筆者(夫子) 好奇的問導覽老師一個心中的疑惑，台灣產米，而且過剩，為什麼只有台灣菸酒與霧峰農會酒莊釀清酒？釀清酒很難嗎？得到的答案是：對！很難！而且是非常難，為什麼？看霧峰農會酒莊如何一步一腳印，釀出頂級的清酒。<飲酒過量有害健康。禁止酒駕>

已故林鵬飛醫師的民生診所位於台中市霧峰區中正路369號，霧峰農會酒莊透過亞洲大學的協力與合作，投入老屋重建計畫，2017年美麗轉身為 [霧峰。民生。故事館]，注入「益全香米」郭益全博士的故事、林鵬飛醫師生平介紹與神靖丸事件等展覽主題，將寶貴的歷史記憶，忠實的呈現在這棟歷史建築裡。神靖丸事件，一件幾乎被遺忘的船難事件，也是一個歷史悲劇，屏除國籍、省籍、政治意識，平心靜氣將心比心，它帶給罹難者家屬的痛，絕對不少於太平輪事件與鐵達尼事件。(順遊霧峰區農會酒莊，看霧峰農會酒莊如何釀出頂級的清酒？)

電影 [侏儸紀公園] 裡的生物專家們，在包覆於琥珀中的蚊子體內取血，這隻蚊子剛吸飽恐龍的血，就被樹脂包裹，經過快速的地層掩埋、擠壓與地熱變化，樹脂變成琥珀，血液中有恐龍的 DNA，經由 DNA 的複製，培養出了侏儸紀恐龍。這顆恐龍蛋化石，不知道有沒有胚胎？如果有，或許有一天可以利用這含有胚胎的恐龍蛋化石，能複製出一窩恐龍，好期待是什麼樣的恐龍？

[臺北市城市綠店推薦 - 書屋花甲] 台灣每年浪費多少食物？根據台灣食品藥物管理署2016年4月統計資料，有3萬6仟880公噸食品沒吃過、沒拆封就放到過期，被當作垃圾處理。惜食、減廢已成為關鍵做法，書屋花甲是全國第一家擁有「續食概念」的咖啡廳，它的成立則是家樂福文教基金會剩食計畫與臻佶祥社會服務協會續食概念完美的結合。透過家樂福的贊助，提供賣場中的即期品或不具銷售魅力，卻仍可食用的食材，不僅大大降低南機場樂活園地老人供餐的財務壓力，也藉此達到減少食物浪費的目的。「食享冰箱」以分享取代浪費，任何有需要或有心的民眾，在符合標準下，皆可取用或捐獻冰箱裡的食物，一同為減少食物浪費共盡一份心力，很難想像食享冰箱自設置以來，平均每個星期都可以分享一千公斤的麵包。

[臺北市城市綠店推薦 - 無毒的家 YOGI HOUSE] 現代人因過度生產及消費導致生態嚴重破壞，近年因消費者的自覺，全球環保意勢抬頭，綠色經濟開始蓬勃發展，強調 [低污染、可回收、省資源] 的綠色商品因應而生。1999年 [無毒的家 YOGI HOUSE] 在一本1990年美國戴德 (Debra Lynn Dadd) 女士出版的「Home Safe Home，中譯為無毒的家」的啟發下誕生，以重建餐桌價值為初心，立願成為重新定義食材的生活價值的第一站。[無毒的家  YOGI HOUSE ] 以「生機飲食，無毒家園」的概念出發，透過土地認養契作，直接跟生產者購買，提升小農競爭力與保障利潤，讓小農用更環保的方法種植有機蔬菜；推崇人道飼養，給動物更多自由與良好生長環境，不因產能而迫害。從土地到食材，從產地到餐桌，確實做好食品安全把關，維繫人與土地及食材之間的和諧共生。

清明過後，天氣漸漸轉熱，油桐樹雪白的花朵綻放樹稍，將台灣山林鋪上一片雪白，朵朵飄落的桐花撒落林間，在林間鋪滿一層白毯，你可知道飄落的桐花大都是雄桐花？桐花有雌雄之分喔！

[農博樂逍遙遊，珍愛藻礁 - 生態驚豔之旅]，這天在永興社區 [桃園海岸生態保育協會] 葉曾孟老師的帶領下，終於親眼目睹寶貴的 [觀新藻礁]，當小心翼翼的踩在這一大片藻礁露頭，心情是既興奮又沉重。你可知道？ 藻礁的形成是由植物無節珊瑚藻，經由死亡鈣化作用，沉積碳酸鈣所建造，與動物珊瑚蟲形成的珊瑚礁有很大的差異嗎？台灣最大的藻礁群在桃園市，藻礁最早在桃園海岸被發現時，從大園、觀音到新屋海岸，長達27公里都能找到出露的藻礁，但由於桃園是台灣北部最主要的工業區，工廠不當排放廢水，再加上中油埋設輸油管線，以致藻礁不斷被破壞，如今觀音工業區以北的藻礁已成死寂海域，目前僅存觀音鄉小飯壢溪口以南，新屋鄉後湖溪口以北約 4公里海岸，還保留較完整的藻礁海岸，也就是保育界積極搶救的「觀新藻礁」，如不珍惜將永遠不再。

2017/02/17 憶聲電子旗下歌林 Kolin 品牌，於TICC台北國際會議中心舉辦2017歌林新品發表會暨經銷商感恩大會，首創家電時尚派對，搭配燈光與音樂，透過 Show Girl 的走秀，並邀請網紅珍奶姊妹花進行表演，介紹主打銀離子空氣清淨、一機多用 (冷氣/暖氣/清淨/除濕) 的移動式空調新機型 KD-301M05，現場精彩又熱鬧。現場同時透過臉書線上直播，讓更多網友參與盛事，了解歌林2017年六款明星商品：變頻空調四方吹07系列、全新4K智能聯網液晶顯示器、520公升對開變頻電冰箱、單槽迷你洗衣機、32公升蒸氣烤箱、隨行杯冰沙果汁機等。歌林領先業界全面推出，全新能效CSPF一級冷氣，銷售 No. 1 的移動式空調，有冷氣功能積水自動蒸發，無須排水、一般110V插座即插即用，耗電量低、轉輪設計，移動自如不受空間限制、冷暖除溼清淨多功能一機多用等特色，不僅功能強、外觀新穎，更有壓縮機10年保固、全機3年保固，是移動式空調第一品牌。

[歌林 Kolin 便攜式手壓濃縮咖啡機 KCO-LN407E 開箱]，濃縮咖啡 (Espresso)是以接近沸騰的熱水，施以高壓讓熱水快速通過磨成細粉並壓實的咖啡，製作而成的咖啡飲品。因為熱水有經過加壓，能萃取出咖啡粉中更高濃度的懸浮物和可溶解成份，如表層的咖啡脂 (Cream，一種奶油質地的泡沫)，這在其它咖啡製作過程中無法做到的。目前濃縮咖啡 (Espresso) 一般是用電動濃縮咖啡機來製作，機器單價所費不斐，且有一定的體積需要固定擺放。歌林 Kolin 運用早期手動彈簧活塞濃縮咖啡機原理，設計出外觀新穎、攜帶方便的 [便攜式手壓濃縮咖啡機] (型號：KCO-LN407E) ，只要按壓活塞柄數次，就能加壓熱水，讓熱水高壓通過咖啡粉，馬上沖泡出一杯香濃的濃縮咖啡 (Espresso)。

[香路輕旅，民俗藝師薪傳探訪] 時代的推更演變總像巨浪瞬息萬變，讓人措手不及無力反抗，日本老屋建築一棟棟的拆除改建，現代建築的和室房為求好維護及清潔，也只鋪設原木板面，有榻榻米 (疊席) 的房子已不多見。彰化市唯一一家手工榻榻米店 - 森田疊席行，位於民生路 [元清觀] 斜對面，一棟百年磚造老房子，老板陳財烈正忙著縫製榻榻米 (疊席)，國小畢業就開始跟著父親學手藝做疊席，從以前的到府工作，論件計酬，到現在的與裝潢設計公司合作，為客戶量身訂製不同尺寸的榻榻米，堅固精美的手工堅持，五十多年如一日。