[台灣觀巴,今喜旅行社 x 故事旅遊網,愛上屏東一日遊 - 上] 六堆客家文化園區,客家先民組六隊,保鄉衛家抵禦外侮有故事,深入體驗六堆客庄文化之美。八大森林魔法樂園,全國獨有的平地桃花心木森林,南部觀光新熱點,美麗的庭園造景和生態園區,非常適合拍照和親近大自然。園區加入魔法元素,還打造一座高聳的魔幻城堡及魔法羽翼售票處,成為全台首座以魔法奇幻為主打的樂園。
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[六堆客家文化園區,客家先民組六隊,保鄉衛家抵禦外侮有故事,深入體驗六堆客庄文化之美]
六堆地區是台灣客家人最早聚居的地方,而位於屏東內埔 [後堆] 的六堆客家文化園區是最能代表台灣客家文化的地方,這裡不僅保存、展現高屏兩縣12鄉鎮客庄之客家生活風貌,也帶動六堆地區客庄文化與地方經濟發展。
六堆,不是地名 (Google 地圖找不到),是西元1721年台灣清治時期首次大型武裝起義事件 [朱一貴事件,又稱鴉母王事件] 時,橫跨高雄及屏東 12個行政區的客家人為保鄉衛家抵禦外侮而組成的「六隊」鄉團義兵,為了有別於軍「隊」,遂諧音改稱「六堆」,「堆」亦有聚落的意義。當時六隊 (堆) 鄉團依地區面台灣海峽由左至右概分;左堆 (佳冬、新埤)、先鋒堆 (萬巒)、中堆 (竹田)、後堆 (內埔)、前堆 (麟洛、長治) 及右堆 (高樹、美濃、六龜、杉林、甲仙) 等,共 12個地方客家族系的精神結合體。
六堆客家文化園區傘架客家聚落景觀區,以「客家笠嫲」為意象,為大地打傘遮蔭,傘下規劃客庄產業與文化聚落作為營運主軸,六座傘架建築除結合節能設置太陽能光電板,傘下建物亦規劃以可回收環保建材進行設置。
六堆藝廊巡禮,探尋客家先民篳路藍縷辛勤耕耘的足跡,深入探訪祖堂密碼,尋找屬於六堆的獨家記憶。導覽老師表示:六堆客家婦女小溪浣衣,有別於台灣其他地區面對溪流,蹲在溪岸邊洗衣,客家婦女一定是面對著河岸,站立在溪流中濯洗衣物,原因是早年為防止原住民出草,自背後偷襲,沿襲至今成為當地一種獨特的民情風俗。(照片右下)
客家人將土地公尊稱為「伯公」,「伯公」在客家話中是指祖父的哥哥,顯示客家人對此土地公的濃厚感情,就像與叔伯之間一樣親近。客家庄頭伯公 (又稱伯公壇) 不同於閩南土地公廟,整個伯公壇皆以石板、石塊砌成,後方有高高隆起的土堆稱為 [化胎],外觀非常類似墓塚,化胎以蝙蝠為造型,取 [福] 之意,並在土堆上種植榕樹 (伯公樹)。
伯公以碑石方式供奉,葫蘆型碑石象徵 [福] 到,碑石上刻著「福德正神香座位」,並披上紅布,碑石旁刻有花紋。閩南人也有碑石土地公,碑石上刻 [福德正神] 四個字,碑石旁則無花紋裝飾。碑石前以方形石砌成凹槽做為香爐。(照片:六堆客家文化園開園伯公壇)
盤花在客家祭拜儀式中佔極重要的角色,擺盤花的時候,取當季的花草,照花蕊的大小來擺,愈底層愈大蕊,從盤仔外層向內依序擺放,越疊越高,最頂上擺一蕊大朵的紅花。(照片:左下)
敬字亭又稱「敬聖亭」或「孔聖亭」,以清水磚砌成,六角形三層式的格局造形古樸,有些塔 龕中供奉倉頡、文昌、孔聖等神位,並配以相應的楹聯與吉祥圖案。早期六堆地區庄頭巷尾,廣設敬字亭,焚化字紙。某些地方甚至在固定日期,有盛大的焚化字紙儀式,充分體現先民透過敬惜字紙所表現出來的敬重知識、敬重文化的精神及內心追求。
藍衫泛指客家婦女的傳統上衣,使用的布料色彩大多為藍色或黑色為主,慣稱為「客家藍衫」。藍衫形式寬闊,衣長及膝、右開大襟,袖口反折成為「反袖口袋」,在大襟處、袖口反折部分有鑲緄配色裝飾,年輕婦女會在鑲緄配色布外緣加縫花邊織帶稱之為「闌干」。
年長婦女的藍衫大多無織帶裝飾,服裝色彩大多為深沈的黑色或藏青色。藍衫的釦子材 質有金、銀、銅或鑲嵌紅色玻璃等材質,扣頭下方附有兩個圈環,人們可因應不同場合需求,自由拆卸套換,洗衣服時則可將全部的釦子拆下來保存,平時不使用釦 子,直接折取祭拜過後的香腳,別在扣絆上扣合,儉約惜物的用心可說是發揮到了極致。早期客家富有人家用金蝴蝶固定及裝飾反折袖口,一般人則使用布紐、暗扣或別針固定。金鈕釦是從前美濃地區男方送女家的聘禮要件,和袖口金蝴蝶一樣都是兼具實用與保值作用的藍衫配件。(資料來源:客家委員會,照片最左:有花邊織帶「闌干」的藍衫是未婚女子服,最後方黑色服是長者服)
客家農婦包頭巾、穿袖套、撐著傘,手拄著竹竿在田裡慢慢走,只要發現雜草,一手撐著竹竿取得平衡,就用腳把雜草踏入土裡悶死,這種除草法當地人稱為「躅 (注音: ㄓㄨˊ,音同竹) 田」。
習俗大不同,有別於閩南族群送禮及婚嫁習俗的送傘忌諱,在早期客家庄裡,由於客家話 「紙」與「子」諧音,故客家女性婚嫁時,女方通常會以兩把紙傘 (油紙傘/有子傘) 為嫁妝,一含「早生貴子」的意思,且「傘」字裡有四個人字,也象徵著多子多孫,而紙傘傘面張開後形成圓形,且「油」與「有」諧音,為祝福新人生活美滿圓滿 的意思。男子16歲成年禮時,也會以相同的理由贈予一對紙傘。(資料來源:維基百科)
筆者(夫子) 在客家庄長大,小時候有吃過一種用芋頭梗醃漬發酵的食物 - 芋荷酸,芋頭收穫時,通常取芋頭食用,芋頭梗常被丟棄於田間,客家人會將芋頭梗除去外皮後,直接煮食或加鹽巴醃漬發酵成芋荷酸,芋荷酸素炒、蒸魚、蒸肉或煮湯均可,味酸芳香。
照片左上、右上:堂號是每一姓氏的淵源,客家人的祠堂大都掛起祖先的堂號,視為光榮的標記。[東堂海] = [東海堂] 徐姓堂號。堂號是每一姓氏的淵源,也是每一姓氏的代稱。閩南人與北部、東部的客家人,不會把堂字刻意放在中央,六堆的客家建築,堂字幾乎全部放在中間。
照片下排,2對紅色的華麗宮燈表示有 2位媳婦:在六堆客家傳統祖堂一進門的上方都設一支燈柱,最靠牆壁位置的白色大燈籠稱為男燈,上面用紅色的大字寫著家族的姓氏,每個祖堂一般只有一對,供同宗的子孫共同使用,在結婚時需隨車到女方迎娶。而女燈則是紅色的華麗宮燈,每位媳婦取進門必有一對宮燈,因此在燈柱上可見到新舊的女燈併排陳列,愈新進門的媳婦位置 愈在外面。
照片左上:正廳,客家稱廳下、阿公婆廳,客家人有 [神在廟,祖在廳] 的重祖先崇拜觀念,與閩南人將神明供奉正廳神桌中央,祖先在側有所不同。
照片右上:客家土地龍神,客家建築特有的神明,無論廟宇、住家在神龕下通常設有祭祀土地龍神的香位,因為客家人相信經由「牽龍」儀式將天地山川的靈氣導引前來廟宇、家宅鎮守,可以保佑地方平安及五穀豐登子孫滿堂。
照片右下:在南部傳統的客家建築裡普遍看得到 [化胎] (正廳屋後隆起的小土坵),這是南部客家特殊的地方。相較之下,台灣中、北部地區的客家建築裡,較少見到化胎。
照片左下:客家人會在 [化胎] 前面放五個石頭,代表金、木、水、火、土等五方五土的神位,稱為五行石。
客家食堂,販售各種客家美食,有著濃濃的客家味。粄 (閩南人稱粿) 是客家人重要的的米製品,從這句諺語「一塊粄,抵三碗飯」看出來粄的重要性。客家粄與客家人的日常生活、年節喜慶、敬神祭典有著密切關係,例如:清明節的艾粄 (閩南人稱草仔粿)、新年的紅粄 (紅龜粿)、錢粄,添男丁要打新丁粄,要體驗客家飲食文化,當然不能錯過粄。紅肉木瓜、芒果、酪梨是屏東的農特產,一杯潮州紅肉木瓜汁最清涼解渴,酪梨汁與芒果汁也很讚,老板的攤位也有賣冰滴咖啡,使用屏東產製的咖啡豆,三天的時間才能完成,不加糖及奶精直接喝,順口香醇沒有苦味。
屏東市歸來碾米廠的這座百年碾米機,塵封多年後,客委會委請專家拆卸這組骨董碾米機,並重新組裝整理展示於客家文化園區,見證台灣農業發展過程。
六堆客家文化園區的菸樓是由梁連定與廖輝妹夫婦興建於1961年屏東縣高樹鄉,因菸草烘乾技術不斷革新而閒置,2007年由梁氏夫婦兒子梁堃和先生捐贈予園區。透過菸樓建築的保存與展示內容的規劃,得以在其空間內感受菸樓建築物與人的微妙關係。
屏東菸區有冬季相對高溫的優勢,且後來在客家人密集的屏東平原北端發展出相當規模的種植區域,因此漸漸成為臺灣菸草的重要示範地。菸葉採收後,會送進菸樓燻烤及乾燥。早期菸樓燻菸過程需長達一週以上,菸樓架上的菸葉,菸農必須日夜照顧,適時翻動菸葉以防煙菸葉變黑失去價值。這段期間爐火必須全天控管不能間斷,故菸樓在此階段就成為全家人的生活重心。
燻烤完成的菸葉,依燻烤出來的菸葉品質一片片加以分級調理,並將調理完成的菸葉以木箱壓疊緊實,再以牛皮紙包覆貯藏,等到指定的繳菸日期,再送往輔導站繳納。公賣局會依等級規範鑑定 (以照片菸葉標本),經鑑定的菸葉按當年期公告之菸價收購。
兒童噴泉戲水區、沙坑、兒童戲水河道充滿孩童的歡笑聲,園區管理單位也貼心的設置花灑水龍頭,讓孩子們盡情玩不怕髒,園區保全也一旁警戒,幫忙家長們看顧遊戲中孩童確保安全。
自然草原休憩區景觀池,豐富的原生植物群,池畔還規畫自行車道,池畔風光讓人心曠神怡。
[八大森林魔法樂園,全國獨有的平地桃花心木森林]
八大森林魔法樂園,全國獨有的平地桃花心木森林,南部觀光新熱點,加入魔法元素,還打造一座高聳的魔幻城堡及魔法羽翼售票處,成為全台首座以魔法奇幻為主打的樂園。通過高聳的魔幻城堡,走進大象門,時光隧道裡七彩魔幻燈光幻化,歡樂魔法國度的探索就此展開。水生谷婚宴會館前美麗的庭園造景,翡翠天鵝、蓮花景觀池讓新人的婚宴場景更加溫馨甜蜜,希望鐘樓許願後拉一下鐘,噹噹聲響中願望就能實現。
魔法歷險中一共有12枚印記,6枚在魔法競技場,6枚散落在金、木、水、火、土、風六大魔法村,成功蒐集6枚印記,可以到齒輪屋販賣部參加寶物抽獎。
八大森林魔法樂園,美麗的庭園造景和生態園區,非常適合拍照和親近大自然。
樹幹筆直的黑板樹,樹冠呈傘蓋狀,高度可達 25~30 公尺。
八大森林魔法樂園的遊樂設施屬親子級,不會驚險刺激,可以親子同樂。
全國獨有的平地桃花心木森林,三月中旬桃花心木光禿禿的樹幹開始長出新葉,葉子一開始是紅的,很快長大變成綠色。四月時高高的枝頭上,在濃密綠色樹冠上開出綠白色的小花,九月份時就可以見到褐色的果實高掛在枝頭上。
許大砲大腳印石:現今潮州鎮興美里有個大腳仙林的部落,出生一位力大無窮的巨人, 這位巨人,叫做許大砲,後遷居泗林里的許厝邸。許大砲幫助父親在農田裡耕田,但是牛一直不聽話,許大砲一氣之下用拳頭在牛的兩角中央命門處猛擊,牛當場斃命,因此沒牛耕田,此後就自己代替牛的工作耕田。有一次,許大砲在來義山腳下睡午覺時,遇上十幾位山胞外出獵人頭,許大砲從夢中驚醒,身腳俐落拔起一棵樹,將山胞打的落荒而逃,獲得村民的讚賞。
許大砲在來義鄉山腳下放牛時,腳踩的泥濘印在一對大石頭上,閒來無事便刻下了自己的腳印,腳印有二尺長,八吋寬,比一般的人大兩倍多。
由於許大砲食量太大,家裡無法供他三餐飽足,於是常偷別人的農作物及瓜果果腹,遭人登門求償,其父深感困擾,遂以清理深井為由,騙其下井,俟其進入井底之後,以砂石將井封閉,許大砲遂慘死其中。後來,泗林里民在來義山腳下,發現許大砲自刻的大腳印,乃設法將石頭運回,用來紀念這位具有傳奇性的巨人。
魔獸群島的動物餵食區,可以餵鹿、羊、兔子、馬、豬等可愛動物,馬來熊 (照片右下)、蠍子與蛇 (照片左上) 為了安全,就必須隔著欄柵或玻璃觀賞。
彩蝶幻境種有許多蜜源植物,繁花盛開滿園蝴蝶飛舞,一旁的昆蟲展示區展示許多珍貴的蝴蝶、蛾類及昆蟲標本,讓人眼界大開。
八大森林魔法樂園,平地森林芬多精瀰漫,適合紓解壓力及沉澱心靈,增廣知識的靜態教育園區、動態遊樂設施與體驗探索園區相輔相成,是全方位親子渡假園地。
旅遊資訊:
六堆客家文化園區
地址:屏東縣內埔鄉信義路588號
電話:08 723 0100
八大森林魔法樂園
地址:屏東縣潮州鎮潮州路800號
電話:08 789 8822
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