戴正一是我們多年前去東京玩的團友, 家住台灣的最南端的屏東枋山, 家裡種植芒果, 同團好友都稱呼他為芒果王. 屏東枋山因地理位置的關係, 陽光充沛,
強烈的落山風, 使得枋山的芒果有其獨特的風味, 不僅皮紅肉黃, 甜度高(高達13度), 更有濃烈的芒果香. 戴正一家裡的30年老欉,
再加上有機肥料栽種, 每年他的芒果都是我們甜美的幸福的好滋味!
枋山位於國境之南屏東, 因地理位置的關係, 陽光充沛, 還有強烈的落山風, 使得枋山的芒果有其獨特的風味.
枋山的芒果不僅皮紅肉黃, 甜度高(高達13度), 更有濃烈的芒果香. 戴正一家裡的30年老欉, 採取有機肥料栽種. 每一顆芒果都套上紙袋, 避免蟲害.
30年老欉, 再加上有機肥料栽種, 吉園圃認證, 每年他的芒果都是我們甜美的幸福的好滋味!
18顆裝/6 公斤/箱
15顆裝/6 公斤/箱
左為 15顆裝的芒果, 右為 18顆裝的芒果.
無論 15顆一箱或 18顆一箱, 每箱總重量都是 6公斤. 同價 @NT$900/箱
戴正一, 曾獲得枋山地區農會 98年優質芒果競賽評鑑第一名.
他的枋山芒果果皮呈現 2/3 蘋果紅色, 散發出濃郁的芒果香. 
註明: 本篇文章照片皆為 18顆一箱的芒果
Jennifer 最愛吃芒果王叔叔的芒果了!
戴正一特別交代, 芒果蒂頭還沒滲出透明膠質, 要放置陰涼室溫1-2天, 待芒果蒂頭滲出透明膠質, 表示芒果已成熟, 最甜最好吃. 這時候才可以放進冰箱, 太早放冰箱, 芒果就不會繼續熟成.
戴正一的屏東枋山愛文芒果, 因受南部赤熱的太陽日曬, 而且是 "在欉黃", 因此甜度高達 13度, 纖維質少, 果實有著濃濃芒果香, 真是甜蜜可口.
好漂亮的芒果, 讓人垂涎三尺. 每年他的芒果都是我們甜美的幸福的好滋味!
屏東枋山因地理位置的關係, 陽光充沛, 強烈的落山風, 使得枋山的芒果有其獨特的風味, 不僅皮紅肉黃, 甜度高(高達13度), 更有濃烈的芒果香. 戴正一家裡的30年老欉, 採取有機肥料栽種, 並有吉園圃認證, 產地直送, 讓人好安心.
每年, 他的芒果都是我們甜美的幸福的好滋味!
無論 15顆一箱或 18顆一箱, 每箱總重量都是 6公斤. 同價 @NT$900/箱
18顆裝/6 公斤/箱
15顆裝/6 公斤/箱
戴正一說考量消費者不可能一次吃完一箱, 因此他都會放入 3種熟度的芒果---> 等 1天或馬上吃, 等 2天, 等 4天. 好貼心ㄛ!
在芒果的熟成過程, 我發現有的芒果皮會出現黑點, 甚至芒果蒂頭都還沒有滲出透明膠質 (但已聞得到芒果香甜味), 芒果皮的黑點已擴大, 不知是什麼原因?! 趕緊跟戴正一請教原因.
戴正一說是芒果皮上的黑點, 是芒果的炭疽菌造成的. 他的芒果因為套袋, 沒噴農藥, 今年熟果期下雨多, 炭疽菌隨雨水滴入袋中, 滴在果皮上, 芒果成熟時, 就同時把果皮上曾滴到炭疽菌的地方也顯現出來, 這也表示芒果成熟了, 即使芒果蒂頭還沒滲出透明膠質, 也要馬上食用或放入冰箱中. 那黑點即使擴大也只是表皮, 對果肉沒有影響, 可別整顆丟掉, 只要把皮剝掉即可.
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