石碇觀光協會 2015慢活石碇小旅行 (下)，石碇老街 (東街)、楊敏郎泥畫屋、三才靈芝生態農場－夫子。旅食趣

石碇觀光協會 2015慢活石碇小旅行 (下)，石碇老街不見天，百年石頭屋很特別，除了有間防空洞，還有秘密後花園。楊敏郎泥畫屋，作品素材多樣多變，處處有禪意，畫中藏畫最吸睛，大家來猜猜，畫裡有什麼？三才靈芝生態農場，百年石頭屋裡有靈芝，靈芝養生膳食餐，首推靈芝養生膳食雞湯，溫補不燥熱。

2015慢活石碇小旅行第三站：石碇老街 (東街)
石碇境內多山，烏塗溪和崩山溪在石碇國小附近匯流成為石碇溪，流過深坑稱為景美溪，然後匯入新店溪，最後匯入淡水河出海。居民大多依傍著河岸蓋房子，建築相互緊連，為了解決腹地狹小發展出特殊的「吊腳樓」建築形式。

石碇老街以萬壽橋為中心，劃分為東、西兩街，位於烏塗溪西側的西街的發展較早，為當時茶葉買賣的集散地，商旅雲集交易熱絡，乞丐在此乞討食物及錢財，並在崩山溪南岸溪邊搭建「寮仔」過夜形成東街，當時稱這一帶為「乞丐寮」。因為西街腹地小，商業活動開始往東街移動，帶動了東街的發展，道光年間形成小街市，日用百貨樣樣有，因此又被稱做「小迪化街」。

在導覽老師林月娥的帶領下，團員們從碇格路運煤橋遺跡對面的 [石碇一粒粽] 開始參訪石碇老街。

一粒粽，由林陳蝦玉女士 (人稱蝦仔嬤)，創立於1978年，全台唯一榮獲農委會台灣十大特色招牌飯米食大賞的粽子店家，每逢例假日，店面口長長排隊人龍是當地一種特殊景象。

珍吉手工饅頭，新鮮天然食材，簡單、單純的原味，幸福微甜口感，就像自家手作。

石碇淡蘭藝文館，位於碇格路與石碇東街交界口，是以前的鄉公所，目前改裝成為展覽場所，除提供旅客旅遊資訊咨詢外，也不定時舉辦藝文活動及展覽，也是遊客重要的洗手間。

碇格路轉萬壽橋，石碇西街開始，[淡蘭古道] 步道沿石碇溪而行，起、終點在雙溪口的「淡蘭吊橋」及石碇老街，共約兩公里。淡蘭古道是早期淡水廳 (台北一帶) 到噶瑪蘭 (蘭陽地區) 之間往來的道路，早期是有著防民亂番害的軍事用途，後來運送民生用品成為重要的經濟脈絡。

萬壽橋碇東街口，石碇東街起點。

石碇王家豆腐，創立已有百年歷史，用石碇的好水質，堅持古法製作，不添加人工原料，做出來的豆腐略帶點焦味，香醇可口。

石碇東街 (老街) 入口前的「石碇之心」廣場

陳記豆腐味 (豆腐冰淇淋、豆腐西點)，原味豆腐冰淇淋，濃濃的的豆腐味，不會太甜，很特別的口感，你一定要自己親自來嚐嚐。

崩山溪南岸靠山腹地狹小，住東街的人為了讓房屋的空間加大，靠溪側的房子不得不底下懸空，用柱子支撐起來，形成特殊的「吊腳樓」建築。而連續的屋宅一棟棟緊密相連，背山面溪無剩餘空間可供行走及出入，於是將彼此互不相通的一樓中央打通成為騎樓，因頂部是二樓樓板，二側各有住戶門窗，成為不見天日的騎樓通道，是目前全台灣碩果僅存的 [不見天街]。

[不見天街] 裡有住家也有商店，是遊玩石碇必訪之地。

[不見天街] 中段及後段設有 [街仔頭橋]，方便南岸住戶跨過崩山溪到北岸。

阿嬤手工麻糬的許老闆自從石碇衛生所退休後，與妻子黃乖研發麻糬，除將早年阿嬤的麻糬古早口味保留外，還研發創新各式新口味，深獲遊客喜愛。

百年石頭屋是相鄰的兩戶，建於民國前六年 (1905)，原是「林恆春中藥行」。

照片：石碇東街55號，屋內主建築都由石頭疊造，屋內還建有一間防空洞，很特別。

照片：石碇東街53號

樓梯旁的石壁還特地鑿出扶手，方便上下樓時使用。

導覽老師表示，照片方格原本是廚房，因為屋主家的老人家行動不方便，無法上樓，屋主特別將此處改成房間，供老人家使用。

百年石頭屋屋內古物展示

參觀百年石頭屋，一定不可遺漏屋主的後花園，從石碇東街55號廚房旁的石階往上走，通過一座石門有一座有石桌椅的後花園，石壁攀附滿樹根見證歷史的悠久。

導覽老師特別介紹百年石頭屋的門柱，這門柱特別做成上寬下窄，方便屋內的人躲在門後探頭窺探街道來犯的盜匪，門口面溪的牆堵，還特別留有鎗口禦敵。

[不見天街] 到此已接近終點

[不見天街] 沒燈的路段，最能感受 [不見天] 的感覺。

2015慢活石碇小旅行第四站：楊敏郎泥畫屋

從小就愛畫畫的楊敏郎老師，早年從事於肖像畫的工作，在不斷創作及偶得的靈感中，成為以水泥作畫的台灣第一人，老師不僅能畫，而且能歌能詩。
水泥畫作

泥畫屋，是藝術大師楊敏郎個人所開設的創作園區，不僅收藏了他個人一百多件的作品，更是處處有禪意。

楊敏郎的作品素材多樣多變，從水泥畫、鐵網、膠管、鐵焊到畫中藏畫，都能從生活的素材及體驗激發出創作的火花。
膠管作品，一支 PVC 塑膠經過楊老師的巧思構想及切割彎曲，一體成型成為生動的作品。

鐵網作品，楊老師利用鐵網可彎曲的特性，創造出衣襟飄逸的線條，加上水泥的抹塗，創造出水墨意境。

利用鐵網的空隙，引領出 [坦蕩蕩] 的意境。

齊白石，楊老師參考大師齊白石照片，將大師的風采神韻微妙微俏的表現出來，還利用茶杯泡茶濾網，幫大師做了頂可脫戴的帽子。

楊老師也利用鐵網的可彎曲特性及水泥的強固性，創作戶外大型作品。

鐵焊是楊老師的最新作品系列

畫中藏畫系列最吸睛，大家來猜猜，畫裡有什麼？
老翁在那裡？

老翁有幾個？

6隻貓？

觀音大士在那裡？

佛陀在那裡？

楊老師的得意創作 (未完成)：[顛倒 (好)]，一條空中盤旋的飛龍，畫作上下顛倒後，飛龍盤出 [好] 字。

楊老師的秘密基地，上樓通過一間石室，屋頂上有個小花園，在這裡楊老師還放了一尊自己的塑像作品。

2015慢活石碇小旅行晚餐：三才靈芝生態農場
百年石頭屋，日治時代是日本高級將領軍官空防御所 (軍官俱樂部)。台灣回歸後，又成為台陽煤礦辦公廳舍、經濟部礦務考察站點。三才靈芝生態農場主人，看中這裡清幽的環境和良好的水質，適合作為靈芝的栽培園地，因此將此處買下進行改建成為農場。農場主人因為喜歡這裡的天地靈氣，以及百年石頭屋雖隱蔽卻靠近派出所的特性，既養生又安全，因此將農場取名為故稱三才靈芝生態農場。
照片左上：百年石頭屋
照片右上：紅淡比，酷似榕樹的植物，但沒鬚根，日本人敬神的樹。

靈芝的栽培介紹，圖格中央照片：導覽老師右手拿的是赤芝 (照片左)，左手拿的是黑芝 (照片右)。

唐代醫學家藥王孫思邈，唐朝京兆華原人，是著名的醫師與道士。他是中國乃至世界史上著名的醫學家和藥物學家，被譽為藥王，許多華人奉之為醫神。 (資料來源：維基百科)

靈芝養生膳食餐，以靈芝入菜，無菜單料理，每人500元，二人以上即可供餐。靈芝養生膳食餐的主角，首推靈芝養生膳食雞湯，溫補不燥熱。

來石碇一定要吃石碇特色名產 [許家手工麵線]，麵線吃起來特別柔軟Q彈有咬勁，麵線口味除了銷售最好的原味外，也有紅麴與綠茶口味。

地址：新北市石碇區烏塗村四分子3號
電話：0932 129 041 (許仁評)

三才靈芝生態農場，各項靈芝相關商品。吃過三才農場的靈芝養生膳食雞湯，如果想帶回家與親朋好友分享，可以買罐頭包裝 (照片：中央)。

延伸閱讀：石碇觀光協會 2015慢活石碇小旅行 (上)，烏塗溪親水步道 (北段)、四結教育農場、桂花農園、胖子鄉土教室植物拓染 DIY
石碇觀光協會 2015慢活石碇小旅行 (上)，烏塗溪親水步道，平坦無陡坡，是一條親子級步道，非常適合全家扶老攜幼來此觀察生態及親近大自然。四結教育農場，世外桃源，主人以有機栽培，研發各種農作物培育及接枝方法，並將成果分享地區農民。茶鄉桂花農園，群山環抱，落座於海拔300多公尺的石碇茶區，此處用餐環境幽雅，戶外座位視野開闊，讓人心曠神怡。胖子鄉土教室植物拓染 DIY，利用敲打的方式，將樹葉或花朵的天然色素，拓染 (印) 在棉質手提袋或白平布上，構成美麗的圖案或花紋。

參考資訊：導覽老師林月娥 (胖子鄉土教室，電話：0963391378)

貼心小提醒：石碇商家營業時間各有不同，若有特定商家購物，出發前請先電話與商家確認，以免向隅。

石碇一粒粽

地址 : 新北市石碇區石碇里石碇東街109-1號
電話 : 02 2663 3558

珍吉手工饅頭

地址 : 新北市石碇區石碇里石碇東街91號
電話 : 0926-374-255 (陳雅芳)

石碇王家豆腐

地址：新北市石碇區石碇東街85號
電話：02 2663 1976

陳記豆腐味 (豆腐冰淇淋)

地址：新北市石碇區石碇東街77號
電話：02 2663 2555

石碇阿嬤純手工麻糬

地址：新北市石碇區石碇東街59號
電話：02 2633 1257

百年石頭屋

地址：新北市石碇區石碇東街53號、55號
開發參觀時間：每周六、日
團體預約參觀，請電洽石碇區工所社會人文課 02-26631080 #252 或淡蘭藝文館 02-26634381

楊敏郎泥畫屋

地址：台北縣石碇鄉潭邊村外石崁1-5號
電話：02 2663 3777
開館時間：08:00 - 17:00，逢周一休館。 (導覽解說：100元/人)

開車：國道5號 (蔣渭水高速公路)，下石碇交流道後，往石碇的方向行進。經「石碇堡隧道」後約 500 公尺，或經過觀光告示牌樓後約 100 公尺，即可見到「泥畫屋」的指示，再延著指示行進約 300 公尺即抵達泥畫屋。(GPS：24.999769, 121.652234)