石碇觀光協會 2015慢活石碇小旅行 (下),石碇老街不見天,百年石頭屋很特別,除了有間防空洞,還有秘密後花園。楊敏郎泥畫屋,作品素材多樣多變,處處有禪意,畫中藏畫最吸睛,大家來猜猜,畫裡有什麼?三才靈芝生態農場,百年石頭屋裡有靈芝,靈芝養生膳食餐,首推靈芝養生膳食雞湯,溫補不燥熱。
2015慢活石碇小旅行第三站:石碇老街 (東街)
石碇境內多山,烏塗溪和崩山溪在石碇國小附近匯流成為石碇溪,流過深坑稱為景美溪,然後匯入新店溪,最後匯入淡水河出海。居民大多依傍著河岸蓋房子,建築相互緊連,為了解決腹地狹小發展出特殊的「吊腳樓」建築形式。
石碇老街以萬壽橋為中心,劃分為東、西兩街,位於烏塗溪西側的西街的發展較早,為當時茶葉買賣的集散地,商旅雲集交易熱絡,乞丐在此乞討食物及錢財,並在崩山溪南岸溪邊搭建「寮仔」過夜形成東街,當時稱這一帶為「乞丐寮」。因為西街腹地小,商業活動開始往東街移動,帶動了東街的發展,道光年間形成小街市,日用百貨樣樣有,因此又被稱做「小迪化街」。
在導覽老師林月娥的帶領下,團員們從碇格路運煤橋遺跡對面的 [石碇一粒粽] 開始參訪石碇老街。
一粒粽,由林陳蝦玉女士 (人稱蝦仔嬤),創立於1978年,全台唯一榮獲農委會台灣十大特色招牌飯米食大賞的粽子店家,每逢例假日,店面口長長排隊人龍是當地一種特殊景象。
珍吉手工饅頭 ,新鮮天然食材, 簡單、單純的原味,幸福微甜口感, 就像自家手作。
石碇淡蘭藝文館,位於碇格路與石碇東街交界口,是以前的鄉公所,目前改裝成為展覽場所,除提供旅客旅遊資訊咨詢外,也不定時舉辦藝文活動及展覽,也是遊客重要的洗手間。
碇格路轉萬壽橋,石碇西街開始,[淡蘭古道] 步道沿石碇溪而行,起、終點在雙溪口的「淡蘭吊橋」及石碇老街,共約兩公里。淡蘭古道是早期淡水廳 (台北一帶) 到噶瑪蘭 (蘭陽地區) 之間往來的道路,早期是有著防民亂番害的軍事用途,後來運送民生用品成為重要的經濟脈絡。
石碇王家豆腐,創立已有百年歷史,用石碇的好水質,堅持古法製作,不添加人工原料,做出來的豆腐略帶點焦味,香醇可口。
陳記豆腐味 (豆腐冰淇淋、豆腐西點),原味豆腐冰淇淋,濃濃的的豆腐味,不會太甜,很特別的口感,你一定要自己親自來嚐嚐。
崩山溪南岸靠山腹地狹小,住東街的人為了讓房屋的空間加大,靠溪側的房子不得不底下懸空,用柱子支撐起來,形成特殊的「吊腳樓」建築。而連續的屋宅一棟棟緊密相連,背山面溪無剩餘空間可供行走及出入,於是將彼此互不相通的一樓中央打通成為騎樓,因頂部是二樓樓板,二側各有住戶門窗,成為不見天日的騎樓通道,是目前全台灣碩果僅存的 [不見天街]。
[不見天街] 中段及後段設有 [街仔頭橋],方便南岸住戶跨過崩山溪到北岸。
阿嬤手工麻糬的許老闆自從石碇衛生所退休後,與妻子黃乖研發麻糬,除將早年阿嬤的麻糬古早口味保留外,還研發創新各式新口味,深獲遊客喜愛。
百年石頭屋是相鄰的兩戶,建於民國前六年 (1905),原是「林恆春中藥行」。
照片:石碇東街55號,屋內主建築都由石頭疊造,屋內還建有一間防空洞,很特別。
導覽老師表示,照片方格原本是廚房,因為屋主家的老人家行動不方便,無法上樓,屋主特別將此處改成房間,供老人家使用。
參觀百年石頭屋,一定不可遺漏屋主的後花園,從石碇東街55號廚房旁的石階往上走,通過一座石門有一座有石桌椅的後花園,石壁攀附滿樹根見證歷史的悠久。
導覽老師特別介紹百年石頭屋的門柱,這門柱特別做成上寬下窄,方便屋內的人躲在門後探頭窺探街道來犯的盜匪,門口面溪的牆堵,還特別留有鎗口禦敵。
從小就愛畫畫的楊敏郎老師,早年從事於肖像畫的工作,在不斷創作及偶得的靈感中,成為以水泥作畫的台灣第一人,老師不僅能畫,而且能歌能詩。
水泥畫作
泥畫屋,是藝術大師楊敏郎個人所開設的創作園區,不僅收藏了他個人一百多件的作品,更是處處有禪意。
楊敏郎的作品素材多樣多變,從水泥畫、鐵網、膠管、鐵焊到畫中藏畫,都能從生活的素材及體驗激發出創作的火花。
膠管作品,一支 PVC 塑膠經過楊老師的巧思構想及切割彎曲,一體成型成為生動的作品。
鐵網作品,楊老師利用鐵網可彎曲的特性,創造出衣襟飄逸的線條,加上水泥的抹塗,創造出水墨意境。
齊白石,楊老師參考大師齊白石照片,將大師的風采神韻微妙微俏的表現出來,還利用茶杯泡茶濾網,幫大師做了頂可脫戴的帽子。
楊老師也利用鐵網的可彎曲特性及水泥的強固性,創作戶外大型作品。
楊老師的得意創作 (未完成):[顛倒 (好)],一條空中盤旋的飛龍,畫作上下顛倒後,飛龍盤出 [好] 字。
楊老師的秘密基地,上樓通過一間石室,屋頂上有個小花園,在這裡楊老師還放了一尊自己的塑像作品。
2015慢活石碇小旅行晚餐:三才靈芝生態農場
百年石頭屋,日治時代是日本高級將領軍官空防御所 (軍官俱樂部)。台灣回歸後,又成為台陽煤礦辦公廳舍、經濟部礦務考察站點。三才靈芝生態農場主人,看中這裡清幽的環境和良好的水質,適合作為靈芝的栽培園地,因此將此處買下進行改建成為農場。農場主人因為喜歡這裡的天地靈氣,以及百年石頭屋雖隱蔽卻靠近派出所的特性,既養生又安全,因此將農場取名為故稱三才靈芝生態農場。
照片左上:百年石頭屋
照片右上:紅淡比,酷似榕樹的植物,但沒鬚根,日本人敬神的樹。
靈芝的栽培介紹,圖格中央照片:導覽老師右手拿的是赤芝 (照片左),左手拿的是黑芝 (照片右)。
唐代醫學家 藥王孫思邈,唐朝京兆華原人,是著名的醫師與道士。他是中國乃至世界史上著名的醫學家和藥物學家,被譽為藥王,許多華人奉之為醫神。 (資料來源:維基百科)
靈芝養生膳食餐,以靈芝入菜,無菜單料理,每人500元,二人以上即可供餐。靈芝養生膳食餐的主角,首推靈芝養生膳食雞湯,溫補不燥熱。
來石碇一定要吃石碇特色名產 [許家手工麵線],麵線吃起來特別柔軟Q彈有咬勁,麵線口味除了銷售最好的原味外,也有紅麴與綠茶口味。
地址:新北市石碇區烏塗村四分子3號
電話:0932 129 041 (許仁評)
三才靈芝生態農場,各項靈芝相關商品。吃過三才農場的靈芝養生膳食雞湯,如果想帶回家與親朋好友分享,可以買罐頭包裝 (照片:中央)。
延伸閱讀:石碇觀光協會 2015慢活石碇小旅行 (上),烏塗溪親水步道 (北段)、四結教育農場、桂花農園、胖子鄉土教室植物拓染 DIY
石碇觀光協會 2015慢活石碇小旅行 (上),烏塗溪親水步道,平坦無陡坡,是一條親子級步道,非常適合全家扶老攜幼來此觀察生態及親近大自然。四結教育農場,世外桃源,主人以有機栽培,研發 各種農作物培育及接枝方法,並將成果分享地區農民。茶鄉桂花農園,群山環抱,落座於海拔300多公尺的石碇茶區,此處用餐環境幽雅,戶外座位視野開闊,讓 人心曠神怡。胖子鄉土教室植物拓染 DIY,利用敲打的方式,將樹葉或花朵的天然色素,拓染 (印) 在棉質手提袋或白平布上,構成美麗的圖案或花紋。
參考資訊: 導覽老師林月娥 (胖子鄉土教室,電話:0963391378)
貼心小提醒:石碇商家營業時間各有不同,若有特定商家購物,出發前請先電話與商家確認,以免向隅。
石碇一粒粽
地址 : 新北市石碇區石碇里石碇東街109-1號
電話 : 02 2663 3558
珍吉手工饅頭
地址 : 新北市石碇區石碇里石碇東街91號
電話 : 0926-374-255 (陳雅芳)
石碇王家豆腐
地址: 新北市石碇區石碇東街85號
電話:02 2663 1976
陳記豆腐味 (豆腐冰淇淋)
地址: 新北市石碇區石碇東街77號
電話:02 2663 2555
石碇阿嬤純手工麻糬
地址:新北市石碇區石碇東街59號
電話:02 2633 1257
百年石頭屋
地址:新北市石碇區石碇東街53號、55號
開發參觀時間:每周六、日
團體預約參觀,請電洽石碇區工所社會人文課 02-26631080 #252 或 淡蘭藝文館 02-26634381
楊敏郎 泥畫屋
地址: 台北縣石碇鄉潭邊村外石崁1-5號
電話:02 2663 3777
開館時間:08:00 - 17:00,逢周一休館。 (導覽解說:100元/人)
開車:國道5號 (蔣渭水高速公路),下石碇交流道後,往石碇的方向行進。經「石碇堡隧道」後約 500 公尺,或經過觀光告示牌樓後約 100 公尺,即可見到「泥畫屋」的指示,再延著指示行進約 300 公尺即抵達泥畫屋。(GPS:24.999769, 121.652234)
三才靈芝生態農場
地址: 223新北市石碇區中民村十八重溪52-1號
電話:02 2663 3995
三才靈芝生態農場,官網:http://www.sungertain.com/front/bin/ptlist.phtml?Category=326623
開車:
1. 北二高國道3號→轉宜蘭國道5號石碇交流道下→106縣道石碇方向右轉過橋→雙溪口 OK,7-11便利商店→左轉上坡106往平溪方向走4公里→51.7k左轉北33公路往汐止方向走350公尺→台北石碇三才靈芝生態農場
2. 東北角海岸→十分、平溪→石碇五路財神廟→51.7k右轉北33公路往汐止方向走350公尺→台北石碇三才靈芝生態農場
搭公車:木柵捷運站出口,台北客運16路公車 (木柵往平溪),及台北客運795號公車,樹林至平溪線,途經板橋、台北火車站、世貿中心、木柵、深坑等,至文山煤礦下車。
照片來源:三才靈芝生態農場官網,資訊分享,無商業行為,著作權歸原作者所有。
搭捷運文湖線至 [木柵捷運站] 下車,出站後過馬路 (木柵路四段),搭前往 十分/平溪 的台灣好行木柵平溪線 (795公車), 雙溪口下車,轉乘欣欣客運666公車至石碇老街。
台灣好行木柵平溪線,官網:https://www.taiwantrip.com.tw/line/45
搭公車:欣欣客運666公車,景美國小→世新大學→文山行政中心 →東南技術學院→深坑國小→雙溪口→石碇區公所。
開車:國道五號北宜高速公路→石碇交流道→下交流道後左轉直走到底 (約100公尺),再向右轉往106乙線往石碇方向直走,過石碇堡墜道於106乙線8K處即可抵。
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