夫子。旅食趣

台北市西門町觀光新亮點 - 西本願寺廣場是日治時期日本佛教淨土真宗本願寺派 (註) [本願寺臺灣別院] 的遺址, 西本願寺更是臺灣當時最大、配置最完善的日式佛寺, 與東本願寺(武昌街二段77號, 已拆除, 現為誠品商場武昌店、意舍飯店)、臨濟護國禪寺 (玉門街 9號)、曹洞宗佛寺 (東和禪寺, 仁愛路一段21之33號) 等寺廟共同為當時台灣重要佛寺的建築代表.

大武崙砲台位於基隆市安樂區, 居高臨下是扼守基隆港口西側的重要據點, 初建於19世紀, 為鴉片戰爭與中法戰爭的歷史砲台建築. 目前規模及建物為日治時期, 日本為了日俄戰爭防禦基隆所整建.

這康定路 173巷剝皮寮老街, 因為 2010年2月5日上映的電影 [艋舺] 的取景及賣座, 聲名大噪, 同年12月18日更在日本上映造成轟動. 許多影迷及國內外遊客都來此參觀電影場景, 幾年來遊客年年增加, 已成為台北市最熱門的景點之一. 筆者(夫子)的參觀路線是以位於昆明街與廣州街交會處的台北市鄉土教育中心為起點, 先了解剝皮寮歷史及街屋建築空間及風格, 再沿廣州街向康定路走, 沿街欣賞街屋美麗的牌樓、女兒牆與騎樓, 康定路口右轉後進入康定路 173巷, 參觀歷史街區 (剝皮寮老街) 看台北市今日碩果僅存的清代街道, 尋訪歷史軌跡.

剝皮寮歷史街區位於台北市萬華區, 北臨老松國小, 東至昆明街, 南面廣州街, 西接康定路, 保存已有兩百多年歷史的建築空間及歷史軌跡, 有相當完整的清代街型、清代傳統店屋、日治時代市區改正後的立面以及光復後的改建面貌.

基隆情人湖原名五義埤或五叉碑, 是外寮里砲台山 (大武崙山) 頂稜脊的一塊窪地, 共有有六條小溪流入匯聚成湖, 形如五爪龍形, 曲折富變化, 是基隆僅有的高地湖泊, 湖水碧綠, 山光水色, 湖畔林木茂密, 湖區規劃有環山和環湖步道, 是基隆近郊散步、賞景的知名景點.

新北市八里十三行博物館, 特異設計傾斜不正的八角塔, 高聳大片尖銳角度的清水模牆面, 呈現隱喻考古現場無法重現的情境, 營造出搶救十三行遺址當時的情境. 走進十三行, 體驗十三行, 走上時光塔, 重返十三行, 遠眺窗外的台北港, 感嘆時空的物換星移, 100年後, 這裡又不知是如何景象?!

女兒的國文考題, 有問 [門當戶對] 這句成語的意思? 課堂上老師解釋 [門當] 就是門擋, [戶對] 就是門楣上的磚雕或木雕凸出物, 用來形容結親雙方的家庭經濟和社會地位相當. 只是課堂當下沒有圖片可以對照學習, 同學們好像都沒能完全明白什麼是 [門當]? 什麼是 [戶對] ?

台北市士林芝山岩 (又稱芝山巖), 筆者(夫子)以惠濟宮為中心, 分東西兩側, 芝山岩 (上) 除了介紹東側各景點外, 還特別介紹芝山岩的特有地質景觀、植物分怖及珍稀植物. 這篇芝山岩 (下) 將介紹西側各景點, 芝山巖惠濟宮的沿革與西隘門, 1825年所建的西隘門是目前台北地區唯一保持原形的隘門, 也是 1859年漳泉械鬥時期的歷史見證, 俱有歷史價值值得保留. 西側各景點, 包括古墓區、軍事遺跡、生痕化石、時間廣場、西砲台、芝山巖惠濟宮、懷古園、西隘門、蛇蛙石、大葉楠、洞天福地、仙泉聖蹟、惠濟宮西隘門步道牌樓等.

白米甕砲台 (光華古砲台) 位在基隆港西岸, 海拔約70公尺的太白社區山麓, 一字排開的配置, 由左而右為指揮所、四個砲座及觀測台, 是台灣現存砲台中唯一的 [制海砲台], 也是基隆港區五大砲台中規模最小的一座 (其餘四座為二沙灣砲台、大武崙砲台、槓子寮砲台、獅球嶺砲台), 與基隆港東岸的槓子寮砲台, 互為基隆港的犄角, 直接以火力摧毀敵船於港外, 捍衛基隆港的安全.

台北市士林芝山岩 (又稱芝山巖) 的特別在於它的地質景觀, 富含古生物 (例如貝類) 化石,  山丘上有許多濱海植物, 如搭肉刺、血桐、蟲屎等, 這在台灣植物分怖分類上相當少見. 而八芝蘭竹在芝山岩最早發現, 是台灣台北市士林地區特有的珍稀植物, 來芝山岩一定要特別觀察這八芝蘭竹, 與一般的綠竹有何不同? 筆者(夫子)以惠濟宮為中心, 分東西兩側, 這篇芝山岩 (上) 介紹東側各景點, 包括考古探坑教室、芝山合約碑記、名山公園石馬、百二崁、東砲台觀稼亭、東砲台、百二崁廣場觀稼亭、太陽石及太陰石、雨農閱覽室、學務官遼遭難之碑、芝山巖事件碑、老樟樹、同歸所、戴雨農將軍事略碑、食樹大王、柱洞遺跡、六氏先生墓、洋蔥石、石象、北隘門觀稼亭、北隘門及聖佑宮 (石頭公、石筆、石紙、石硯、石墨、石印) 等景點.

6月當太陽悄悄的來到北緯 23.5度的北回歸線, 也是台灣芒果開始進入盛產的季節, 但要如何挑選芒果, 才有甜蜜好滋味?! (屏東枋山 雄一芒果園 [在欉紅] 愛文芒果，季節限定)。

6月當太陽悄悄的來到北緯 23.5度的北回歸線, 也是台灣芒果開始進入盛產的季節, 在這炎熱的夏天, 什麼冰品最能消暑? 透心涼的芒果冰沙, 當然是上上之選, 有請 JJ 媽咪給大家示範一下, 芒果冰沙的作法.

每天汽車上路, 第一件事; 也是最重要的事就是啟動車輛, 而車輛起動裝置的起動電力來自於汽車電池 (電瓶), 電池常見的故障是沒電 (電壓不足), 一般汽車電池的壽命大約在 2年, 會因車輛的發電機、電子設備負載、使用狀況及天候有所不同, 因此筆者(夫子) 通常會 2年不到就提前更換電池, 這次我將隨車的 55D23L 加水電池換成 75D23L 免加水電池, 為什麼? 請看後文, 野人獻曝, 請參考, 也祝大家行車平安! (最新！再換成 80D23L，充電制御電池，寶貴經驗分享)

新北市綠竹筍種植面積全國最大, 主要產季為 5 - 10月, 五股地區有別於面海的八里地區, 背對著海風的五股在沙質土壤中夾雜著觀音山沉積的火山灰, 礦物質豐富, 加上雨量適中, 因此種出來的觀音山綠竹筍筍肉細緻白皙, 富含水份與甜味. 綠竹社區結合 28位農民與地方伙伴共同出資參與經營旗竿湖休閒農場, 改良竹筍種植技術, 耕作過程中完全不噴灑農藥及除草劑, 生產無毒安全的頂級綠竹筍, 為了確保儲存及運送過程綠竹筍的鮮度, 採收後的竹筍 2小時內, 利用預冷設備將竹筍中心降溫到 2度 C 停止竹筍纖維繼續老化, 保持綠竹筍的甜度及幼嫩口感, 讓消費者吃到新鮮直送的綠竹社區 [御竹筍], 觀音山頂級綠竹筍的好滋味.

新北市綠竹筍種植面積全國最大, 主要產季為 5 - 10月, 五股地區有別於面海的八里地區, 背對著海風的五股在沙質土壤中夾雜著觀音山沉積的火山灰, 礦物質豐富, 加上雨量適中, 因此種出來的觀音山綠竹筍筍肉細緻白皙, 富含水份與甜味.

時光飛逝! 距離上次來富基漁港吃海鮮, 轉眼間已近一年, 端午假期的晚餐時間, 停車場停滿車輛, 可以想見今晚的富基漁港好熱鬧, 進入熱鬧的漁貨市場, 場地明亮乾淨, 各攤位在限定區域努力的推銷自家販賣的海鮮, 也自主管理磅秤的準確, 提昇消費者的信賴度及減輕消費者被攬客的壓力, 富基漁港的改變看得到.

新北市五股觀音山林梢步道, 入口位於觀音山遊客中心下方的生態園區, 平行於凌雲路三段公路下方, 共分為兩段, 鋼骨高架木棧道, 棧道坡度緩慢非常好走, 而且距離短, 是一條老少咸宜的親子步道. 步道第二段入口的垂直之字形樓梯, 很特別! 樓梯內側裝有玻璃, 映照樹影, 讓人覺得走在樹叢間, 好奇特的感覺! 走在鋼骨高架的木棧道, 如此親近以前要抬頭仰望的樹冠, 這麼棒的感覺你一定要自己來體驗. 步道終點凌雲禪寺開山園, 開山寺及楞巖閣鐵門閉鎖, 庭院深深, 未對外開放, 只能由鐵門柵欄一窺建築之美.

台北市唭哩岸軍艦岩, 巨大單面山, 海拔低雖然不及200公尺, 但生態豐富自然野趣, 堅硬雪白的厚層砂岩凸起聳立在層層山巒間, 有如一艘乘風破浪的海上軍艦. 頂上視野開闊, 360度展望, 站在頂峰環顧四周, 台北盆地景致開闊, 環山景觀盡收眼底, 親山步道呈放射狀網路, 四通八達, 是台北市熱門的健行路線.

軍艦岩親山步道入口位於陽明大學校園最高點的動物中心旁.

你的手機有收過 [黑貓宅急便] 或 [取消使用電信帳單付款] 簡訊嗎? 趕緊去跟你的電信公司關掉手機小額付款功能. 詐騙集團好厲害! 知道你的手機小額付款功能是開通的, 才發給你. 尤其是台灣大哥大的用戶, 都是預先開通的. 我的門號小額付款額度還幫我設 1000元, 真是糟糕! 打客服 188 跟客服抱怨, 客服也只能說會跟公司反應. 請告訴你的朋友趕緊去跟電信公司關掉手機小額付款功能, 減少被詐騙的機會.

2014/05/21 的 Google 首頁, 推薦介紹的是 1799年生的英國古生物學家瑪麗.安妮 (Mary Anning),  西元 1811年,瑪麗在父親過世 (1810) 後的幾個月, 當時未滿12歲, 發現了魚龍的化石, 也是歷史上第一具完整尋獲的魚龍化石. 苗栗後龍 [過港貝化石], 遊客都簡稱它為 [過港貝殼山], 裸露的山壁有著無數的貝殼化石, 是觀察天然貝化石層的好地方, 也是很好的地質及自然科學教室.

今日很巧的有兩位朋友, 不約而同的打電話給筆者(夫子), 請求幫忙解決無法上網的問題, 一位是電腦 PC WIN7 數據機錯誤訊息 651, 另一位是筆電 Wi-Fi 無線網路不見無法上網, 兩位朋友都同時表示昨天上網都是正常, 怎麼今天會出問題? 他們都有打過電話問 ISP (網路服務業者, Internet Service Provider), 得到的答案都是網路正常, [可能是密碼錯誤] 或 [電腦硬體有問題? 或中病毒?], 只是密碼都反覆確認多次, 也掃不出病毒, 電腦無法上網就是無法上網, 心中著急, 筆者(夫子)心同感受, 速速在電話中幫忙找答案.

筆者(夫子)見學製茶流程多年, 每每驚訝茶師傅們的專業巧作, 因應茶樹品種、氣候的變化及茶樹的成長, 都能對茶菁做出的最好判斷, 做出當季迷人香氣的茶湯. 2014 春天的北部是個雨水充足的季節, 幾個大陸風面過後, 天氣迅速轉熱, 茶園台17號茶樹的新芽迅速竄高, 茶園也開始看到小綠葉蟬, 只是數量還沒有到達爆發階段, 茶菁新芽的著涎程度尚未到達製作 [東方美人茶] 的程度, 但這青翠嫩芽更適合做成 [蜜香綠茶].

從後照鏡方向燈燈蓋的更換談起; 如果問車輛零配件, 單品一體成型好? 還是各元件可拆解好? 答案的爭辯一定很熱鬧. 多年前的車輛維修常見修車師傅將車輛零配件的總成, 拆開成單品, 單品再拆開成元件, 更換其中損壞元件後, 再逐一組合拆下的元件, 恢復單品再組合回總成. 漸漸的發現, 車輛保修廠不再做單品細部元件的拆開及維修, 取而代之的是單品更換, 沒想到! 現今新款車輛的零配件都改成一體成型, 損壞一個單品, 要直接更換全套(總成). 這是浪費資源? 還是提昇維修速度, 確保維修後的品質?

「可口可樂」誕生於1886年5月8日, 在這天美國亞特蘭大的約翰潘伯頓 (J.S. Pemberton) 發明了「可口可樂」, 並開始在當地的傑柯 (Jacob's) 藥局販售. 「可口可樂」的銷售持續到2014年5月8日的今日, 已經整整有128年了!  這128年「可口可樂」「 Coca-Cola」從單店銷售, 第一年平均每天只賣出 9杯, 變成全球超過200個國家銷售, 平均每天賣出 1,900,000,000 (19億) 杯, 為全世界帶來怡神暢快的享受, 同時也創造全球皆知的百年傳奇. 享受美食怎麼可以少了「可口可樂」?  2014年5月8日「可口可樂」128歲生日, 一起暢快全世界!

獅頭山 (參山國家風景區) 風景區涵蓋新竹縣的竹東鎮、北埔鄉、峨眉鄉和苗栗縣的三灣鄉、南庄鄉等共 5個鄉鎮. 以參山國家風景區遊客中心為中心, 連結有多條精彩的步道, 位於獅山遊客中心上行不遠處 (竹41線 7.5公里) 的新竹峨眉 [獅山藤坪親水公園], 在峨眉鄉公所的努力下, 成功復育螢火蟲, 入夜之後; 在 [桐花步道] 上, 螢光蟲點點閃爍滿山飛舞, 讓人驚呼連連.

新買的毛巾剛開始用都會面臨一個問題, 就是不吸水, 準確的說是吸水性不好, 擦過的地方沒有乾, 還留下水痕. 經過清洗, 用個 10來天, 吸水性才會變好, 但接著來的問題就是, 濕毛巾晾乾(或曬乾) 後, 卻會聞到一股隱隱的臭味, 清洗後臭味馬上消失, 但毛巾一乾, 臭味馬上又有, 讓人好懊惱! 只好在毛巾使用前後都加以清洗, 只能濕擦, 無法乾擦. 這毛巾乾臭的困擾又要持續個 10來天才會消失, 這時的新毛巾才真正乾爽好吸水. 為什麼? 有沒有辦法立刻解決? 有! 請看筆者(夫子)的方法, 非常有效.

龍船岩步道入口位於台北市內湖區碧山路 62號, 石板路步道平緩好走, 全長只有短短的 600公尺, 沿途蕨類植物種類多, 是觀察生態的好地方. 龍船岩位於開眼山稜 (ㄌㄥˊ, 音同崚) 線的下方, 標高 300公尺, 由於外形像一艘龍舟, 所以當地人都稱它為「石船」, 又稱「龍船岩」. 龍船岩因為位於山脊線上, 站在岩石上一邊是 90度懸崖, 一邊是 45度峭壁, 可以享受稜線上的恐懼感 (懸崖峭壁請注意自身安全).

桃園大溪頭寮大艽芎古道，是一條保存完整石階步道，也是大溪大三層地區的旅遊綠帶，古道交錯縱橫，每條都有不同的特色，每年的4、5月滿山雪白桐花，是最佳的賞桐花地點。山頂有 2座觀景平台，有開闊的視野，在此展望油桐花漫山遍野綻放，彷彿白雪鋪滿山頭，池畔的依托邦大樓群倒影在頭寮大池，讓孤立在水池中的水中土地公，更顯特別！

桃園大溪頭寮大池，波光粼粼不僅湖光山色幽美寧靜，也是大溪大艽芎古道的入口，更是大溪大三層地區的旅遊綠帶。大艽芎古道交錯縱橫，每年的 4、5月滿山雪白桐花，是最佳的賞桐花地點，頭寮大池中央有座土地公廟，很特別！吹風看湖，沉澱心情，看傳說中的桃園大溪頭寮水中土地公。

猴硐貓村之旅, Part 2 健走延伸路線. 除了以猴硐車站為中心點的工字型基本路線, 如果時間及體力許可, 一定要加走健走延伸路線, 瑞三運煤橋頭沿著猴硐路往西走, 一路參觀醫護所、礦工宿舍、所長宿舍、美援厝、本坑吊橋橋墩遺蹟、基隆河上的猴硐壺穴及復興坑, 每年 3月下旬到 4月中旬, 走在猴硐路的街道上, 一定要抬頭望望山邊, 找一找開花的珍貴植物 [鐘萼木], 低頭看一看山壁上的食蟲植物毛氈苔. 接著走復興橋跨過基隆河, 回到柴寮路繼續左轉西行, 參觀柴油機車庫、台灣鐵道迷的拍照最佳點、烘砂室 、礦工紀念館(礦工浴室)、內寮仔(礦工宿舍), 再回頭東行走訪內店仔後, 再回到猴硐車站, 這樣的猴硐之旅才算圓滿.

猴硐貓村之旅, 以猴硐車站為中心點的工字型基本路線. 新北市瑞芳猴硐(侯硐), 因煤礦的開採而輝煌, 也因礦坑的封閉人去樓空, 2009年末很意外的一群流浪貓, 打破這裡的寂靜, 2013年3月30日全國首例全球唯一的人貓共用天橋 [貓橋] 改建落成, 更讓猴硐熱鬧起來. 假日的貓村磨肩擦踵熱鬧非凡. 來猴硐遊玩筆者(夫子)有 2條建議路線提供給網友們參考, 一條是以猴硐車站為中心點的工字型基本路線, 另一條是健走延伸路線, 如果時間及體力許可, 一定要加走健走延伸路線, 這樣的猴硐之旅才算圓滿.

澎湖西嶼西臺位於澎湖縣西嶼鄉外垵村, 又稱作西嶼古堡、西嶼西炮臺, 光緒13年 (1887) 由總兵吳宏洛所建, 為一凹下式建築, 四周築有內外城垣, 牆內疊石成壇, 壇上設有砲台, 約呈山字形配置, 並設置四門英製阿姆斯壯後膛砲, 目前是國定古蹟, 且是全國保存最完整最具歷史價值的百年砲臺.

中國遼寧省遼陽市乃遼代五京之一的東京，這裡的廣佑寺有五個世界之最，外加上中國六大古塔之一的白塔，你說這裡值不值得坐飛機來看看？

搶先體驗 分享 Coke 分享那年快樂 Song, 「可口可樂」年份瓶與 KKBOX 合作, 以 [分享Coke® 分享那年快樂Song] 為概念, 將陸續推出1991年至2014年份版本, 每個年份瓶精選了當年份的代表流行歌曲, 只要透過手機掃瞄瓶身 QR Code, 就能聆聽當年份五首暢銷金曲. 讓我們一塊透過音樂穿越時空, 邊聽邊唱重溫那些年的歡樂時光吧! (預計四月中旬推出)

一年一度的澎湖花火節將於2014年4月14日正式點燃澎湖星空! 活動持續至6月19日, 期間每週一及周四的晚間9點整, 於馬公市觀音亭施放15分鐘燦爛煙火, 是澎湖花火節的亮點. 澎湖觀音亭也稱馬公觀音亭, 是澎湖首屈一指的古廟, 廟前的西瀛虹橋傍晚時刻是遠眺西嶼落霞「西瀛勝境, 觀音夕照」所在, 晚間虹橋點起七彩燈光, 更讓戀情加分幸福百分百.

桃園觀音鄉白沙岬燈塔, 燈塔高37公尺, 僅次於墾丁鵝鸞鼻燈塔的全國第二高塔, 也是台灣島最西邊的白色燈塔. 白沙岬燈塔矗立於觀音鄉海岸, 始建於日明治三十一年 (1898), 耗時三年完工, 原為加強航海安全而設計, 後兼具軍事與經濟及觀光價值. 七夕情人節那裡可以見證愛情? 白沙岬燈塔的鐘塔廣場及觀音溪人行拱橋, 是絕不可錯過的婚紗及浪漫景點!

桃園觀音鄉白沙岬燈塔

全球形成的生物礁大都為 [珊瑚礁], 而且生長環境大都位在南北回歸線之間, 台灣北部海岸, 卻出現了大規模以石灰藻為主的生物礁 [藻礁] , 極為少見. 如果問台灣的藻礁在那裡, 大多數的人應該都會回答 [石門老梅], 沒錯;  [石門老梅] 的藻礁真的很美, 每年 3月中旬至 4月中旬, 翠綠的海藻附生在紋理分明的岩脊上, 是最美麗的時刻, 非常值得探訪及愛護. 但你可知道? 台灣最大的藻礁群是在桃園縣, 分布約 27公里, 但只有觀音鄉到新屋鄉之間的觀新藻礁, 長約 4.5公里目前仍持續造礁成長, 只是面臨長期的工業污染, 恐將消失不保, 值得積極搶救保存.

瀋陽故宮又稱為後金故宮、盛京皇宮，始建於西元1625年，是清朝入關前建造的皇宮，也是中國僅存的兩大宮殿建築群之一 (另一為北京故宮紫禁城)。瀋陽故宮的建築佈局分為三路，東路是清太祖努爾哈赤時期建造的帳殿制大政殿與十王亭，中路是清太宗皇太極時期續建的大中闕，西路則是乾隆時期增建的迪光殿、文溯閣、嘉蔭堂和仰熙齋等。旅行團參觀瀋陽故宮雖然是走馬看花，一路走來還好有導遊的介紹，幾個重點都有掌握到，這裡整理一下，跟北京故宮紫禁城做個比較與記錄，並與網友們分享心得。(文章裡有許多則導遊講的稗官野史，值得喜歡清劇的朋友們參考)

淡水無極天元宮, 內有無極天元宮本殿和無極真元天壇, 以櫻花聞名大台北地區, 一整片的櫻花是 1970年由百名志工栽種, 以台灣原生種山櫻花嫁接上日本吉野櫻, 吉野櫻單瓣白色花形, 5片花瓣根部重疊, 花心有一點深粉紅, 盛開時全株花樹只有花朵沒有葉子, 每年 3月時節天元宮櫻花盛開, 成為大台北旅遊重要景點. 傍晚時分人潮逐漸散去, 無極真元天壇的燈開始點亮, 晶瑩剔透的圓塔, 映襯著盛開的櫻花, 圓塔春櫻又是另一種美麗. (文末有詳細淡水無極天元宮, 如何去交通說明)

短短的一天遊玩中國大連, 蜻蜓點水, 當然是無法深入了解這個城市, 只能走馬看花. 大連真的是個美麗的城市, 無愧它 2009年全球「國際花園城市」(註) 最高級別組第一名的名號. 筆者(夫子)的大連一日遊, 是由星海灘開始, 順著海岸線走訪星海廣場百年城雕, 濱海公路北大橋, 到達老虎群雕後, 北上中南路到日本風情街, 再繼續北上到上海路旁的俄羅斯風情街. 本文介紹大連的日本風情街及俄羅斯風情街.

賞櫻已是台灣每年 2 - 3月的盛事, 只要有櫻花盛開的花況消息, 當地必定遊客如織磨肩擦踵, 頓時偏遠的山區及幽靜的小巷, 變成人聲鼎沸的觀光景點, 好不熱鬧. 當優雅的吉野櫻綻放, 表示台灣的櫻花季已近尾聲, 位於台北市永公路245巷的東方寺與蔡博士的家相隔不到1000公尺, 是台北市知名的賞吉野櫻熱門景點, 目前 (2014/03/17) 吉野櫻盛開中, 追櫻要趁早!

安心好物 真心推薦 - 2014 雲林縣社區特產掛保證發表會 (晁陽綠能園區), 16樣由雲林縣在地無毒食材所生產的農村社區伴手禮, 全部使用雲林縣當地的無毒食材在地生產, 創意包裝, 雲林縣政府推薦, 要讓你吃得安心, 送得真心.

雲林縣大埤鄉三結社區, 一個典型的農村社區, 產業以稻米為主, 將要焚燒的稻桿轉化為 [草編文化藝術] , 營造出許多農村景點, 道路兩旁的草編百米龍, 更是雲林農博157線輕旅行軸帶的亮點. 在三結社區處處有驚喜, 彩繪街屋、交趾剪黏圍牆、人民雞舍種菜又養雞, 還有終年開著蓮花的生態池. 天然觀世音菩薩更是讓人嘖嘖稱奇、稻草藝術工坊草編 DIY、稻香園的土窯雞最特別, 雞肚子塞的是薄荷草, 雞肉鮮嫩多汁, 有著薄荷的清涼香味、金黃色的土窯烤番薯, 香甜可口, 真是好滋味! 三結開胃暖暖包, 堅持日曬的三結太陽米與豆腐乳, 更是雲林縣政府掛保證的 [無毒食材、在地生產] 16樣農村社區伴手禮之一.

平凡的雲林元長鄉五塊社區, 人口數只有一千二佰餘人, 但這裡卻有不平凡的人, 在這裡教育資源缺乏, 2010年當時的社區發展協會理事長吳永修先生, 為推動閱讀, 到處奔走, 希望在社區為小朋友夠蓋一間「讀冊館」, 老農夫阿明伯 (蔡振明先生) 聽到這個消息, 立刻捐出12萬元, 那是他一年勞苦耕作, 賣出一萬斤稻穀的利得, 讓社區孩子圓了擁抱書香的夢. 吳永修先生及夫人黃瑪莉小姐, 堅持無農藥有機栽培, 以溫室生產玉女番茄, 那嬌豔欲滴的小番茄, 像顆紅寶石, 咬了一口, 汁液如爆漿一般流出, 香甜如蜜, 沒有農藥使用, 讓人好安心! 黃瑪莉小姐的瑪莉夯花生醬更是雲林縣政府掛保證的 [無毒食材、在地生產] 16樣農村社區伴手禮之一.

2014 新北市平溪小旅行 Part 2, 菁桐波麗士分駐所點天燈. 逛完深坑老街, 找到 [深坑四寶], 從深坑上車, 30多分鐘的 [台灣好行平溪線] 車程到達菁桐, 走入菁桐老街, 許願竹筒掛滿菁桐車站, 礦業生活館訴說菁桐礦業的興衰滄桑史, 百年洗煤場及石底大斜坑特有的景觀, 更是讓人印象深刻. 老街底的 [阿婆的日本冰] 高阿姨, 好風趣! 跟她聊了許久, 看見菁桐人的努力. 台陽俱樂部與日式宿舍區, 目前已是咖啡館或民宿, 有著滿滿的日本味. 傍晚時分, 平溪分駐所的工作人員忙著測試與調整電子天燈的播放. 很幸運的獲邀試點燈, 我對 JJ 媽咪放閃, 寫的 "JJ 媽咪 2014/03/14 情人節 永遠愛你", 說會每天 18:00 - 21:00 正點試播到 03/14 天燈派出所開幕, 超閃! 超吸睛的!

2014 新北市平溪小旅行, Part 1 超萌圓仔在木柵, 深坑老街尋四寶. 貓熊寶寶圓仔在台北木柵動物園的細心照顧下, 一天一天的長大, 圓圓的身軀長得好快, 也超萌的, 每天的一舉一動都吸引圓仔迷的眼光, 從出生到現在 (2014/03/10) 也有  8個月, 開始見客也有 3個月, 遊客每天仍要拿號碼牌排隊, 才能一親芳澤. 日前看到一則新聞, 報導新北市平溪區的菁桐, 新蓋的一間天燈派出所 (平溪分駐所), 波麗士 (Police) 大人搬新辦公室不稀奇, 稀奇的是這間分駐所的天燈造型, 還有 LED 天燈影音展演秀. 筆者(夫子) 早上木柵動物園看圓仔, 中午搭著 [台灣好行平溪線] 來到深坑老街尋四寶.

哈肯舖-手作日曬菜脯鬆餅 Scone (司康餅), 使用的菜脯簡單; 卻也不簡單, 這冬季限量自然農法種植及手作日曬的菜脯, 來自苗栗後龍客家, 嬤嬤在立冬 (國曆11月7日或11月8日) 前後撒下蘿蔔種子, 經過 75天的成長, 一條條宛如白玉的蘿蔔採收後, 遵循古法經過手工清洗、切條、[撒鹽、石壓、搓揉去水] x 2、日曬 3 - 5天, 除了耕種期無農藥使用, 產製過程更是除了食鹽外, 無任何化學防腐劑、人工色素及甘味劑的添加, 是美好的古早味, 也是令人安心的好食材. 當鬆軟充滿奶油香味的鬆餅加入這手作日曬鹹香的菜脯, 會激發出什麼樣的味覺火花?! (本文有知名飯店西點師傅何師傅的詳細製作示範)

賞櫻已是台灣每年 2 - 3月的盛事，只要有櫻花盛開的花況消息，當地必定遊客如織磨肩擦踵，頓時偏遠的山區及幽靜的小巷，變成人聲鼎沸的觀光景點，好不熱鬧。在台灣依海拔高度及氣溫條件，豔紅的台灣山櫻花 (緋寒櫻)、桃紅色的河津櫻總會搶先粉墨登場，這時重瓣的八重櫻也不惶多讓的出場爭豔，白色的福爾摩沙櫻更是搶盡風采，在山櫻 (緋寒櫻) 及八重櫻的花期尾聲中，武陵農場的紅粉佳人花季開始，緋寒櫻 (台灣山櫻) 與日本山櫻的雜交種的富士櫻、千島櫻及香水櫻也繽紛登場，延續熱鬧的櫻花祭。3月一到，粉紅可人的昭和櫻、墨染櫻、大漁櫻、大寒櫻、修繕寺寒櫻以迅雷不及掩耳的速度一日綻放，繼續台灣的賞櫻假期。這時優雅的吉野櫻，則含苞待放等待它的出場。台灣原生特有種櫻花霧社櫻，白色細小的花朵，是台灣最小型的櫻花，偶然發現的大島櫻更是讓人驚豔萬分，大島櫻是日本野櫻的品種，白色花瓣邊緣帶點粉紅，遠看與吉野櫻相似，但花朵尺寸較吉野櫻大了許多。普賢象櫻是台灣較少見的稀有種，也是最晚開花的品種，最大的特徵就是花朵裡有兩個葉化的雌蕊，這些櫻花的花期各有不同，也各有各的美麗，讓台灣幽靜的山邊、小巷、公園及宅院，因為櫻花的綻放而熱鬧。

103年(2014) 2月 28日 三芝區 三生步道 群櫻紛飛漫步行 - 2014 新北市櫻花季櫻花小旅行. 三芝三生步道位於新庄里淡金路上, 沿著大坑溪的溪岸以十七號橋為起點, 大坑橋為終點, 因為此區域農業發展結合「生產」、「生活」、「生態」為一體, 故命名此步道為三生步道. 步道路面用安山岩 (觀音山石) 鋪設, 沿著大坑溪環狀來回全長共 2公里. 沿途可以看見一大片梯田, 視野開闊風光明媚, 目前步道兩旁盛開各式櫻花、杜鵑花及各式花木, 吸引不少遊客造訪. [文末加碼介紹導覽芳盆老師的私人賞櫻景點: 三芝幸福咖啡 (又稱小丸子的家), 兩層式磚紅住宅房, 座落在群山中, 風景優雅, 非常悠閒]

話說三芝「櫻木花道」的形成, 應該可以歸功於鄉長花村祥, 民國85年 (1996) 的春天, 他在三芝北7號道路旁的青山路以及大湖路沿線, 總長 70公里蜿蜒的山路邊, 種植 15,000株各式不同品種的櫻花樹, 有豔紅的台灣山櫻(緋寒櫻)、重瓣的八重櫻、粉白優雅的吉野櫻以及粉紅可人的昭和櫻等, 這些櫻花的花期各有不同, 也各有各的美麗, 讓幽靜的山路, 因為櫻花的綻放而熱鬧, 也為三芝帶來觀光人潮, 也帶動了三芝櫻花樹的園藝產值.

30年代的老舊建築, 是新北市三芝區農會廢棄的 [米糧肥倉] (米倉及肥料倉), 在當地藝術家的大力協助下, 將1號倉庫改裝成為具有三芝專有特色的藝術展覽場地 [三芝藝廊] , 隔壁的2號倉庫, 則改裝成飄著濃郁咖啡香氣和幽雅花果茶香味的三芝第一間咖啡館 [三芝二號倉庫咖啡館] . 2014/02/28 的午后, 我們與手作皮雕藝術家陳春燕在二號倉庫的 2014 三芝櫻花季櫻之戀藝術展有場生活皮雕的美麗邂逅, 將美麗的櫻花變身為書籤, 給閱讀增添了春天的訊息.

三芝遊客中心主體為仿唐代建築設計, 融合現代與古典, 色調古樸優雅. 遊客中心的開拓館日前關館整修, 新建展覽項目, 目前已開放試營運, 其中的海景與生態的展覽最是亮點, 生動的石滬捕魚原理的解說, 讓人耳目一新. 而名人文物館則展示三芝四位名人的生平貢獻, 有台灣首位醫學博士一代名醫杜聰明、台灣首位國際作曲家江文也、第一位直選總統李登輝及政治先鋒傳奇人物盧修一, 藉著他們的生平故事, 讓遊客瞭解三芝的地靈人傑. 遊客中心旁有座美麗的花園及寬闊的大草坪, 群山環繞視野遼闊, 是一個知性遊憩的好地方, 李前總統登輝先生的老家源興居則在三芝遊客中心的後方.

中國遼寧大連市一日遊 Part 1, 星海灘, 星海廣場百年城雕, 濱海公路北大橋, 老虎群雕. 短短的一天遊玩大連, 蜻蜓點水, 當然是無法深入了解這個城市, 只能走馬看花. 大連真的是個美麗的城市, 無愧它 2009年全球「國際花園城市」(註) 最高級別組第一名的名號. 筆者(夫子)的大連一日遊, 是由星海灘開始, 順著海岸線走訪星海廣場百年城雕, 濱海公路北大橋, 到達老虎群雕後, 北上中南路到日本風情街, 再繼續北上到上海路旁的俄羅斯風情街.