夫子。旅食趣

中秋節即將到來，是闔家團聚賞月亮吃月餅的日子，應景的食品更少不了那甜中帶酸好吃的柚子。該怎麼挑？該怎麼選？才有好吃的文旦(柚)？剝完柚子或吃完柚子，要立刻去洗手、洗嘴角，為什麼？這裡告訴你。

2013年一年一度的中秋節 (09/19) 即將到來, 是闔家團聚賞月亮吃月餅的日子, 應景的食品更少不了那甜中帶酸好吃的柚子. 你喜歡自然農法、活菌灌溉、草生培養的老欉文旦 (斗六成功果園)?  還是有農藥殘留安全認證的吉園圃文旦 (重光果園)? 該怎麼挑? 該怎麼選? 才有好吃的柚子? 無法直接到產地斗六跟果農買的朋友們, 大台北地區可以利用週休六、日假日到八德路、新生南路口的台北希望廣場 (近台北忠孝新生捷運站4號出口) 購買, 無法來到台北希望廣場或沒空來採買的消費者朋友也別失望, 可以上「新北市農會 真情食品館」官網就可宅配訂購 (滿 800元免運費) 好方便! 文末還要特別推薦斗六市成功路上的頑石點頭炙燒牛排, 配合在地飲食習慣, 用香草拌飯搭柔嫩的牛排, 真是一絕!

你有露營過嗎? 喜歡露營嗎? 會搭帳篷嗎? 如何野炊? 睡在不平整的石頭地上是什麼感覺? 悶熱的夏夜裡, 睡在不透風的帳篷, 邊睡邊擦汗, 是不是想念家裡的冷氣房? 寒冷冬夜, 穿著厚衣躲在睡袋裡發抖, 期待太陽公公早點出來! 是自虐嗎? 哇! 半夜下起大雨, 連夜拔營扛著重重的帆布帳篷, 找學校避雨借宿, 最相信這些都是很多都市小孩都沒有過的露營經驗. 是的! 筆者(夫子)家的二個大小孩都不曾露營過, 2013 暑假的家族旅遊, 就安排一次宜蘭蘇澳武荖坑的露營, 讓這群大小孩有個露營體驗. 武荖坑屬於新城溪水域, 河道在此進入平原, 展現出特有山水交融的綺麗風光, 昔稱「武荖林泉」, 屬「新蘭陽八景」的名勝. 武荖坑露營地, 營區內林木蒼鬱, 草坡翠綠, 場地寬敞相關設施十分完備, 電源、水源、帳篷租借、木板營地、炊事亭、營火場地、雨天集合場、男女衛浴設備 (有熱水供應) 等一應俱全, 園區廣闊可以騎單車或散步慢跑, 入口左側的武荖坑溪溪岸, 地勢開闊平坦, 可戲水及溯溪, 溪水潺潺讓人消暑全消, 是個非常安全及舒適的露營地點, 適合體驗級的露營活動.

露營是回歸大自然的一種生活方式, 在水源食物收集及保存, 昇火野炊及營地架設的過程中, 自我訓練克服困難的意念及方法. 早年的露營環境近乎原始, 用的是厚重的帆布帳篷, 搭公共交通工具加負重徒步到達營地, 自己鋪乾草睡溪畔河床, 自己挖廁所, 徹夜輪班照顧營火及注意安全, 露營可以說是一種體驗野外生存的活動. 筆者(夫子)與 JJ媽咪只要談起露營, 一定會說起那次大學時代的霧社碧湖(萬大水庫)露營, 半夜下起大雨, 怕湖水暴漲, 一群人連夜拔營, 扛著重重的帆布帳篷, 找仁愛國小避雨借宿, 很狼狽! 但也是好玩的共同回億.

林美石磐瀑布, 淙淙流水輕輕劃過堅硬的四稜砂岩, 從具有高度落差的溪谷斷層一躍而下, 水勢萬馬奔騰轟隆作響, 陽光穿透濺起的水霧, 芬多精迷漫令人神清氣爽. 林美石磐步道位於宜蘭縣礁溪鄉林美村礁溪高爾夫球場旁, 步道全長1,689公尺, 寬約3公尺, 呈 O 型環狀, 右去左回, 去程及回程各約8百多公尺, 路面舖設細碎卵石, 平緩好走, 是一條景觀優美生態豐富的低海拔亞熱帶溪谷步道.

嘉義縣農曆七月迎神鬼, 結合觀光旅遊將無形文化資產轉化成文創商品,  全國首創唯一持續1個月、串連2個無形文化資產, 4個宗教文化活動, 融合在地化與國際化的大型國際節慶的「全台獨嘉‧神鬼傳奇」嘉年華會, 第一週 2013/08/03 - 08/08  嘉義布袋過溝建德宮 (火燈夜巡活動), 點亮火燈驅鬼除魔. 來布袋體驗鹽田風情, 晚餐東石祥發海鮮啖美食.

嘉義縣農曆七月迎神鬼, 結合觀光旅遊將無形文化資產轉化成文創商品, 全國首創唯一持續1個月、串連2個無形文化資產, 4個宗教文化活動, 融合在地化與國際化的大型國際節慶的「全台獨嘉‧神鬼傳奇」嘉年華會, 第三週 2013/08/17 - 08/22 嘉義鹿草中寮安溪城隍廟 (普渡文化祭), 祈求庇佑保平安. 來新港板頭社區看「三個空ㄟ、一個肖ㄟ、兩個槌ㄚ」的空ㄟ一號陳明惠先生(頂菜園鄉土館)及空ㄟ二號陳忠正先生(板陶窯), 如何在板頭社區實踐他們的夢想.

嘉義縣農曆七月迎神鬼, 結合觀光旅遊將無形文化資產轉化成文創商品, 全國首創唯一持續1個月、串連2個無形文化資產, 4個宗教文化活動, 融合在地化與國際化的大型國際節慶的「全台獨嘉‧神鬼傳奇」嘉年華會, 第四週 2013/08/24 - 08/29 民雄大士爺廟 (大士爺祭), 民雄鬼屋(劉家古厝) 來試膽, 鬼屋咖啡小歇趣.

嘉義縣農曆七月迎神鬼, 結合觀光旅遊將無形文化資產轉化成文創商品, 全國首創唯一持續1個月、串連2個無形文化資產, 4個宗教文化活動, 融合在地化與國際化的大型國際節慶的「全台獨嘉‧神鬼傳奇」嘉年華會, 第二週 2013/08/10 - 08/15 太保福濟宮七星娘娘結好緣(七夕情人節), 我們來「祭七夕、乞七巧、求姻緣、找幸福」, 好豐盛的午餐在民雄嘉鄉羊鵝肉餐廳.

猴洞坑瀑布是礁溪郊區一處容易到達, 且老少咸宜的景點, 下 5號高速公路頭城交流道, 行車約十分鐘就可以抵達瀑布步道入口, 緩步慢行扶階而上, 很快就抵達猴洞溪溪谷及猴洞坑瀑布的下層瀑布, 溪谷巨石裸露, 瀑布順著斜壁而下, 給人無比的清涼感. 斜壁旁闢建有一條一百七十級的景觀石階步道, 通往猴洞坑瀑布的上層瀑布及瀑頂, 瀑頂處展望極佳, 可遠眺礁溪鄉. 猴洞坑瀑布屬蘭陽十八勝之一, 有一浪漫傳說: 「有情者相偕登上猴洞坑瀑布, 必成良緣眷屬」, 想見證愛情的情侶可來試試. 礁溪路七段猴洞坑瀑布步道入口斜對面, 有家 [甕窯雞] 非常好吃, 只是餐廳沒冷氣, 天氣熱時要汗流浹背吃.

紅火蟻入侵台灣已有多年, 電視及報章雜誌都曾有報導, 提醒民眾戶外活動要小心, 只是在這水泥城市, 要遭遇到這喜歡築巢在充滿陽光的草坪地的紅火蟻, 還真不容易. 但在城市周遭的郊山, 接觸到機率就大為增加. 當蟻丘不小心被人破壞時, 紅火蟻會傾巢成群出來攻擊破壞者, 攻擊速度之快, 你一定想像不到, 因為筆者(夫子) 親自遭遇到了!

一群人清晨 6:00 天色剛亮就開著車, 經過雪山隧道, 來到宜蘭頭城, 再顫顫驚驚的用低速檔, 爬好一段陡峭的山路, 經過好幾個髮夾彎, 來到宜蘭頭城城堡伯朗咖啡館, 排隊40分鐘買早餐是為了是什麼? 真的是瘋了!? 更瘋的是車停路邊, 排隊 30分鐘只為買阿宗芋冰(叭噗)! 真的有那麼好吃嗎?!

2013/08/03 (日), 我們的宜蘭汗流浹背瘋旅行, 來到行程的第一站, 宜蘭頭城城堡伯朗咖啡館, 怎麼才早上 9:00 整個停車場就停滿的車, 還有一群重型機車, 這麼多人來到宜蘭頭城城堡伯朗咖啡館是為了是什麼?!

家族露營, 親友帶一箱芒果給大家品嚐, 綠皮! 還沒熟? 要做芒果青嗎? 答案都不是! 是一種新品種芒果叫烏香芒果, 也有人說是黑香芒果, 特色是綠色皮, 綠皮就是成熟, 果肉是黃色的, 吃起來帶有龍眼的香味, 所以也稱龍眼芒果.

許多人來宜蘭縣三星鄉玩, 不是為了山珍海味, 而是為了品嚐蔥白長、質地細嫩滑口、沒有嗆辣味的三星葱料理, 及購買各式青葱相關製品, 自用送禮兩相宜. 在三星青葱文化館有淺顯易懂的展覽, 也有多樣的在地特色農特產品可供選購, 在葱蒜美食館 (田媽媽餐廳) 更有美味的葱蒜美食風味餐提供遊客午晚餐品嚐.

畚箕型的宜蘭蘭陽平原, 三面環山, 一面靠海, 三星鄉正好位居沖積扇平原的最高點, 因為有蘭陽溪清澈的水源, 加上季風多雨與日夜溫差大的影響, 所種植的「四季葱」葱白長且不含葱絲, 有著獨特的鮮嫩及滑口, 來到「葱仔寮體驗農場」, 不但可以自己採葱, 還可以自己做葱油餅. 「三星上將梨」是三星鄉的另一個特產, 果實粒大, 果肉雪白, 果實成熟期間, 果農會以四層牛皮紙隔離梨果, 以避免蟲害並確保無農藥殘留污染, 深受消費者的喜愛及信任.

到宜蘭玩,買伴手禮要買什麼呢? 除了知名的牛舌餅、鴉賞、麻糬...外, 還有什麼是經濟實惠自用送禮兩相宜, 又能讓親朋好友感到驚豔窩心的宜蘭特色商品? 如果你喜歡菇菇產品, 真心推薦您來冬山鄉農會的菇菇茶米館, 在這裡可以吃到用宜蘭在地食材做的健康養生菇菇小火鍋, 也可以 DIY 菇菇太空瓶, 或自己做有機白雪耳或黑木耳飲, 體驗一下不一樣的菇菇文化, 最重要的是; 在這裡可以買到一般商店買不到的有機菇菇產品及宜蘭特色農產.

你可曾想像!? 一趟 4人 83公里的北海岸小旅行, 不消耗任何一滴汽油要如何完成? 當然不是用步行, 但筆者(夫子)輕鬆做到了! 秘訣是使用電動車. 一台格上租車 Luxgen 納智捷 MPV EV+ 電動車, 一趟 83公里的低碳北海岸小旅行, 不花一滴汽油, 輕鬆達成! 出遊是件愉快的事, 當你決定租車代步時, 有些事; 租車前取車時你應該要知道, 才能快快樂樂取車, 平平安安還車!

Luxgen 納智捷 MPV EV+ 電動車北海岸小旅行最終站, 金山青年活動中心電動車充電 (原來電動車是這樣充電的), 金山獅頭山公園燭台雙嶼走一圈, 三芝邊界驛站晚餐. 你可曾想像!? 一趟 4人 83公里的北海岸小旅行, 不消耗任何一滴汽油要如何完成? 當然不是用步行, 但筆者(夫子 ) 輕鬆做到了! 秘訣是使用電動車. 一台格上租車 Luxgen 納智捷 MPV EV+ 電動車, 一趟 83公里的低碳北海岸小旅行, 不花一滴汽油, 輕鬆達成!

Luxgen 納智捷 MPV EV+ 電動車, 低碳北海岸小旅行第二站, 石門婚紗廣場、富基魚港 (午餐). 你可曾想像!? 一趟 4人 83公里的北海岸小旅行, 不消耗任何一滴汽油要如何完成? 當然不是用步行, 但筆者(夫子) 輕鬆做到了! 秘訣是使用電動車. 一台格上租車 Luxgen 納智捷 MPV EV+ 電動車, 一趟 83公里的低碳北海岸小旅行, 不花一滴汽油, 輕鬆達成! (電動車, 左轉、右轉、倒車駕駛經驗分享).

你可曾想像!? 一趟 4人 83公里的北海岸小旅行, 不消耗任何一滴汽油要如何完成? 當然不是用步行, 但筆者(夫子) 輕鬆做到了! 秘訣是使用電動車. 一台格上租車 Luxgen 納智捷 MPV EV+ 電動車, 一趟 83公里的低碳北海岸小旅行, 不花一滴汽油, 輕鬆達成! 我們的第一站, 白沙灣、麟山鼻、風芝門 - 不能說的秘密 (電動車上坡起步及十字路口停車起步駕駛經驗分享).

遊覽宜蘭員山枕山村望龍埤(又稱軟埤), 以環湖步道為主, 步道長約0.8公里, 埤畔分別有拱橋及九曲橋連接埤中小島, 埤岸綠樹芳草, 群山環抱, 埤水碧綠, 山巒蒼翠, 埤畔鴨子划水, 魚兒悠游, 埤光山色, 緩步漫行, 愜意怡人!

飛旋海豚的出現是今天宜蘭烏石港龜山島繞島、賞海豚的高潮, 牠們潛水而行, 一會在船的右舷, 一會在船的左舷, 時而拍擊海面, 在海面上翻滾並躍出水面, 優雅流暢的姿勢, 讓人驚喜連連. 船隻離開時, 牠們奔向船尾的浪花, 凌空跳躍, 更是最美的 Ending. 電視節目 "金頭腦" 問的問題: 為何海豚要跳出水面? 提示: 1. 求偶2. 玩耍 3. 換氣 4. 去除皮膚上的寄生蟲, 答案在文章裡. (文章有詳細龜山八景介紹)

因為雪山隧道的開通, 方便了宜蘭的旅行, 清晨 05:30 桃園出發, 07:15 就到達宜蘭的烏石港遊客中心.

[2019/07/05 歇業] 暑假到了! 依慣例要為孩子們安排一趟國內的親子旅行, 國小應屆畢業的妹妹說要去高雄義大世界玩, 升大三的哥哥附議妹妹的提議, 但希望晚上能和住高雄的同學們見面, 能跟同學一起晚餐及出遊, 簡單的說就是住宿的酒店要有知名度, 讓同學容易找得到, 而且要有捷運或公車讓同學們可以到達及回家. 筆者(夫子) 及爺爺 (筆者的小舅) 則希望可以利用高雄捷運, 逛逛藝術景點駁二特區及夜拍愛河之心, 當然高雄捷運紅線及橘線交會的美麗島站的光之穹頂更是必拍景點. 高雄君鴻國際酒店 85 SKY TOWER HOTEL (原高雄金典酒店, 2013/07 正式更名) 就在這 3個必要選項 (知名度, 高鐵+捷運+步行可以到達及親子房) 的要求下, 雀屏中選成為筆者(夫子)  2013 暑假親子旅行的住宿酒店.

[2019/07/05 歇業] 位於高雄 85大樓 74樓觀景台隸屬於君鴻國際酒店 85 SKY TOWER HOTEL (原高雄金典酒店, 2013/07 正式更名), 是南台灣視野最好的觀景平台, 搭乘上昇速度每分鐘 600公尺的星光高速電梯, 43秒登上 75樓 往下一個樓層到達 74樓觀景台, 落地帷幕設計 270度的環場場景, 讓氣勢磅礡的高雄港景, 和車水馬龍的高雄井字街容盡入眼底.

高雄85大樓, 由建築師李祖原設計, 樓高 347.6公尺, 加上天線共高 378公尺. 地上有 85層, 地下有 5層, 於 1989年開始興建, 1999年完工, 是當時台灣第一, 世界排名第 8的摩天大樓 (隨著台北 101的完工, 目前是台灣第 2高樓, 但還是南臺灣最高的摩天大樓). (資料參考自君鴻國際酒店 85 SKY TOWER HOTEL (原高雄金典酒店, 2013/07 正式更名) 官網: http://www.85sky-tower.com/index.php

高雄駁二藝術特區, 陳舊的倉庫因為藝術與文化, 注入了創意與靈感, 而被重新改造獲得新生, 不再塵封於歷史的時光中獨自衰敗. 在這新與舊的衝突裡, 我看見新的生命力及藝術的改造.

美國旅遊網站「BootsnAll」於2012年初評選全世界最美麗的15座地鐵站, 高雄美麗島站 (R10/O5) 排名第二名, 目前也是全世界最大的圓形車站, 位在 1-4號的出口, 由日籍設計大師高松伸所設計, 如貝殼狀的出入口, 有著祈禱的象徵意義, 在白天與夜晚展現不同的特色與風情. 站內紅線與橘線的人行交會處的「光之穹頂」(The Dome of Light), 是全世界最大的一體成型單件玻璃公共藝術作品, 也是目前世界上最大玻璃鑲嵌藝術的鉅作.

「光之穹頂」(The Dome of Light), 位於高雄捷運美麗島站紅線與橘線 (R10/O5) 的人行交會處, 由來自德國的四千五百片玻璃所組合而成, 直徑約 30公尺, 總面積為 660平方公尺, 是全世界最大的一體成型單件玻璃公共藝術作品, 也是目前世界上最大玻璃鑲嵌藝術的鉅作.

夜色之中, 如意橋在華麗的燈光裝點下, 閃爍發亮宛如寶石項鍊, 貫穿由東湖與西湖構成的愛河之心, 形狀好似一個心形, 營造出令人心醉的夜景. 情人們依偎在這光之倒影, 分享著彼此的一天, 是最浪漫的約會. 親朋好友一起散散心聊八卦, 放鬆一天的勞累, 一起享受於光與夜的饗宴. 一個人單獨走走也不錯, 沉澱心情讓內心與溫馨的光影對話, 最簡單的幸福在這裡是隨手可得.

戰地馬祖是暑假期間最夯的島嶼旅遊目的地之一，為了迎接遊客到來，位於馬祖列島最南端的莒光鄉特別從 102年(2013) 8月1日至15日期間，盛大舉辦「2013莒光海洋觀光年」系列活動，提供環島公車和導覽服務，並有裝甲車試乘和砲操表演、提燈打野狐祈福、呵船等傳統民俗活動，以及在8月3日和10日的開幕和閉幕晚會中邀請熱門樂團表演，並施放璀燦的煙火，讓您過個不一樣的莒光假期。

照片: 東犬燈塔

繪本-頑皮的小毛毛蟲。 每個小朋友都活潑好動，常常忽略規矩，沒有注意到安全。在生活中一定要注意安全及守規矩，這樣才不會發生危險。故事中的頑皮的小毛毛蟲因為頑皮不守規矩，才會掉進池塘裡，幸好遇到見義勇為的青蛙，才沒有發生危險。

頑皮的小毛毛蟲

畫家王冕 (元朝) 畫荷, 文學家周敦頤 (宋朝) 說蓮 (愛蓮說), 王昌齡 (唐朝) 七言絕句 採蓮曲, 題目是蓮, 句中文字卻是荷 (荷葉羅裙一色裁), 什麼是蓮花? 什麼是荷花? 什麼是睡蓮? 真的搞不清楚!

採蓮曲   王昌齡 (唐朝)

2013/06/29 桃園縣「紫耀愛 幸福滿載」家暴防治月活動, 今天去當 Lamigo 桃猿隊的一日球迷, 統一獅 對戰 Lamigo, 雙方總共敲出 5支全壘打, 比數一直拉鋸著, 9局下 Lamigo 滿壘靠鍾承佑的一支 2分打點安打 7:6 逆轉勝! 桃猿 6連勝! 真的是太精彩了! 棒球現場看果然就是不一樣, 全場超 high 的, 勝利的煙火秀後, Lamigo 的加油觀眾在手機手電筒的微光下大合唱五月天的 "出頭天", 為職棒 2013 上半年賽程劃下完美的句點, 中華職棒加油!

2013/06/29 桃園縣政府「紫耀愛 幸福滿載」家暴防治月活動, 透過投稿及抽獎活動招待 150組家庭 (4人/組), 到桃園國際棒球場看棒球.

[野人獻曝文] 2012年 8月筆者(夫子) 買了一台 Canon 650D 相機搭 2顆鏡頭, EF-S 18-55 IS II 及 55-250 IS II, 之前使用的類單眼的鏡頭是 35mm EQUIV 35-420 (12X), 陪著筆者(夫子) 上山下海多年, 近攝遠拍都好用, 也一直用得很順手. 換成 Canon 650D 後, 相機平時掛著 18-55 鏡頭, 雖然18-55 鏡頭角度比原使用的類單眼廣, 但外出遇到遠拍時, 總是覺得目標物 ZOOM 得不夠近, 當場拆換 55-250 鏡頭又不是很方便 (怕進沙塵), 只能妥協及將就. 最讓筆者(夫子) 氣餒的是用這 2顆鏡頭拍攝影片時, 對焦速度慢且不流暢, 加上有明顯的光圈葉片聲響(大敗筆, Microphone 會錄到), 讓拍出來的影片品質差到不好意思跟親朋好友分享. 直到下定決心加購 18-135 IS STM 旅行鏡才解決這問題. 真的是工欲善其事, 必先利其器. 但 18-55 IS II 及 55-250 IS II 也不是完全可以被 18-135 IS STM 取代, 這 2顆鏡在某些用途上, 還真的比 18-135 IS STM 好用.

首先來介紹如何看懂 Canon 鏡頭上的產品代碼. 以 Canon ZOOM LENS EF-S 18-55mm 1:3.5-5.6 IS II 58mm 為例.

2013/06/12 端午節假期, 計畫好下午去苗栗後龍好望角走走逛逛, 筆者(夫子) 的計畫是進入苗栗後龍的台 61線西濱公路後, 要靠停 99.6 KM 的合歡石滬, 海埔巷的外埔漁港及過港貝殼山 (過港貝化石), 傍晚時分到達好望角拍夕陽下的大風車. 這幾天對流雲系發展旺盛, 14:00 突然下起間歇性豪大雨, 雨勢驚人, 心裡盤算不知是要取消行程好? 還是按計畫前進?

進入氣象局網頁研判一下衛星雲圖, 心想這雷雨包會往北走, 我們從桃園出發到苗栗後龍至少還要 1.5個小時以上, 到時雨應該會結束或變小, 就出發吧! 

這次 (2013/06/08) 基隆碧砂漁港出海夜釣, Jennifer 最高興了! 歷經澎湖出海釣小管及澳洲黃金海岸 Tweed River 釣魚的 "摃龜", 這尾大竹莢魚讓她超爽的!

到漁港吃活蝦, 如何辨別海產店上菜的活蝦是真活蝦或是假活蝦? 筆者(夫子) 2013/06/08 16:30 一家人來到基隆碧砂漁港要參加出海夜釣活動, 集合時間是 17:30, 18:00 出發, 22:00 回到港邊會有船家煮的海鮮麵當宵夜, 出發前當然要先吃點東西墊肚子, 來到碧砂漁港當然要吃海鮮, 活蝦當然是首選, 只是要怎麼樣才能吃到貨真價實的活蝦?!

基隆碧砂漁港是著名的觀光漁市, 兩棟平行的長形建築物, 分別是漁市場及飲食街. 在漁市場可以買到各式各樣的漁產, 從季節性魚類、遠洋、近海、沿岸、養殖的各式各樣漁產, 種類豐富應有盡有. 遊客可以買回去自行料理, 也可以請另一棟的飲食街店家代為料理.

6月當太陽悄悄的來到北緯 23.5度的北回歸線, 也是台灣芒果開始進入盛產的季節, 但要如何挑選芒果, 才有甜蜜好滋味?! (屏東枋山 雄一芒果園 [在欉紅] 愛文芒果，季節限定)。

新北市林口區為海拔250公尺之台地，山脊陵線資源豐富，新林步道位於新北市林口台地東南邊與泰山區交界之山麓沿線，林口登山委員會 2005年初夏探查訪勘適當路線，出錢出力利用原泰山及青春嶺遊樂區廢棄的步道，加以整建串連成一條長約 4公里的步道，步道共分 5段，第一段步道的景觀台可遠眺第一高速公路林口上坡路段，2013/04/20 五楊高架全線通車，新通車的五楊高架與原先的平面道路，在此形成四條大S交會，整體的構圖非常有層次及充滿線條，成為攝影取景的新熱點，傍晚時分總會聚滿許多攝影愛好者來此取景拍車軌。(4月底、5月桐花盛開，紅、白車軌曲線，搭配桐花白雪影像，真是美極了！)

2013 台北國際觀光博覽會 (2013/05/24-27 ) - 金門館帶您 "夏豔海洋" • "秋博好運". 想掌握金門今年夏秋兩季的旅遊新鮮事, 一定要來台北國際觀光博覽會金門館報到. 走進大紅燈籠高高掛的金門館, 立刻可感受到慶典活動的吉祥喜慶氣氛, 瀏覽四周春夏秋冬的主題海報, 更讓您對於金門景點和旅遊特色一目瞭然. 金門館主打今夏的「夏豔金門海洋風．金湖海灘花蛤季」和秋季的「中秋博狀元餅」2大活動, 展館除了每天定時播放「慢遊金門」影片供參觀民眾欣賞, 在現場互動表演時間會有博狀元體驗、有獎徵答、促銷活動、熱力四射的舞蹈表演, 和花式調酒、試飲等活動, 屆時金門的吉祥物金寶娃也會在現場與觀眾互動. 另外展館也結合當地旅行業者、飯店業、特產業、金酒公司、民宿業者及免稅業者一起參與, 端出豐盛的旅遊產品和優惠行程, 現場成交還有好禮相送, 歡迎結伴相約到金門旅遊.

旅行是什麼? 在旅行中有沒有好景點? 好餐飲? 好住宿? 好店家? 讓你感動! 讓你想介紹給大家, 一起分享你的旅行經驗? 2013 Xuite (隨意窩) 魅力台灣, 旅遊報導, 創作擂台, 第一階段 (2013年3月27日至2013年5月7日) 筆者 (夫子 stephen_cyk) 的猴洞步道報導文入圍了 (每一階段取10名), 獎金有 5000元喔! 第二階段 2013年5月8日已開始, 總共有 4個階段, 一直到 2013年9月10日結束, 2013年10月1日至2013年10月20日進行決賽, 冠軍有獎金8萬元, 你也趕緊來報名! (登入為中華電信會員, 就可參加)

初賽第一階段(2013/3/27~2013/5/7)入圍名單

暑假想去那裡玩? 來夏季最大國際旅展 ─ 2013台北國際觀光博覽會找好康! 2013 上半年度最具規模的旅展即將引爆世貿一館！台北國際觀光博覽會將於 5/24-27 一連四天假台北世貿一館盛大展出。針對暑假旅遊旺季，特別規劃一系列好康活動，為消費者量身打造好玩又輕鬆的國內國外逍遙遊、台灣農場體驗、宜蘭童玩節、遊樂園…超豐富的旅遊路線，打造屬於這個夏天的幸福回憶!

阿邦登夏生活工作室的桃映紅茶戚風蛋糕很特別! 沒有加蜂蜜, 除了紅茶香, 卻還有淡淡的蜜香, 阿邦登夏生活工作室是如果做到的?! 當戚風 Chiffon 蛋糕 (阿邦登夏生活工作室) 遇見桃映紅茶 (長生製茶廠), 會是什麼樣的美味?

戚風蛋糕 (Chiffon cake), 是一種乳沫類蛋糕, 又稱雪芳蛋糕. 製作上主要是利用蛋白打發起泡的特性, 與增加水份含量, 使用「中空的模具」做烘培, 讓蛋糕能均勻熟透, 呈現鬆軟口感的特色.

你知道野薑花粽是用野薑花的花入粽? 還是根莖? 來到內灣走走逛逛, 品嚐一下內灣有名的野薑花粽是一定要, 只是街上有好多家, 每一家都有得獎記錄及明星合照, 真不知道該選哪一家?! JJ 媽咪說: 那就選 3家, 每一家各買一串 10顆, 回去跟親朋好友分享, 一起品嚐. 我們在內灣老街逛了一圈, 選買了: 羅媽媽, 大嬸婆及澎老師 (依購買順序) 這 3家的野薑花粽.

你知道野薑花粽是用野薑花的花入粽? 還是根莖? 你可能以為野薑花粽是用野薑花的花入粽, 對嗎? 不是的, 傳統野薑花粽是用野薑花的根莖磨粉取代味精調味. 野薑花是薑科植物, 其根莖有粗細與辣味輕重之分, 為控管及要求每個野薑花粽都能有相同的味道, 不會因為包入的野薑花根莖粗細及辣味不一, 經蒸煮後在味道上有強烈的差異. 因此內灣當地商家, 先將野薑花的根莖經過清洗、刮皮、切片、鹽巴醃漬五、六個星期 (去除薑科植物的辣味)、曬乾、磨粉後在拌炒餡料代替味精調味.

小學時國語課本上有首杜牧的七言絕句 - 秋夕, 其中的句文 [輕羅小扇撲流螢] 及 [臥看牽牛織女星], 讓在都市長大的筆者(夫子), 一直以為螢火蟲 (Firebugs) 是出現在夏末初秋 (農曆七夕), 到了上高中, 在某個 5月上旬跟同學去登山露營才知道, 台灣螢火蟲出現數量最多的季節是5月上旬, 而且集中出現在晚上的 19:00 到 21:00 之間. 新竹橫山內灣東窩溪是觀賞螢火蟲的好地方, 交通方便, 步道設施完備, 安全性高, 而且是一定可以看到螢火蟲, 天氣好時, 螢火蟲的數量還可以讓人嘆為觀止.

如果外國朋友問你, 台北市或高雄市有什麼特色? 你會怎麼回答? 澳洲布里斯本是澳洲的第三大城, 充滿藝術和人文氣息, 並且布里斯本河環繞其中, 給人的第一印象就是水岸城市. 南岸公園 South Bank Parklands 不是這次旅行團 (2013/02/06) 的表列行程, 只是不明白導遊會突然加入這行程?! 這南岸公園 1999/02/14 筆者(夫子) 全家 (ㄛ! 哥哥 6歲, 妹妹還沒出生) 曾經來過, 而且印象深刻, 此次意外的能再來一次, 更能仔細的觀察體驗這水岸公園的細微之處.

南岸公園 (South Bank Parklands) 是位在布里斯本河畔 (Brisbane River) 南岸, 這是1988年澳洲舉辦世博會的舊址, 在展覽結束後, 政府原本計畫改建為公寓住宅, 但遭市民反對, 後來改變政策, 將這建為南岸公園, 成為布里斯本市民休閒的好去處.

4月下旬, 天氣漸漸熱起來, 食蟲植物瓶子草也開始長出有捕蟲功能的捕蟲葉, 整個食蟲植物溫室熱鬧起來了!

瓶子草是多年生草本植物, 從地下莖的生長點蓮座狀長出瓶子般的葉.

2013/04/24 福隆國際沙雕藝術季 - 鼓動童心記者會, 東方 (法藍瓷) 與西方 (沙雕) 文創藝術大 PK. 2013 福隆國際沙雕藝術季 - 鼓動童心將於 2013年5月4日展開 (5月4日開幕當天上午12:00 前遊客可免費入園參觀, 活動至6月30日), 活動現場將展現國內外各種年代的沙雕作品77件, 有童玩、卡通、電影、舊街道…等創作主題, 規模與數量都是歷屆之最, 其豐富性絕對能讓參觀的遊客可尋找屬於自己年代的美好童年時光. 有什麼精彩展出? 如何去? 福容大飯店-福隆也配合活動推出「來趣沙雕藝術季」優惠住房專案, 這裡全部告訴你! 

2013/04/13 13:00 原萃日式綠茶部落客審茶大會, 外行人看熱鬧, 內行人看門道, 筆者(夫子)是茶達人, 心中自有一把尺, 茶好不好入口便知一二, 首先觀色, 綠點的這杯在青翠碧綠的茶湯中有著 "青翠雲霧" 的感覺, 再者聞香, 雖然是冷茶, 但那綠茶特有的茶香, 依然輕輕的飄揚, 最後品味, 茶湯一入口, 甘甜不苦, 濃郁甘醇的茶香迅速在口腔中化開, 展現出現泡茶多層次的口感, 這款瓶裝綠茶太厲害了! 有加香料嗎? 但聞不出香料的人工香味? 也嚐不出香料的人工甘味? 是怎麼做到的?!文章的最後筆者(夫子) 還與你分享抹茶製作、日式綠茶製作跟台式綠茶製作的不同點, 你就會明白為何可口可樂公司為做出一瓶最好喝的日式綠茶, 要由源頭的茶園栽種與管理開始做起, 提前採摘期並嚴選稚芽嫩葉, 並採用日本的高溫深蒸工法來製茶.

台灣夏至 235 (愛上我), 來自台灣北回歸線北緯 23.5度地區的 6個國家風景區及嘉義縣市共 10項美食, 將在民國102年5月1日起, 在「味蕾遊北回」(http://www.taiwan235n.tw) 網路票選活動中展開 PK, 美食搭美景及地方特色, 你/妳要把票投給誰?

交通部觀光局繼成功打造享譽國際的知名春季節慶活動－臺灣燈會後, 將首度舉辦第一個屬於臺灣夏天的夏至節慶「臺灣夏至235(愛上我)」, 運用北回歸線橫亙臺灣中南部並跨居熱帶與副熱帶的獨特優勢, 協助創造臺灣中南部地區觀光新亮點.

台灣的竹林占總森林面積7.2%, 台灣的竹炭產業在民國88年(1999)921大地震後開始發展, 當時的 921大地震重創了以竹為主力產業之一的中台灣, 91年初(2002)農委會為協助 921重建區傳統竹產業之重建, 邀請日本竹炭專家鳥羽曙訪台指導, 開始了台灣竹炭產業, 並於 2003年建立CAS竹炭產品認証, 是全球第一個竹炭認証標準. 2013/04/15 筆者(夫子) 跟隨 CAS 優良林產品推廣參訪團, 參訪南投竹山青竹文化園區及鹿谷小半天武岫竹炭窯文化園區, 深入了解 CAS 的證認精神及控管, 從林務局對竹炭生產業者的生產技術改進及輔導, 工研院的技術驗證及驗證追蹤, 到 CAS 協會對驗證業務及消費者 CAS 品牌形象的推廣, 更確認要購買竹炭及竹醋液, 最好的選擇就是選買有 CAS 專家嚴格把關的 CAS 林產品驗證的產品.

南投信義鄉晨軒青梅加工廠, 選用施行有機肥, 無農藥使用的契作台灣梅, 堅持傳統方式製造, 無任何化學物品添加, 製程運用全自動機械, 從檢枝去葉、自動清洗、自動殺青到專業衛生日曬場, 做出最安全、最健康的梅製品, 呈現給消費者. 在提升加工技術的過程中, 觀摩及考察日本和歌山梅園區及梅子加工廠, 親身體驗出日本對產品控管的嚴格, 師法日本以衛生安全為第一, 美味為第二的食品製作理念, 研發出一系列養生產品, 其中最有代表性的產品就是無農藥、無糖、無鹽的青梅精及煉梅錠. 這麼建康的養生食品, 不用去南投信義鄉, 台北希望廣場就買得到, 無法來到台北希望廣場或沒空來採買的消費者朋友也別失望, 直接上新北市農會【真情食品館】網站也可以買得到喔!

晨軒梅世代種梅, 以青梅銷售為主, 民國七十八年 (1789) 轉型設立晨軒梅加工廠, 選用施行有機肥, 無農藥使用的契作台灣梅, 堅持傳統方式製造, 無任何化學物品添加, 製程運用全自動機械, 從檢枝去葉、自動清洗、自動殺青到專業衛生日曬場, 做出最安全、最健康的梅製品, 呈現給消費者. 在提升加工技術的過程中, 觀摩及考察日本和歌山梅園區及梅子加工廠, 親身體驗出日本對產品控管的嚴格, 師法日本以衛生安全為第一, 美味為第二的食品製作理念, 研發出一系列養生產品, 其中最有代表性的產品就是無農藥、無糖、無鹽的青梅精及煉梅錠.

葡萄盛產的季節即將到來, 香甜略帶微酸的口味正是筆者(夫子)一家的最愛, 不過讓筆者及 JJ 媽咪最擔心的是農藥殘留的問題. 葡萄果體因為整個暴露在外, 農藥殘留的情況比其他水果嚴重, 電視及報張雜誌等媒體, 也一再的教導消費者要仔細及多次沖洗果體, 只是洗完之後還是有點不放心, 總覺得還是沒洗乾淨. 但是要如何改善農藥殘留問題呢? 以消費者的立場, 釜底抽薪最好的辦法就是買有農藥殘餘檢驗合格及有產銷履歷的產品, 在台北希望廣場就可以買到來自彰化溪湖大員美溫室生產的巨峰葡萄, 經農藥殘餘檢驗合格, 有產銷履歷, 甜度保證16度以上 (平均18度, 最高到達24度) 好吃又讓人好放心! 無法來到台北希望廣場或沒空來採買的消費者朋友也別失望, 直接上新北市農會【真情食品館】網站也可以買得到喔!