這太了不起了! 竟然用有著蜜香及黃金新芽的比賽得獎紅茶 (桃映紅茶優質獎, 2012/09/04 得獎編號 187) 打碎做成紅茶袋茶 (茶包). 長生製茶廠林和春先生表示: 讓茶葉更容易沖泡, 讓消費者更願意泡茶、喝茶. 自然農法 (長生製茶廠是超過 50年的自然農法茶園) 、無毒 (SGS 送驗證書 + 桃園縣政府比賽茶農藥檢驗雙保證)【用心製作只為與你分享收成的喜悅】因為你值得!

桃映紅茶是桃園縣政府統一命名, 桃園縣在地生產的紅茶品牌, 由桃園縣茶農共同使用, 統一包裝並自行銷售. 因此桃映紅茶在相同包裝下, 會因為各家茶廠的生產特色, 而有不同風味. 為此; 桃園縣政府每年也會舉辦桃園縣優質紅茶評鑑比賽, 由專家評審團為桃園縣各家茶農生產出的桃映紅茶評鑑出名次.

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台中公有第二零售市場是台中市歷史悠久的傳統市場, 但隨著台中市商業區域、消費人口及居住人口的轉移、消費習慣的改變, 過去傳統市場獨有的機能及服務逐漸被百貨超市、量販店/大型賣場、連鎖超商及美食街/美食中心所分割及取代, 已不似以往繁華及熱鬧. 但台中公有第二零售市場原有的歷史空間及特色仍繼續吸引消費者來此消費. 面對這些困難的課題, 政府對於推動傳統市集改革的腳步從未停歇, 經由「改進傳統市場經營管理-樂活菜市仔競爭力提升計畫」的推行及實施, 在中央、地方以及傳統市集攤商通力合作之下, 全面改善市場經營環境, 逐步提升營運績效, 讓傳統市集浴火重生, 再度展現蓬勃的朝氣與無比的商機. 賀! 台中市第二公有市場獲得 101年 (2012) 優良市集 3星認證, 並有 7家攤商獲得星級樂活名攤認證.

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蘋果豬籠草的捕蟲籠形態和生長習性十分獨特, 與其餘同屬的豬籠草顯著不同, 最大的特徵就是地下莖及籠蓋後翻不具遮雨功能.

一般豬籠草的捕蟲籠籠蓋都是大大的, 具有遮雨功能.

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松羅國家步道位於宜蘭縣大同鄉,地處於海拔 280到 400公尺的山區,依昔日泰雅獵徑整修而成,是羅東林管處在宜蘭縣內已開闢的六條國家級步道之一。溫暖潮濕的氣候,亞熱帶植物生長茂盛,茂密的森林孕育著多樣化的生物,林間有各式各樣的鳥類、昆蟲類、兩棲類及小型哺乳動物,溪裡有豐富的魚蝦,尤其是台灣鯝魚 (苦花,泰雅族人叫它蒂烈娜),更是大同鄉民從 2002年封溪護魚,最大的努力的成果。有人形容走在松羅步道彷彿身處亞馬遜河雨林,筆者 (夫子) 沒有去過亞馬遜河雨林無從對照比較,但松羅國家步道綠色山巒的自然野趣,景觀多變化的溪谷瀑布,清澈松羅溪中悠遊的魚蝦,天籟般的淙淙流水聲,蟲鳴鳥叫,仔細觀察步道旺盛的蕨類植物和地被植群 (伏地厥及松蘿...等),處處讓人驚喜萬分!IMG_2799.jpg - 宜蘭松羅國家步道 2012/10/31

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宜蘭九寮溪發源自雪山山脈的拳頭母山, 自 2002年起在羅東林管處與大同鄉侖埤社區民眾的支持下, 發起護溪護魚運動, 保持原始的溪流景觀, 讓九寮溪恢復生機. 目前溪流水流充沛, 清澈見底, 不時可見成群的苦花 (鯝魚) 和溪哥悠游溪中. 九寮溪自然步道是一條具有泰雅特色的步道, 全長約 1.8公里, 步道平緩植被蒼鬱, 但要到達步道入口前, 需先從九寮溪生態教育園區入口停車管制站 (禁止汽車通行, 自行車可入內) 步行約 2.2公里 (較無林蔭遮蔽) 才能抵達. 步道沿途生態豐富, 展現多樣的生命力. 沿途依自然工法架設有棧道、木橋、拱橋及吊橋 (繩索橋), 終點是戈霸瀑布, 是健行溯溪及戶外教學最佳去處.IMG_2515.jpg - 宜蘭九寮溪 (雨中) 2012/10/30

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位於宜蘭大同玉蘭的逢春園渡假別墅, 美麗的英式都鐸建築, 景觀花園融合在一大片蔚綠的草皮, 造景園藝流水淙淙, 遠處蘭陽溪中游的群山, 藏身於雲霧中, 交織出讓人平靜的幽雅, 女主人融合宜蘭特色食材的創藝料理及賓至如歸的服務, 讓我們不僅是為求一夜好眠的過客, 而是來交朋友的旅人. (宜蘭逢春園渡假別墅 (下篇) 茶席及創藝料理晚餐)IMG_2584.jpg - 宜蘭大同鄉松羅村玉蘭 - 逢春園渡假別墅-結合宜蘭特色美食的晚餐-三采逢春 2012/10/30

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位於宜蘭大同玉蘭的逢春園渡假別墅, 美麗的英式都鐸建築, 景觀花園融合在一大片蔚綠的草皮, 造景園藝流水淙淙, 遠處蘭陽溪中游的群山, 藏身於雲霧中, 交織出讓人平靜的幽雅, 女主人融合宜蘭特色食材的創藝料理及賓至如歸的服務, 讓我們不僅是為求一夜好眠的過客, 而是來交朋友的旅人. (宜蘭逢春園渡假別墅 (上篇) 初見面及創藝料理午餐)IMG_2287.jpg - 宜蘭大同鄉松羅村玉蘭- 逢春園渡假別墅初見面 2012/10/30

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"我真的好怕! 一天天退化的感覺好可怕! 失明後的我還能做什麼?" 聽到愛盲微電影《點.亮.愛》第三集 (完結篇) 0:44 影片中玉秀阿姨(楊麗音飾演)旁白說出這句話時, 筆者 (夫子) 的心情好沉重! 年紀漸長, 除了白髮, 老花眼也沒放過我, 長時間電腦螢幕工作的我, 只好依靠漸進多焦鏡片, 來解決老花眼造成的看遠看近度數不同的問題. 但如果有一天眼睛病變了, 該怎麼辦? 你有想過嗎?

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雪山山脈東隅的玉露茶驛棧位於台 7線 99.8公里的大同玉蘭休閒農業區, 臨近九寮溪生態遊憩區及松羅國家森林步道, 是太平山區旅遊的中繼站, 這裡除了有無農藥管理的玉露好茶外, 他的玉露茶風味餐特色獨具且經濟實惠, 是遊客午、晚餐的最佳用餐選擇.


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位於蘭陽溪中游群山環抱的宜蘭縣大同鄉玉蘭村山麓, 整齊的茶園沿著山坡種植, 在雲霧繚繞間孕育了茶葉特有的清香, 此地茶農以地名作為茶名共同行銷, 進而打出「玉蘭茶」的名號. 玉露製茶廠 (玉露茶園) 是宜蘭玉蘭茶區第一家由慣行茶轉作無農藥管理, 有機農法耕作的茶廠, 通過慈心有機認證及行政院農委會生產履歷認證, 並在 2011年獲得行政院農委會「環境衛生安全優良製茶廠」評鑑競賽「優勝」, 2012年更贏得宜蘭茶春季評鑑烏龍茶組「頭等獎」.

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海芒果 (海檬果) 白色的花瓣, 花心淡紅色, 淺綠色 5裂片, 形成花中花, 屬於夾竹桃科, 海檬果屬, 常綠小喬木, 全株含豐沛之白色乳汁. 果實為核果卵形, 如雞蛋卵, 內果皮纖維質, 富含油脂, 成熟時為紅色, 全株有毒, 果與種子更是劇毒!

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每個孩子第一眼看到奧爾 (Owl) 森林學堂高大的樹屋及貓頭鷹, 都興奮得大叫! 媽媽! 爸爸! 走快一點! 桃園虎頭山公園是北桃園知名的休閒公園, 遊樂場更是幼稚園及國小校外教學的好去處, 2012年 09月底桃園縣政府及市公所, 新建完工的奧爾 (Owl) 森林學堂及貓頭鷹森林步道, 以不破壞原有自然景觀及樹木, 利用雀榕善於纏繞的特性建立樹屋, 讓樹屋隱身在樹海之中, 讓民眾可以近距離觀察樹木開花結果的生態, 也可以觀察鳥兒在樹上的生活, 讓虎頭山除了是民眾登山及休閒的場所外, 更是一個良好的生態教育教室.

桃園市政府大手筆改造桃園虎頭山風景區, 除了新建奧爾 (Owl) 森林學堂及貓頭鷹森林步道外, 也封閉桃園高中旁的公園路改為行人專用道, 而且特別拓寬桃園榮民總醫院旁的成功路3段106巷為4線道馬路 (已改名為三聖路), 讓車輛可以直通虎頭山公園停車場, 再接續原公園路 (已改名為三聖路) 上行到明倫三聖宮.

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好厲害的獵人陷阱, 只用 4支細細的樹枝, 就可以撐起 5公斤重的石板, 更讓人驚訝的是一棵樹一條繩子, 外加 2片小板子就可以吊起一條野豬! 在給樹營地, 還可以 DIY 竹筒飯, 實際使用泰雅獵人的弓箭及彈力弓射箭, 體驗你是否能百步穿楊? 豐盛的泰雅風味午餐, 馬告炒蛋的好滋味絕對讓人還想多吃一碗飯, 超精彩的烏來泰雅部落遊食趣的泰雅體驗. 對了! 這裡還有一位好棒的給樹阿媽, 給大家表演最道地的泰雅舞蹈及歌唱.

走完烏來瀑布公園生態步道, 超卡哇伊的飛鼠彩繪巴士載著大家, 來到位於西羅岸路132號的給樹營地, 在營地入口處主人給樹 (泰雅語, 漢語是艽芎 (ㄐ一ㄠ ㄑㄩㄥ) 樹的意思) 老師及給樹阿媽已恭候團員多時.  

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新北市烏來瀑布公園的生態步道及蛙之谷, 多樣生態是生態觀察的好地方, 在高砂紀念園區, 可以從字碑文字裡, 尋找屬於高砂義勇軍的榮耀.

2012/09/17 09:00 am 泰雅部落遊食趣的團員門搭著超卡哇伊的飛鼠彩繪巴士來到烏來景觀人行吊橋 (位於北烏公路 (9甲) 終點, 橫跨南勢溪, 105公尺長, 2010年12月完工), 導覽老師昌哥 (高級導覽人員許永昌先生) 已在烏來景觀人行吊橋入口等候我們, 展開今天精彩的生態及人文之旅.

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泰雅文化是烏來老街的旅遊重點, 在這裡有許多泰雅特色美食值得品嘗, 走一趟烏來泰雅民族博物館, 可以了解泰雅族人豐富的編織、建築、音樂及信仰文化, 必遊!

北烏公路 (9甲) 終點, 橫跨南勢溪, 105公尺長的烏來景觀人行吊橋 (2010年12月完工).

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美麗的夜景, 不期而遇的動人畫面總是瞬間即逝, 沒有時間等你架好腳架, 再進行拍攝, 甚至根本就沒帶腳架, 在捉緊瞬間時刻的情況下, 只能進行手持夜景拍攝, 但得到的總是一張影像模糊的紀念照, 2012年 06月推出的 Cannon 650D 有超好用的 "手持夜景" 拍攝功能, 捕捉美景超厲害!

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每年的 5月開始到中秋節前後是小管出沒的季節, 澎湖夜釣小管是熱門的海上活動, 紅色釣餌? 綠色釣餌? 或是橘紅色釣餌? .... 那一種顏色的釣餌比較容易釣到小管?

晚上 7:00 我們的夜釣小管船準時從馬公市的南海遊客中心出發. 團員們的心情隨著引擎聲興奮了起來!

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象山位在四獸山步道的最高點, 站上六巨石 (又稱老萊峽), 登高遠望視野遼闊, 傍晚時刻夕陽餘暉, 華燈初上, 耀眼霓虹燈, 這裡是欣賞信義區及 101 大樓夜景的最佳地點.

             

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從澎湖馬公南海碼頭搭乘快艇 15分鐘, 來到馬公菜園裡海域, 在這海洋牧場觀光平台上, 試著如何不用鉤子釣海鱺. 養殖浮桶的新鮮牡蠣, 炭烤個三五分鐘, 讓你吃到飽.

從馬公南海碼頭搭乘快艇 15分鐘, 前往澎湖馬公菜園裡海域的海洋牧場觀光平台.

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這金瓜石黃金博物館經過特殊鎔鑄, 打破金氏世界紀錄的鎮館之寶 - 220.30公斤 999純金大金磚, 你單手抬得起來嗎?

來到這金瓜石醫院舊址停車場, 台灣觀巴的導覽老師, 指著遠處的基隆山, 配合山形告訴團員為何基隆山又叫大肚美人山? 真的有像ㄛ!

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午後的陽光, 樹影拓印在透明的玻璃牆上, 窗明几淨, 清爽的空氣, 廠區看不到蒼蠅, 來到宜蘭橘之鄉蜜餞工廠, 眼前的一切, 直接顛覆筆者 (夫子) 對蜜餞工廠刻板印象 (蒼蠅 + 空氣中的水果甜味), 從「選果」、「醃漬」、「針刺」、「 漂水」、「殺菁」、「真空糖漬」、「熱風乾燥」、到「衛生包裝」, 橘之鄉蜜餞在 CAS 的製程規範下, 透明完整的呈現在遊客面前, 讓人好放心.

金桔又名金棗或金柑, 果實成倒卵形, 為常綠灌木, 株幹高丈餘, 原產浙江省甌江縣, 本省除宜蘭地區外極為罕見.  產量約佔全省 90%以上, 主要分佈於礁溪鄉、員山鄉、三星鄉等地. 性喜多雨、排水良好、不受海風吹襲之環境.  金桔一年開五次花, 第一次開花在清明節到端午節前後, 採收時間約在11月~ 隔年2月間, 又以12月和1月為盛產期. 金桔皮堅肌細, 色如黃金, 可生食, 惟大部分經加工後出售. 在本草綱目中記載, 金桔氣味酸甘溫無毒.  可潤喉, 生津解渴, 使口氣芬芳, 幫助消化, 養顏美容, 延年益壽.

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向右走, 向左走, 人生出口在那裡? 你是否徬徨過? 面對徬徨, 是道聽途說? 還是眾說紛紜? 朱銘先生的一段話, "地獄在人間, 人間有天堂, 問君何處去, 但憑一念間", 道破人生的徬徨. 感動於朱銘美術館人間系列.P1130630.jpg - 朱銘美術館 - 人間系列─彩繪木雕

朱銘 人間系列

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金車生技水產養殖研發中心, 以宜蘭的純淨海水並研發最先進圓桶養殖方式, 從無病毒蝦苗開始至成蝦收成, 堅持 CAS 規定及精神, 全程不添加任何抗生素及化學藥劑養殖, 成蝦撈捕後立即進行 -36°C 的急速冷凍包裝, 為消費者的健康做最嚴格的管控.

筆者 (夫子) 曾任職水產養殖飼料公司, 經歷過那段台灣養殖蝦出口的輝煌歲月及急速蕭條的窘困, 1987年是台灣養殖蝦的頂峰, 產量達到有 90,000公噸, 但是因為蝦病的突然爆發, 導致產量逐年下滑, 到了 2000年台灣的養殖的產量也僅有 7,000公噸左右, 大型養殖戶面臨窘境也只有出走泰國、中國、印尼或越南等地, 尋求新的養殖地.

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CAS 台灣優良農產品證明標章 (Certified Agricultural Standards) 是國產農產品及其加工品最高品質代表標章, 是行政院農業委員會本著發展「優質農業」及「安全農業」的理念, 自民國 78年 (1989) 起著手推動的證明標章, 推行至今已普遍獲得國人的認同和信賴, 並已逐漸成為國產優良農產品的代名詞. 鑫龍食品股份有限公司, 國內第一家獲得 CAS 產品認證的優質冷凍鯖魚公司.

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新北市萬里區的野柳地質公園以海蝕地景及奇岩聞名於世, 是大自然鬼斧神工之作, 突出於海岸的狹長海岬, 經過千萬年的侵蝕、風化交互作用下, 逐漸形成蕈狀岩、燭台石、薑石、壺穴、海蝕洞等地質奇觀, 讓全長 1,700公尺的海岬, 成為北台灣最富盛名的地質公園.

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在台灣的老街及夜市, 排隊是好吃的保證. 筆者(夫子) 一行人搭乘台灣觀巴, 傍晚時分來到新北市瑞芳區的九份基山老街, 在擁擠的人潮中, 探訪基山老街排隊美食, 邊走邊吃, 體驗道地的台灣地方小吃.P1130834.jpg - 九份基山老街 2012/08/25

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三芝名人文物館位於新北市三芝遊客中心內, 李前總統登輝先生的老家源興居則在三芝遊客中心的後方. 三芝遊客中心主體為仿唐代建築設計, 名人文物館內展示三芝四位名人的生平貢獻, 有台灣首位醫學博士一代名醫杜聰明、台灣首位國際作曲家江文也、第一位直選總統李登輝及政治先鋒傳奇人物盧修一, 藉著他們的生平故事, 讓遊客瞭解三芝的地靈人傑. 遊客中心旁有座美麗的花園及寬闊的大草坪, 群山環繞視野遼闊, 是一個知性遊憩的好地方.

 

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生物多樣性(biodiversity 或 biological diversity)是生物界一個較為嶄新的概念, 為什麼生物多樣性是重要的? 引用台大李玲玲教授在課堂的一段話, 你/妳坐在一架少裝了一顆螺絲 (引申為一個單一物種) 的飛機 (引申為一個生存區域) 上, 你會不會擔心害怕摔飛機?! 用這個擔心來說明每一個單一物種對整個生物體系的重要性, 應該大家都能體會生物多樣性的重要性.

為什麼生物多樣性是非常重要的? 以人類為例, 人類的生存有賴於生物多樣性. 人類所有的糧食、大部份的藥物、各用品的原料, 皆由各類生物物種的提供. 日常所需的五穀雜糧、蔬菜水果、牛雞豬羊、海鮮、糕點、零食、飲料、菸酒、調味料等等, 均來自各式各樣的生物, 才得以讓人類有如此多樣的飲食文化.

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雲林古坑蜜蜂故事館位於雲林古坑綠色隧道入口, 是全家出遊增進親子互動及學校戶外教學的好地方.

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筆者(夫子)大學時期, 滿腔熱血參加急救員訓練, 心想受過急救訓練, 可以救人於危難, 是件光榮及神聖的事, 但從開訓的第一天到結訓的最後一天, 每一堂課每個訓練講師, 對每個學員都一再耳提面命, 不厭其煩的提醒, 各位學員; 你們雖然經過學習及訓練, 也通過考試領有急救員證書, 但你們依然不是醫護人員, 一定不可以對陌生人實施 CPR (心肺按摩術), 絕對不可以在無第三者在場的情形下, 碰觸傷者, 否則會有糾紛上身! 那如何發現陌生人受傷昏倒怎麼辦呢?! 每個訓練講師的標準答案都是立刻打 110 或 119 電話報案. 為什麼呢?!.......

急救員訓練的第一堂課, 上課前講師給我們一個狀況題, 狀況是暗夜裡你/妳獨自發現一位中年男子獨自躺臥街頭, 你/妳要如何處理?

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台中東海大學路思義教堂 (The Luce Chapel) 的一個夏日週六午后, 光線由窗櫺灑入, 映出祭台上的十字架, 詩歌團歡悅的詠唱詩歌, 靜靜的坐在椅子上, 捧閱聖經, 沐浴在主愛裡.

台中東海大學路思義教堂 (The Luce Chapel) 是美國著的《時代雜誌》《生活》雜誌創辦人亨利路思義 (Mr. Henry R. Luce) 先生為了宣揚福音並紀念父親亨利溫特斯路思義牧師 (Mr. Henry W. Luce) 而捐款興建的.

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南投市猴探井天梯, 又名天空之橋, 吊橋塔柱垮距 204公尺, 橫跨參山國家風景區猴探井遊憩區的八卦山脈山谷, 橋面長 195公尺, 兩端橋台高差 5.65公尺, 橋面寬 1.5公尺, 階梯式踏板為 140公尺, 設計成 265階, 平面式踏板 55公尺, 吊橋離谷底 70公尺, 限制通行人數 150人, 造價 2,100萬元. 猴探井梯屬於景觀吊橋, 可鳥瞰彰化平原, 傾斜度相當平緩, 走起來輕鬆, 但在長度及落差上都是國內天梯之最, 亦是國內第一個位於國家風景管理區的天梯.

猴探井入口雕塑由創作家白滄沂進行原創模型, 再由工程人員依模型再施工, 雕像高 3.75公尺, 工程費 300多萬元, 於民國 98年 (2009) 6月17日揭幕. 這座意像是雕塑一隻猴子彎腰如探視一口井的模樣, 相當傳神. 

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旺梨小鎮手工土鳳梨酥, 日本頂級的麵粉, 進口的鮮奶油, 放山土雞產的紅殼雞蛋黃, 烤出甦鬆的黃金外皮, 再用八卦山脈紅土壤栽培出來的土鳳梨為餡, Q彈鬆軟富礦物質, 甜度適中, 好好吃!

 

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青山瀑布位於陽明山國家公園境內, 新北市石門區公所設立了一條青山瀑布步道, 步道全程長約 1.3公里, 由步道入口, 沿著當年為了灌溉梯田而修築的坎底寮圳, 拾階而上, 水聲淙淙, 沿路綠樹成蔭, 蟲鳥爭鳴, 芬多精迷漫令人神清氣爽. 上行抵達崁底寮水圳在老梅溪的引水口, 在此溪谷漸行漸陡, 山徑沿著溪谷踏石上行, 沿途溪谷平坦處, 有不少遊客野餐戲水. 通過 3座鐵橋, 就可以在樹影間看到瀑布的身影及聽到轟隆隆的水聲.P1110259.jpg - 石門老梅豬槽潭路青山瀑布 2012/07/08

青山瀑布步道入口

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到海產店吃活跳跳海鮮, 最怕買的時候被偷斤減兩, 更怕活跳跳的海鮮進廚房時被掉包, 新北市石門富基漁港內的漁貨市場及代客料理, 或許可以解決這個問題.

熱鬧的漁貨市場, 各攤位努力的推銷自家販賣的海鮮, 也自主管理磅秤的準確, 提昇消費者的信賴度.           

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波尼塔 Bonita 香草花園, 園內花木以最自然的狀態生長, 就如同它佇立在路口的鐵鑄招牌, 毫不起眼卻又風格獨具, 園區的綠蔭隧道、 烏心石樹林及幾棵澳洲茶樹, 總讓喜歡植物的人感到驚豔.P1110098.jpg - 嘉義中埔鄉波尼塔 Bonita 香草花園

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父親節! 全家人歡聚, 飯後一同享用超好吃的伊莎貝爾蛋糕, 謝謝爸爸一年的辛勞! 伊莎爸爾節開跑囉!多款造型蛋糕讓您選擇! 8/3 前預購自取, 還享 85折歡慶價哦!

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北回歸線至南回歸線之間的地區及赤道附近是最適合咖啡樹生長的區域, 也是全球咖啡的主要產區. 11年前 (2001) 嘉義中埔鄉豆賞台灣咖啡農莊配合政府農作轉型, 將位於阿里山的 60公頃檳榔園, 砍除 20公頃開始種植咖啡樹, 為台灣栽種面積最大的台灣咖啡園. 北回歸線經過嘉義阿里山山區, 緯度與海拔跟中南美洲咖啡產地相同, 適合咖啡樹的成長, 再加上園區的海拔較高 (600公尺~ 800 公尺之間), 日夜溫差達 10度 C 以上, 因而生產的咖啡豆品質也最優秀, 風味獨具是來自台灣阿里山山脈的好咖啡.P1110061.jpg - 嘉義中埔鄉豆賞台灣咖啡農莊

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你有看過長在樹幹上的葡萄嗎? 有嚐過甜甜的肉桂樹葉嗎? 吃過長得像橄欖卻又不是橄欖的太平洋榅 (ㄨㄣ, 音同溫) 桲 (ㄅㄛˊ, 音同伯)? 你看過大大的馬兜鈴花嗎? 來嘉義中埔鄉豐山生態園區就對了!

豐山生態園區原名為豐山果園, 早期以種植葡萄柚為主, 早期的省產葡萄柚由此發跡. 後因國產葡萄柚面臨進口葡萄柚價格上的優勢與病蟲害的原因, 豐山果園遂開始研究紅毛丹、嘉寶果等熱帶水果的培育. 直至民國 90年 (2001) 政府開始推廣一鄉一休閒計畫, 中埔鄉公所便把豐山果園列為休閒發展的計畫區, 豐山果園也在民國 93年 (2004) 六月開始改名為豐山生態園區, 並把生態、教育、休閒作為園區的經營方向, 期能帶動區域農村的發展並復育生態.

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嘉義中埔鄉獨角仙休閒農場是一個適合全家出遊的好地方, 在這裡有大草原可以奔跑, 小朋友有沙池可以堆沙堡, 可以餵小牛、小馬、小兔子, 甚至餵鴕鳥 (各種飼料另購), 有獨角仙展覽館可以看到不同品種的獨角仙及兜蟲, 學習及瞭解獨角仙的一生, 喜歡獨角仙也可以買回家飼養及觀察. 另外這裡還有長臂猿、豬鼻龜、竹節蟲、變色龍、白黇 (ㄊㄧㄢ, 音同天) 鹿、黃金蟒....等動物, 如果你夠大膽, 也可以將巨蟒掛在你脖子上. 這裡的牛奶冰淇淋超讚, 你一定要嚐嚐, 要用餐有合菜及套餐, 坐在用餐區遠眺山巒喝個下午茶, 也很愜意喔!

 

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嘉義中埔鄉鶯山溫泉民宿, 無論白天夜晚任何時間, 在這裡你可以遠離塵囂完全放鬆, 輕鬆的在房間的專屬浴池或獨特湯屋泡溫泉(碳酸氫鈉泉), 或坐在躺椅聽著蟲鳴鳥叫聲, 遠眺眼前這一片視野寬廣的嘉南平原. 輕風徐來; 空氣中還飄著一股淡淡的野薑花香, 是一種不可多得的安詳與穩定.

中埔鄉早期是檳榔專業化的鄉鎮, 鶯歌山 (海拔 380公尺) 原本整片山林都是種植檳榔樹, 檳榔隨著自然環境及醫學報導的負面論述, 食用者日益減少, 鶯山溫泉民宿主人葉先生為了保護這座歷代祖先傳承下來的鶯歌山, 因此將檳榔樹全數砍除, 開始在這種植櫻花樹、油桐樹及各種樹木, 想要將鶯歌山恢復以往的生態, 並且在樹林下種植山蘇.

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喝咖啡, 擔心心悸? 擔心睡不著? 擔心胃酸? 擔心咖啡冷了會變酸? 嘉義中埔鄉豆讚咖啡老板田定宏先生表示, 豆讚咖啡採用純正的台灣咖啡豆, 加上水洗程序, 採用半直火烘培, 解決了所有的擔心, 讓咖啡一口就回甘, 醇厚的香氣, 回韻的口感, 由熱到冷有層次的釋放, 你一定要試試!P1100524.jpg - 嘉義中埔鄉豆讚咖啡

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清晨 7:00 東引島甦醒在一片濃霧中, 山巔及海面都是一片迷濛, 讓這座島更有遺世獨立之感. 東湧燈塔是東引最著名的觀光景點在前往燈塔的步道串連擂鼓石、李明德紀念碑、攀岩訓練場仰高台、太白天聲 4景點形成燈塔景點區, 步道依山傍海, 沿途可欣賞海的浩瀚與澎湃, 唯一的美中不足是進出都是同一條路, 遊客登上東湧燈塔最高點後, 必須再循著原路走回頭路, 為改進這唯一的美中不足, 馬管處 2011年 6月底, 在這世尾山增建完成了一條 450 公尺新的世尾山步道, 連結東湧燈塔及烈女義坑, 提供給遊客不一樣的路徑選擇與視野享受. 可以在更高點看山看海, 還可以在步道兩旁看到許多東引特有的動植物物種.

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東引一線天位於東引島的天王澳西側岬角是一處海蝕溝, 海浪從兩片垂直的崖壁縫隙中鑽入, 拍擊礁塊有萬馬奔騰之音, 迴繞於崖壁之間. 特別的是堅硬的崖壁築有通道, 並用一座水泥橋將兩片崖壁相連, 橋面距海面有數十公尺, 讓人印象深刻. 一側岩壁上刻有賴名湯將軍所題的 "天縫聆濤" 四個字, 絕妙說出這個景點的動人之處. 一線天是軍事管制區, 遊客必須要在哨口填寫旅客登記簿 (2018/08/24 更新, 景點已解除軍事管制, 已撤哨), 通過標語林立的戰備壕溝後, 步行而下就會到達觀景台.

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東引北海坑道位於東引燕秀澳西側, 冷戰時期因戰備需要, 軍方計劃將船艇「藏匿於九天之下」, 所以在東引島北海挖山鑿壁, 建構一座地下坑道和碼頭. 東引北海坑道興建於1968年, 完成於 1970年, 坑道全長約193公尺、寬10公尺、高12公尺, 可容納數艘小艇, 後來遭颱風侵襲, 嚴重損壞, 因而廢棄不用. 當年施工時, 除了以炸藥爆破外, 全靠人力使用鐵耙、圓鍬、十字鎬等, 一鑿一斧, 開挖花崗岩壁而成, 堪稱鬼斧神工之作, 不少構工官兵因操作炸藥發生意外, 而殉職犧牲.

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來到東引島天王澳後方的這地形險峻峽壁高度離海百餘公尺的突出岩塊邊, 導覽老師問團員一個假設性問題, 如果你是女子, 現在海盜已殺害妳全家, 貪圖妳的美色, 欲強擄姦淫, 妳逃到此崖口, 面對萬丈深崖, 前無救兵, 後無退路, 妳會如何面對?! 哇! 太沉重的題目, 團員們啞口無聲, 不知如何回答?! 相傳清末年間有位漁民之妻, 在面對這一個生死交關的時刻, 頑抗不從, 選擇縱身投崖殉節, 後人感念其貞烈, 就將這個崖口取名為烈女義坑.

前言: 東引-國之北疆, 經過四十多年戰地政務的入出境管制, 是一個既熟悉又陌生的地方. 東引列島由東、西引兩島組成, 位於台灣基隆西北方約九十海里, 扼鎮馬尾港與上海之間的出入咽喉, 具重要戰略地位, 清光緒三十年就在島上興建完成東涌燈塔.

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"國之北疆" 石碑就立在羅漢坪岬角, 觀景台腳下是狀如羅漢排列的奇岩怪石, 眼前大海波瀾壯闊, 遠方的北固礁獨立於大海上是國之北疆, 這裡是遊客到訪東引的必遊之處. 三山據點位於西引島最西端的岬角上, 是東引防區 33座據點中, 位置最西, 也是最後一座據點, 與二六據點共同構成防禦火網, 守護海上防線.

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來東引就是要吃一些台灣本島比較買不到的新鮮美食, 繼光餅、淡菜、蠑螺及紅糟料理, 你一定要嚐嚐. 回台灣的伴手禮, 筆者推薦東引米醋與東湧陳年高梁酒.

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當年筆者(夫子) 花蓮北埔新訓中心結束抽部隊, 被送到基隆韋昌嶺, 還以為要被送去馬祖了, 很意外的結果是回到家鄉桃園當兵, 沒想到 25年後可以來到東引, 時空環境不一樣, 心情完全不一樣, 看到安東坑道工兵部隊徽跟東指部徽併列左右第一位, 工兵 (Sapper) 部隊服役的我, 不禁有點驕傲, 可以感受工兵學長們的辛苦, 誰叫工事及爆破都是我們工兵的 5大專長. 敬禮!

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2012年東引 最受遊客歡迎的夏日活動 "海上看東引", 已將於 6月2日起正式開始, 用另一個角度發現東引的美, 從海上看東引壯麗的海岸線及特殊的地質地景, 發揮想像力, 驚嘆的物型, 就會跳了出來, 讓人嘖嘖稱奇! 萬物一體兩面, 尋訪了東引島上的各個面海景點後, 再來個海上看東引, 你會發現更多新的不同. 海上景點多, 文分 (上) 東引島點及 (下) 西引島景點 2篇, 本文為下篇, 介紹西引島景點.

前言: 東引-國之北疆, 經過四十多年戰地政務的入出境管制, 是一個既熟悉又陌生的地方. 東引列島由東、西引兩島組成, 位於台灣基隆西北方約九十海里, 扼鎮馬尾港與上海之間的出入咽喉, 具重要戰略地位, 清光緒三十年就在島上興建完成東湧燈塔.

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